Mama Alfata
5.0
(21 Rating)
Masakan terenak di dunia, versi CNN.
2 lembar salam
Bumbu Halus :
1/2 bh pekak
Langkah 1
Potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera.
Langkah 2
Siapkan bahan bumbu. Haluskan bumbu-bumbu.
Langkah 3
Siapkan juga santan encer dan santan kentalnya.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan santan encer, aduk -aduk perlahan sampai mendidih.
Langkah 6
Masukkan daging sapi.
Langkah 7
Masukkan juga, salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
Langkah 8
Setelah kuah menyusut, masukkan santan kental. Masak terus sambil sesekali diaduk.
Langkah 9
Masak sampai keluar minyak dan kehitaman.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua