Risol Mayo

Resep Risol Mayo

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(5 Rating)

Musim hujan bikin jiwa nyemil meronta-ronta. Bikin cemilan sendiri dirumah yuukk... bahannya simpel tapi rasanya tetep enak dong. Yuukk.. cobain.. 😉

Bahan Utama

300 gram tepung terigu serbaguna

3 sdm tepung tapioka

½ sdt garam

700 ml air hangat

1 butir telur

3 sdm minyak goreng

Bahan Isi :

3 butir telur rebus potong kecil memanjang

3 batang sosis sapi, iris tipis (bisa pakai smoked beef)

120 gram keju potong memanjang

Bahan Campuran Mayo:

250 ml mayonaise

80 ml kental manis

Sejumput garam

Bahan Pelapis:

5 sdm tepung terigu

100 ml air

Tepung panir

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kering kulit.

Langkah 1

Campur semua bahan kering kulit.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.

Masukkan 1 butir telur aduk rata

Langkah 3

Masukkan 1 butir telur aduk rata

Tambahkan minyak goreng aduk rata. Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan bergerindil.

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng aduk rata. Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan bergerindil.

Panaskan wajan anti lengket kemudian cetak adonan. Lakukakan sampai adonan habis.

Langkah 5

Panaskan wajan anti lengket kemudian cetak adonan. Lakukakan sampai adonan habis.

Setelah kulit agak dingin letakkan bahan isi dan mayonaise.

Langkah 6

Setelah kulit agak dingin letakkan bahan isi dan mayonaise.

Lipat rapi adonan.

Langkah 7

Lipat rapi adonan.

Celupkan pada adonan campuran tepung dan air. Kemudian gulingkan pada tepung panir.

Langkah 8

Celupkan pada adonan campuran tepung dan air. Kemudian gulingkan pada tepung panir.

Panaskan minyak kemudian goreng risol sampai kering pada salah satu sisi kemudian balik. Goreng sampai matang. Kemudian angkat

Langkah 9

Panaskan minyak kemudian goreng risol sampai kering pada salah satu sisi kemudian balik. Goreng sampai matang. Kemudian angkat

Sajikan dengan didampingi saos tomat dan saos sambal.

Langkah 10

Sajikan dengan didampingi saos tomat dan saos sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement