Rendam beras ketan selam 1 jam lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil daun pisang dengan ukuran lebar 10 cm, isi dengan beras ketan lalu sematkan dengan tusuk kayu atau lidi.

Langkah 3

Tata di panci presto, tambahkan daun pandan.

Langkah 4

Tambahkan air hingga terendam, kemudian masak selama 1 jam.

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin agar lupis padat terlebih dahulu. Sajikan bersama kelapa parut dan saus gula merah.

Langkah 6

Lupis sudah matang apabila di presto selama 20 menit hingga 30 menit, namun karena saya lebih suka dengan tekstur beras ketan yang menyatu dan padat akhirnya saya presto selama 1 jam. Rasanya enak banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Lupis Presto Lumer

Siapkan bahan dahulu seperti, pisang, coklat, kulit lumpia dan keju.

Kukus pisang terlebih dahulu agar lebih matang dan awet. Setelah matang potong menjadi 4 bagian.

Setelah itu potong kulit lumpia menjadi 2 dan lipat pisang dengan kulit lumpia dan di ujungnya beri air agar lengket.

Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng pisang selimut hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Beri topping keju dan coklat bubuk/ batang. Pisang selimut siap dihidangkan.

Olahan pisang dibalut dengan kulit lumpia yang krispi.

Cokelat Bubuk

Keju

Kulit Lumpia

Pisang Selimut

Blend santan dengan pandan yang dipotong kecil-kecil. Saring dan peras. Buang ampasnya.

Tuang santan pandan, aduk sampai larut sempurna.

Tata roti tawar dan pisang di pinggan tahan panas tuang larutan telur dan santan.

Kukus sampai matang. Sajikan hangat atau dingin.

Gula

Pisang

Roti Tawar

Santan

Carang Gesing Roti Tawar

Pecahkan telur bebek dan pisahkan putih telur dengan kuningnya.

Tambahkan gula putih setengah sendok teh lalu kocok sampai mengembang.

Rebus air mendidih lalu masukkan satu buah teh kemasan masak hingga warna tehnya keluar dan airnya panas.

Kemudian masukkan teh yang sudah masak tadi kedalam gelas berisi telur bebek yg sudah dikocok tadi. Aduk rata dan potong sedikit jeruk nipis untuk tambahan perasanya. Minuman siap disajikan.

Untuk membantu memulihkan tubuh yang kurang fit💕

Telur

Teh Talua Khas Minang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat hijau dan cabai.

Tambahkan saus tiram dan bumbu penyedap, lalu aduk rata.

Masak sampai udang matang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap

Cabe

Tomat

Udang

Tumis Udang Tomat Ijo Saus Tiram

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam mie dengan air 10 menit, kemudian celupkan dengan air panas lalu tiriskan

Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang dan tomat, kecuali cabe kecil boleh tidak diiris

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan telur diorak arik, masukan cabe dan tomat serta daun bawang, aduk-aduk lalu masukan 50 ml air, beri kecap manis, gula dan garam secukupnya

Koreksi rasa, kalau masukan mie hun, aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan seledri.

Tengah malam lapar, coba masak bahan yang ada di dapur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Mie Balap

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ikan, masak sebentar, tuang santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Bumbu Halus:

Izin recook gulai ikannya ya chef, kebetulan ada ikan tenggiri ma kacang pankang, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022
#gulaiikantenggiri

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Mixer margarin dengan kecepatan tinggi selama 2 menit, hingga pucat. Sisihkan.

Mixer telur, kuning telur, dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit).

Masukkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan margarin, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Olesi tipis margarin dan taburi terigu loyang tulban diameter 26 cm. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas (tergantung oven masing - masing).

Keluarkan dari loyang dan dinginkan, potong - potong.

Langkah 7

Bolu susu lembut dan empuk tanpa pengembang.

Susu

Tepung

Bolu Susu

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus terlebih dulu. Aduk dan tuang air kaldunya.

Tambahkan santan kelapa. Bubuhkan garam, ketumbar dan lada bubuk. Tambahkan gula secukupnya.

Taburi daun kucai, check rasa, angkat dan sajikan.

Olahan daging sapi dengan santan encer khas Cirebon. Penyajiannya dengan lontong, sambal dan emping melinjo. Yummy rasanya.

Bumbu halus

Daging Sapi

Empal Gentong #JelajahBarat

Goreng udang yang sudah dibersihkan dengan mentega hingga setengah matang.

Tumis bawang bombay, setelah layu masukkan cabai dan bawang putih yang sudah di potong-potong halus.

Beri sedikit air supaya nanti meresap ke udangnya.

Masukkan saos tomat, tunggu hingga sedikit mendidih.

Masukkan udang yang telah di goreng tadi, setelah tercampur rata dengan bumbu tambahkan potongan daun prei kemudian maizena yang dilarutkan dengan air. Jika sudah matang beri taburan bawang goreng dan daun prei diatasnya.

Cabai

Bombay

Penyedap

Maizena

Udang Asam Manis #JagoMasakMinggu10

Potong tipis semua sayuran, biarkan mentah dan pastikan dicuci bersih.

Campurkan sayuran dan tambahkan kelapa parut.

Aduk rata semua, siap disajikan di atas piring saji.

Untuk sayurannya saya tambahkan lamtoro, masakan ini sehat sekaligus cocok untuk diet.

Bumbu Kelapa

Daun Kemangi

Gula Merah

Kelapa

Kencur

Lada

Petai

Tauge

Terasi

Timun

Trancam

beri gula, garam dan tapioka. aduk rata. kemudian masukkan santannya, aduk rata kembali.

bagi menjadi 3 bagian. beri pewarna makanan yang berbeda. uleni masing2 adonan.

siapakan wadah tahan panas. poles dengan minyak goreng. tata adonan cenil diatasnya.

kukus adonan hingga matang. membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit. iris² cenil saat sudah dingin. sajikan bersama kelapa parut kukus.

Jajanan pasar yang cukup populer di Jawa Tengah.

Singkong

Tepung Tapioka

Cenil Singkong #JagoMasakMinggu8Periode3

Petik kangkung, lalu cuci bersih dan siapkan bumbu.

Giling kasar bumbu jangan terlalu halus, siapkan serai yang di geprek dan selembar daun salam.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan tomat.

Masukkan kangkung, tumis hingga layu, masukkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sajikan dan lebih nikmat makannya bersama ikan asin, selamat mencoba.

Saat uang menipis, saya memasak tumis kangkung.

Kangkung

Tumis Kangkung Anak Kost

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis hingga layu.

Masukkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan kangkung dan taoge, aduk rata masak hingga layu. Tambahkan air.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan cumi rebus, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Olahan tumis kangkung dengan taoge dan cumi rebus, cocok dibuat untuk makan siang.

Cumi

Tumis Kangkung Taoge Cumi

Setelah margarin leleh, kecilkan api, lalu masukkan terigu

Aduk terigu hingga adonan menggumpal. Setelah itu, biarkan dingin

Setelah dingin, masukkan telur satu persatu dan mixer

Siapkan casserole. Taruh tatakan kompor di dalamnya. Tutup casserole nya, nyalakan api, agar panas terlebih dahulu

Selanjutnya siapkan cetakan bentuk love. Semprotkan adonan pada cetakan. Beri kuning telur dan almond

Langkah 8

Selanjutnya, taruh cetakan dalam casserole. Panggang dengan api sedang menuju kecil. Panggang hingga matang. TUTUPNYA JANGAN DIBUKA SEBELUM MATANG.

Langkah 9

Mixer whipe cream dengan diberi pasta moka. Kalau sudah matang, beri toping whipe cream ini dan beri taburan gula halus. Siap dinikmati.

Resep Rendang #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis