Red Velvet Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Red Velvet Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Mom Zie

Mom Zie

5.0

(1 Rating)

Yang pasti enak donk. ūüėč

Bahan Utama

Churros :

100 gr Terigu

30 gr Margarin

1 butir Telur

3 sdt Gula Pasir

Sejumput Garam

130 ml Air

Secukupnya Pewarna Merah

Secukupnya Minyak Goreng

Topping (campurkan) :

2 sdm Mayones

2 sdm Kental Manis

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan nya ya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan nya ya.

Lalu, dalam wajan anti lengket rebus margarin, gula, garam, air hingga mendidih. Kecilkan api.

Langkah 2

Lalu, dalam wajan anti lengket rebus margarin, gula, garam, air hingga mendidih. Kecilkan api.

Kemudian, masukkan terigu yang diayak sambil diaduk cepat hingga adonan berubah tekstur. Matikan api.

Langkah 3

Kemudian, masukkan terigu yang diayak sambil diaduk cepat hingga adonan berubah tekstur. Matikan api.

Turunkan dari kompor, tambah pewarna. Aduk hingga tercampur rata. Adonan akan terlihat mengkilap & licin. Tidak lengket lagi di wajan. Tunggu dingin.

Langkah 4

Turunkan dari kompor, tambah pewarna. Aduk hingga tercampur rata. Adonan akan terlihat mengkilap & licin. Tidak lengket lagi di wajan. Tunggu dingin.

Jika adonan telah dingin, tambahkan telur yang telah dikocok lepas. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Adonan akan lengket.

Langkah 5

Jika adonan telah dingin, tambahkan telur yang telah dikocok lepas. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Adonan akan lengket.

Siapkan pipping bag. Masukkan adonan.

Langkah 6

Siapkan pipping bag. Masukkan adonan.

Lanjut panaskan minyak, semprotkan adonan tadi di atas minyak panas secara perlahan. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Lanjut panaskan minyak, semprotkan adonan tadi di atas minyak panas secara perlahan. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan siraman topping yang telah disiapkan di awal tadi. Enjoy.

Langkah 8

Sajikan dengan siraman topping yang telah disiapkan di awal tadi. Enjoy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement