Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan.

Langkah 1

Potong potong sayuran, pisahkan batang dan daun sawi.

Langkah 2

Rebus air, daun bawang pre, bawang putih setelah mendidih masukkan wortel, batang sawi masak hingga sayuran layu.

Langkah 3

Langkah 4

Masuk kan daun kemangi, garam, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 5

Tidak melulu bayam, sawi putih juga lezat di jadikan sayur bening,yang berbumbu ringan dan segar

Bahan Utama

Sawi

Wortel

Bening Sawi Putih Segar

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan ayam fillet dan air, lalu tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga ayam matang.

Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk merata.

Beri saos tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Tumisan ayam dengan sawi hijau, dilengkapi saos tiram yang gurih.

Bumbu Iris

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Paprika

Ayam Masak Sawi Hijau

Suwir ikan tongkol dan goreng dengan sedikit minyak sampai kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat merah dan irisan cabai lalu aduk merata.

Beri garam, saus tiram dan kecap manis, aduk merata.

Masukkan ikan suwir kering dan aduk merata sampai bumbu meresap.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Favorite suami, gak perlu daging, ikan tongkol aja nikmat.

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Pampis Ikan Tongkol

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Kemudian masukkan sayur ceciwis yang sudah dibersihkan, aduk rata.

Beri garam dan penyedap, cek rasa, masak sampai ceciwis matang, sajikan.

Udang

Tumis Ceciwis Rebon

Cuci bersih ikan menggunakan air mengalir dan kemudian beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu halus yang telah diblender selama 15 menit.

Kemudian bakar  ikan di atas teflon , jika sudah setengah matang beri kecap dikeluari sisi.

Kangen alm ibu , untuk mengobati rasa rindu maka dari itu aku masak ikan bakar tengkek.

Halal

Kunyit

Ikan Bakar Tengkek

Masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, sedikit air, daun salam dan daun jeruk.

Jangan lupa koreksi rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Santan

Lodeh Terong Ikan Tongkol

Tambahkan saus tiram dan sedikit air. Aduk rata, sajikan.

Salah satu masakan simpel yang enak dan bergizi tentunya. Jamur tiram sendiri mengandung protein, mineral, rendah karbohidrat dan lemak, sehingga cocok banget buat yang lagi diet. Yuk langsung dicobain moms 🥰

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Potong-potong terong kemudian panggang sebentar.

Tumis bumbu halus hingga layu dan matang.

Lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tuang air.

Masukkan juga terong dan cabe rawit hijau. Aduk rata.

Setelah mendidih kembali masukkan santan, garam, dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Matikan kompor.

Langkah 7

Menyesuaikan anak dan suami, tidak makan cabe.

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Terong

Mangut Ikan Asap Tidak Pedas

Campur telur bebek, garam, cabe merah halus, bawang merah dan daun kunyit, aduk hingga berbusa.

Panaskan minyak goreng lalu goreng telur.

Balik telur, goreng hingga semua sisi telur matang, angkat lalu sajikan.

Di sebut barendo karena pinggiran telur menyerupai renda dan teksturnya renyah, talua barendo ini biasanya menggunakan telur bebek.

Telur

Talua Barendo

Aflah Fadhillah

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang. Masukkan lengkuas, jahe dan serai.

Setelah mendidih masukkan buncis. Tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.

Buncis

Garam

Ketumbar

Labu

Lada

Gulai Buncis Labu Kuning

Cuci bersih daging sapi. Iris tipis agak memanjang.

Campur jadi satu daging sapi, bumbu marinasi dan bumbu halus.

Aduk rata daging yang sudah diberi bumbu. Diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap.

Panaskan margarine, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata. Tutup wajan supaya air tidak menguap..

Jika daging telah mengeluarkan air, buka tutup wajan lalu tambahkan air, masak hingga daging matang dan air agak menyusut. tambahkan bawang bombay,  gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bombay layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi wijen sangrai.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Hallo mba salam kenal ya,ijin recook resepnya. Terima kasih 🙏🏻 cocok banget buat menu sarapan anak2 simpel dan mudah 👍

#RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Beef Teriyaki

Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan garam dan cuka masak, diamkan ±30 menit.

Panaskan minyak, taburi dengan 1 sdt tepung terigu.

Setelah beberapa menit, tambahkan daun kunyit, goreng hingga ikan garing.

Ikan kecil digoreng garing dengan tambahan daun kunyit ini sangat sedap.

Tepung

Ikan Goreng Daun kunyit

Ulek tempe. Kemudian campur dengan bahan lainnya. Aduk rata

Campur bahan kulit. Aduk rata. Kemudian goreng tipis di atas teflon

Ambil kulit. Beri isian diatasnya. Kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang

Kukus sampai matang 10-15 menit. Kemudian potong-potong

Siapkan tepung bumbu. Gulingkan rolade di atas tepung bumbu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos tomat/sambal

Rolade dengan bahan dasar tempe. Ternyata enak lho

butir

Terigu

Tapioka

Buah

Cabai

Gula

Rolade Tempe #JagoMasakMinggu5

Panggang kentang selama 20 menit di oven dengan suhu 160C

Dinginkan kentang, lalu potong kentang bentuk wedges

Beri olive oil, bawang putih cincang dan keju parmesan

Panggang kentang selama 10 menit lalu balik sisi lain kentang dan panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 160 celsius. Saat sudah garing dinginkan kentang dan siap disajikan

Punya sisa kentang ukuran kecil, akhirnya dibikin cemilan

Keju Parmesan

Kentang

Garlic Parmesan Potatoes

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan sosis,wortel,kol dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan telur dan bumbu mie instan. Aduk rata.

Panaskan cetakan takoyaki. Masukkan adonan. Beri toping sosis diatasnya. Masak sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Kubis

Sosis

Omelet Mie Bulat Mini #JagoMasakMinggu5Periode2

Oleskan kulit lumpia dengan larutan kanji, kemudian gulung perlahan.

Gulung sampai semua bahan kulit lumpia habis, sisihkan.

Potong serong kulit lumpia dengan gunting.

Panaskan minyak goreng, goreng kulit lumpia dengan api sedang hingga garing.

Setelah kulit lumpia garing dan berwarna golden brown, segera angkat, lalu tiriskan minyak.

Taburi dengan kaldu bubuk, bubuk cabe, serta bumbu tabur balado.

Aduk hingga rasa, kemudian simpan di toples agar awet. Sajikan.

Salah satu menu ide jualan di tengah pandemi.

Kulit Lumpia

Keripik Pedas Kulit Lumpia

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih, besarnya sesuai selera, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sangat kecil, masukkan adonan, panggang hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Kemudian balikkan dan panggang lagi hingga sisi lainnya kecoklatan, angkat dan sajikan hangat.

Legit, teman minum teh, rasanya hampir mirip dengan wingko babat💕

Kelapa

Mentega

Kue kelapa panggang

Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Beri penyedap rasa dan saus tiram, biarkan meresap dan siap disajikan.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Lombok Ijo

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Alpukat

Beras Ketan

Keju

Ketan Alpukat Keju

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, tuang air lalu masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan buncis, aduk rata. Bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran matang lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Seledri

Tumis Wortel Buncis

Iris bakso jadi dua bagian dan sosis, sisihkan dahulu.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Beri kecap manis, saus tiram, gula, saus tomat, dan kaldu bubuk aduk rata.

Makan siang balita, tinggal ditambah rebusan brokoli atau timun untuk sayurnya.

Bakso

Tumis Sosis Bakso

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Tambahkan sedikit air, masak sampai buncis 3/4 matang. Masukkan garam, merica dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Kalau suka tumisan sayur yang ga ada pahitnya, ini tumisan sayur yang paling pas.

Tempe

Tumis Buncis Dengan Tempe

Panaskan air hingga mendidih dalam panci, tambahkan cuka, kemudian masukkan 1 butir telur ke dalamnya dan matikan api, tunggu hingga telur ½ matang, angkat dan sisihkan.

Lelehkan mentega di atas frying pan, kemudian tambahkan bubuk paprika, garam, dan lada, aduk dan masak hingga kecoklatan, sisihkan.

Tuangkan yogurt ke dalam wadah, tambahkan bawang putih, dan daun parsley. Kemudian aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Siapkan piring saji, beri campuran yogurt di dasar piring, kemudian tambahkan telur di atasnya.

Tuangkan mentega yang telah dilelehkan di atas telur. Sajikan telur ala Turki bersama dengan roti dan taburan parsley.

Resep Rendang Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait