Wenyta
5.0
(2 Rating)
Risotto dengan potongan ayam dan cincangan wortel.
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan sesuai takaran. Cuci bersih beras, rendam dengan air selama 1 jam kemudian tiriskan. Cincang seledri, bawang putih dan bawang bombay. Iris tipis bombay merah, potong dadu wortel. Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga empuk. Kemudian potong dadu. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan pan, lelehkan 1/2 sdm butter. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan seledri. Tumis hingga harum.
Langkah 3
Masukkan beras, beri 300 ml air kaldu. Aduk hingga air menyusut. Tambahkan 400 ml air lagi, aduk hingga menyusut kembali. Beri garam dan lada bubuk.
Langkah 4
Masukkan potongan wortel, beri 300 ml air terakhir. Aduk terus hingga menyusut lagi.
Langkah 5
Tambahkan bombay merah, keju cheddar parut, mozzarella cheese, italian seasoning. Aduk rata hingga mengental. Cek rasa dan kematangan nasi.
Langkah 6
Apabila sudah pas, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua