Langkah 1

Tumis Bumbu Halus dengan minyak dan tambahkan Bahan Bumbu Sate

Langkah 2

Setelah cukup matang, pisahkan menjadi dua agar salah satunya bisa digunakan untuk Bumbu Sate

Langkah 3

Masak Bumbu Siram untuk satenya dulu. Tambahkan air untuk Bumbu yang masih berada di teflon

Langkah 4

Setelah mendidih, koreksi rasa, saring bumbu rempahnya

Langkah 5

Mulai memasak ayamnya. Rebus ayam dengan sereh dan daun salam, tambahkan garam. Jika sudah matang tiriskan lalu potong-potong dadu atau sesuai selera

Langkah 6

Sebagian bumbu tumis tadi dimasak kembali dengan mencampurkan air da  potongan ayam

Langkah 7

Tiriskan ayam saat bumbunya sudah meresap seluruhnya ke ayam

Langkah 8

Tusuk-tusuk seperti sate. Bakar sate di atas pan bakaran/teflon. Hidangkan dengan lontong/ketupat dan bumbu Siram Sate

Langkah 9

Halo,
resep ini bisa jadi pilihan buat kamu yang kangen sate padang, tapi sulit nemu daging sapi atau lidah sapi.
selamat mencoba yaa🤗

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Bumbu Sate :

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Serai

Sate Padang Ayam

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai.

Selanjutnya masukkan nangka dan telur yang sudah direbus.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Nangka

Santan

Telur

Sayur Nangka Pedas

Rebus ayam dengan bawang putih masak samapi matang.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah.

Masukan ayam yang sudah di suwir, daun bawang ,garam dan kaldu bubuk ,aduk-aduk sampai matang.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, air dan sedikit garam,

Beri isian ayam suwir, gulung seperti amplop.

Goreng risoles ayam suwir sampai matang,dan siap di sajikan.

Langkah 10

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Buah

Rawit

Kaldu

Risoles Isi Ayam Suir #JagoMasakMinggu7

Tumis semua bahan bumbu halus yang sebelumnya sudah dihaluskan bersama dengan daun salam hingga harum.

Tambahkan pepaya muda dan tumis hingga pepaya layu.

Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Tutup tumisan dengan tutup panci dan kecilkan api. Masak hingga pepaya empuk matang dan air nya set.

Sesekali buka tutupnya dan aduk - aduk agar matang merata.

Sajikan dengan taburan cabe merah keriting dan bawang goreng.

Dapat pepaya muda dari bu Guru tetangga sebelah yang baik hati. Katanya pohon pepayanya tumbang karena angin kencang dan akhirnya buahnya yang muda dibagikan sama tetangga lain. Pepaya muda sebenarnya bisa diolah jadi macam-macam makanan yah. Kali ini bikin tumis saja, bisa buat lauk seharian

Pepaya

Tumis Pepaya Muda #1Resep1NasiBungkus2024

Campur gula, air dan rosemary, rebus hingga gula larut dan air berubah warna

Tambahkan durian dan simpel sirup rosemary

Beri es cream, susu kental manis dan coklat, sajikan

No Diet

Buah Naga

Cokelat

Durian

Es Batu

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Rosemary

Semangka

Sop Buah Ice Cream #YummyXtraPoint

Kupas labu, iris, cuci bersih lalu tiriskan.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Masak yang simple saja, tinggal tumis bentar, enak.

Bumbu Iris

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Potong tahu memanjang dengan ketebalan 1 cm. Sisihkan.

Campur tepung bumbu, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 3 sdm adonan tepung. Kemudian beri air secukupnya. Aduk rata.

Kemudian celupkan adonan tepung basah hingga rata.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Sajikan dengan saos favorit.

Sebaiknya pilih tahu yang padat, supaya tidak gampang patah saat penepungan.

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Stik Tahu Krispi

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit. 
Tiriskan.

Tambahkan tomat, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. 
Aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Tomat

Tahu Pedas Manis

Siapkan cabe rawit dan bawang putih goreng.

Tumis bumbu yang sudah diuleg, masukkan terasi dan air. Didihkan. Masukkan penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa.

Belah tahu dibagian tengah, jangan sampai putus. Masukkan secukupnya petis ke dalamnya. Lakukan hingga habis.

Masukkan air perlahan hingga konsistensi adonan kental. Masukkan tahu ke dalamnya.

Goreng tahu hingga bagian luarnya crispy. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan!

Biasanya saya tidak suka petis moms, karena sambal petis gorengan di luaran sana tidak pedas. Sehingga rasa petisnya menurut saya sedikit aneh. Tapi berhubung bikin sendiri, jadi rasa tahu petisnya ini saya doyan dan suka karena sesuai dengan selera saya. Yuk dicoba moms..

Isian Petis Jeletot

Bahan Pelapis

Tahu Petis Jeletot

Masukkan labu yang sudah dicampur garam dan dicuci bersih

Tambahkan air dan kecap secukupnya masak hingga matang

Tumis labu siam ini gampang dibuat dan rasa gurih segarnya cocok buat lauk makan siang. Dimakan dengan tempe atau ayam goreng, makin sedap.

Labu

Tempe

Penyedap

Kecap

Tumis Labu Tempe

Lelehkan butter. Tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan nasi, wortel, tahu, telur, dan air.

Masak sampai menyusut. Kemudian masukkan santan. Masak lagi sampai kekentalan yang diinginkan.

Lumat dan saring bubur. (Tekstur untuk baby usia 6 bulan pertama)

Simpan dalam wadah yang bersih dan tertutup. Simpan di kulkas. Jika ingin diberikan bisa dikukus terlebih dahulu.

Bubur telur ayam untuk MPASI. Bisa untuk 2-3 porsi. Sesuaikan tekstur bubur dengan usia baby ya moms. Yummy

Wortel

Bubur Telur Ayam MPASI

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air lalu masukkan ikan masak hingga matang, koreksi rasa.

Pisahkan bumbu dari ikan lalu panggang ikan di teflon hingga ke 2 sisinya matang.

Tambahkan bumbu yang di pisah tadi sajikan bersama nasi hangat.

Sebenernya ini mau di pepes tapi nggak mau ribet ngukus pake daun, lebih praktis seperti ini masak sekalian di panggang wangiii banget..

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Tuna Bumbu Pepes

Siapkan bahan bahan yang akan digunakan, kupas jahe lalu geprek, iris halus gula merah, geprek serai.

Panggang tape di atas teflon hingga kecoklatan.

Didihkan air bersama serai dan jahe geprek.

Tambahkan gula merah, masak hingga gula larut dan mendidih.

Tuang air jahe ke dalam wadah saji, tambahkan irisan jahe, wedang tape jahe siap dinikmati.

Enak dinikmati ketika hujan, bisa untuk menghangatkan badan.

Jahe

Tape Singkong

Wedang Tape Jahe

Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih bawang merah yang sudah di rajang/potong dan tambahkan daun salam daun jeruk sereh, jahe dan laos.

Setelah air mendidih masukan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Lanjut dengan masukan bumbu yang sudah di tumis.

Kemudian masukan bandeng yang sudah di cuci bersih.

Lanjut masukan tahu, tomat dan cabe merah.

tambahkan garam gula kaldu  dan tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang

Siap di sajikan. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Banyak cara buat asem-asem bandeng tapi kali ini resep bikinan aku ya.

Bumbu Tambahan

Asam Jawa

Ikan

Asem asem Bandeng

Rendam selasih di air dingin hingga mekar. Simpan di kulkas sampai akan di sajikan.

Masak nutrijel sesuai kemasan. Biarkan set lalu potong kotak kecil. Simpan di kulkas sampai akan disajikan.

Blender alpukat, susu cair plain, keju oles, dan susu kental manis hingga lembut.

Pindahkan jus alpukat keju ke dalam mangkuk besar, lalu tuang susu evaporasi. Aduk rata. Simpan di kulkas sampai akan di sajikan.

Tata di gelas saji potongan nutrijel merah dan selasih. Siram dengan kuah alpukat keju. Sajikan.

Alpukat

Keju

Susu

Avocado Milk Cheese

Bawang merah, bawang putih, cabai merah haluskan, jahe geprek, kunyit geprek, goreng sampai kecokelatan.

Tambahkan air, gula jawa, garam, penyedap rasa, lada.

Tambahkan air, kecap tunggu sampai mendidih.

Aduk tunggu sampai daun bawang sedikit layu, siap dihidangkan.

Santap dengan mie rebus bakso, pangsit atau nasi panas.

Gula Merah

ayam untuk mie ayam

Potong kotak ikan asin yang sudah di goreng terlebih dahulu.

Masukan ikan asin, aduk balik supaya menyatu dengan nasi goreng. Siap di hidangkan.

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Jambal Roti

Campur jagung, kubis, cabai dan tepung bakwan dalam satu wadah.

Masukkan telur, rebon dan daun bawang. Tambahkan sedikit air lalu aduk rata.

Ambil sesendok, goreng dengan minyak panas sampai matang, tiriskan.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jagung

Kubis

Bakwan Jagung Rebon

Goreng telur yang telah direbus dan juga tahu

Masukkan telur dan tahu yang telah digoreng, lalu tambahkan penyedap rasa, garam, merica, dan kecap, tambahkan sedikit air masak hingga bumbu meresap

Hari ini aku ingin berbagi resep masakan yaitu TELUR BALADO CAMPUR TAHU. Telur rebus campur tahu goreng yang diberi bumbu sambal yang pedas, gurih dan enak.

Bumbu Halus:

Balado Telur Tahu

Petiki selada air lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air dipanci, masukan bumbu halus dan tahu putih yang sudah dipotong dadu. Tunggu sampai mendidih.

Masukan irisan tomat dan selada. Aduk-aduk sampai selada layu.

Beri bumbu kaldu blok, garam, gula dan santan.

Aduk sampai tercampur dengan rata, tes rasanya angkat dan siap disajikan.

Resep Rawon Ayam Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Ayam Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan