Putu Ayu Pandan Keju #JagoMasakMinggu2

Resep Putu Ayu Pandan Keju #JagoMasakMinggu2

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

4.0

(2 Rating)

Empuk banget nih! Makan 1 bakalan kurang deh.

Bahan Utama

1 butir telur

80 gr gula pasir

1/2 sdt SP

50 gr tepung terigu protein rendah

Pasta pandan secukupnya

50 ml susu cair

Minyak untuk olesan cetakan

Topping:

Keju cheddar parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Mixer gula pasir, telur, dan SP hingga kental berjejak.

Langkah 1

Mixer gula pasir, telur, dan SP hingga kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu dan pasta pandan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan pasta pandan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan susu cair. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan susu cair. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles cetakan putu ayu dengan minyak tipis-tipis, kemudian masukkan secukupnya keju ke dalam cetakan tekan-tekan keju hingga padat.

Langkah 4

Oles cetakan putu ayu dengan minyak tipis-tipis, kemudian masukkan secukupnya keju ke dalam cetakan tekan-tekan keju hingga padat.

Masukkan adonan putu ayu hingga 3/4 cetakan atau hingga penuh. Lakukan hingga adonan putu ayu habis.

Langkah 5

Masukkan adonan putu ayu hingga 3/4 cetakan atau hingga penuh. Lakukan hingga adonan putu ayu habis.

Kukus putu ayu ke dalam kukusan panas dan beruap banyak (bungkus tutup kukusan dengan kain bersih) menggunakan api sedang selama 15 menit.

Langkah 6

Kukus putu ayu ke dalam kukusan panas dan beruap banyak (bungkus tutup kukusan dengan kain bersih) menggunakan api sedang selama 15 menit.

Setelah 15 menit, keluarkan putu ayu dari dalam kukusan.

Langkah 7

Setelah 15 menit, keluarkan putu ayu dari dalam kukusan.

Tunggu sedikit hangat dan keluarkan putu ayu dari cetakan. Siap disajikan.

Langkah 8

Tunggu sedikit hangat dan keluarkan putu ayu dari cetakan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement