Puding Wedang Uwuh Saus Karamel

Resep Puding Wedang Uwuh Saus Karamel

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Akhir-akhir ini cuaca sedang tidak menentu, untuk menjaga imun tubuh biasanya saya buat minuman kesehatan. Dan seringnya kiddos di rumah sangat susah Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 genggam kayu secang

1 ruas jempol jahe

3 butir kapulaga

3 buah cengkeh

1 buah bunga lawang

1 batang kayu manis

10 gram gula batu

1 sdt jelly bubuk

10 gram whipped cream bubuk

⅛ sdt garam

500 ml susu full cream

Bahan Saus Karamel

30 gram gula palm

50 ml air

Secukupnya garam

Topping

Secukupnya kacang tanah cincang

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan puding wedang uwuh ke dalam panci.

Langkah 1

Masukkan semua bahan puding wedang uwuh ke dalam panci.

Aduk rata dengan whisk sampai jelly larut.

Langkah 2

Aduk rata dengan whisk sampai jelly larut.

Kemudian nyalakan kompor, masak sambil diaduk hingga mendidih dan warna merah kayu secang keluar.

Langkah 3

Kemudian nyalakan kompor, masak sambil diaduk hingga mendidih dan warna merah kayu secang keluar.

Saring menggunakan saringan teh.

Langkah 4

Saring menggunakan saringan teh.

Kemudian tuang ke dalam cetakan dan biarkan set.

Langkah 5

Kemudian tuang ke dalam cetakan dan biarkan set.

Masukkan semua bahan saus karamel ke dalam panci.

Langkah 6

Masukkan semua bahan saus karamel ke dalam panci.

Masak dengan api kecil sambil digoyang (jangan diaduk) hingga gula larut dan mendidih.

Langkah 7

Masak dengan api kecil sambil digoyang (jangan diaduk) hingga gula larut dan mendidih.

Kemudian tuang perlahan di atas puding wedang uwuh yang sudah set, taburi dengan kacang sangrai lalu sajikan.

Langkah 8

Kemudian tuang perlahan di atas puding wedang uwuh yang sudah set, taburi dengan kacang sangrai lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait