Rendam kacang dengan air panas sampai terendam selama 1 jam, untuk menghilangkan bau apek.

Langkah 1

Iris tipis 3 siung bawang putih & haluskan bumbu halus (bawang putih 3 siung, jahe & ketumbar), setelah halus tuang air ½ gelas belimbing ±80 ml

Langkah 2

Kemudian tuangkan bumbu halus, bawang putih iris, garam, penyedap & mecin (optional), aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.

Langkah 3

Kemudian panaskan minyak dan goreng kacang sampai matang (jangan lupa diaduk supaya matang merata).

Langkah 4

Jika bawang putih sudah berwarna kecoklatan tandanya kacang sudah matang, angkat & tiriskan.

Langkah 5

Kacang goreng sudah siap. selamat mencoba. terimakasih

Langkah 6

Resep kacang lezatos dari mertuaku, gurih, empuk & bikin nagih

Bahan Utama

Kacang

Kacang Goreng #JagoMasakMinggu11

Potong-potong pinggiran roti tawar. Masukkan tape yang sudah dihancurkan dengan garpu. Tuang santan instan dan air yang 435 ml (total air dan santan 500 ml). Aduk rata.

Kocok telur, gula pasir, garam, dan susu kental manis sampai gula larut (kalau suka manis bisa ditambah gulanya 1 atau 2 sdm).

Tuang kocokan telur dan larutan maizena. Masukkan juga margarin cair, aduk hingga rata.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Setelah 10 menit, beri topping keju cheddar parut. Lanjutkan mengukus sampai 20 menit.

Memanfaatkan sisa pinggiran roti tawar jadi hidangan yang lezat. Mau disajikan hangat bisa, dingin pun juga enak. Cocok buat takjil buka puasa. Rasanya manis gurih dan ada aroma tapenya.

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti Tawar

Santan

Tape Singkong

Telur

Tepung Maizena

Puding Roti Tape Kukus #1Resep1NasiBungkus

Cairkan mentega (popcorn), lalu masukkan popcorn aduk hingga terkena mentega dengan api besar tunggu sampai popcorn menggembang.

Setelah mulai menggembang langsung tutup menggunakan tutup teflon dan kecilin api sedikit biar tidak gosong sambil digoyang2.

Lelehkan gula dengan meletakan gula diatas teflon kemudian panaskan menggunkan api sedang tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan (jangan sampai terlalu hitam atau gosong, rasanya akan pahit) dan masukan mentega.

Pop corn caramel sangat cocok buat cemilan saat nonton film.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Mentega

Popcorn Caramel

Adonan Pasta : Kocok telur dan gula pasir menggunakan balon whisk hingga tercampur rata dan gula larut.

Masukkan semua bahan lainnya aduk hingga tercampur rata.

Mixer putih telur,air jeruk dan garam hingga berbusa kemudian tuang gula sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga soft peak.

Masukkan bahan meringue kedalam bahan pasta bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang goyangkan supaya udara dalam adonan berkurang.

Panggang selama 60 menit api bawah 40 menit pertama, 20 menit kedua api atas panggang dengan suhu 180°C.  (Ketika permukaan atas chifon mulai mengembang dan setengah sering segera beri sayatan pada bagian atas supaya chiffon tidak  pecah berantakan)

Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin (bertujuan supaya chifon tidak ambles/mengekrut). Balik chiffon hingga benar benar dingin dan siap di potong.

Langkah 7

Adonan Pasta :

Adonan Meringue :

Baking Powder

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Chiffon Pandan Cake

Campurkan tepung beras, terigu dan garam.

Tambahkan juga baking powder dan ragi instan. Aduk rata. Sisihkan.

Campurkan santan instan dengan air. Lalu masukkan gula merah. Tambahkan daun pandan. Rebus hingga rata dan mendidih.

Campurkan lalu diamkan dulu minimal 1 jam.

Oles dulu minyak di cetakan agar tidak lengket saat kue sudah jadi.

Jangan lupa kukusannya ditutup serbet agar uap air tidak jatuh lagi ke kue.

Langkah 8

Kukus juga kelapa parutnya dengan sedikit garam. Step ini opsional, kalau mau langsung dihabiskan. Kalau makannya lama lebih aman dikukus agar kelapa tidak mudah basi.

Langkah 9

Sajikan kelapa parut dengan apangnya. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Gula Merah

Ragi

Tepung

Tepung Beras

Apang Bugis Khas Sulawesi #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam rebon dengan air hangat selama 10 menit lalu tiriskan. Sangrai rebon hingga kering. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Besarkan api, masukkan kangkung, tumis hingga layu.

Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan penyedap lalu aduk rata.

Kecikan api, masukkan rebon, aduk rata kembali.

Tambahkan tomat iris, aduk sebentar lalu sajikan.

Tumisan dengan low budget namun rasa tetap mewah.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kangkung

Tumis Kangkung Rebon

Blender daun suji dan pandan, biarkan semalaman dan ambil endapannya sebanyak 40 ml

Masukkan ke dalam wadah, kuning telur dan 60 gram gula pasir aduk rata hingga gula larut

Masukkan minyak sayur, santan, dan endapan pandan, lalu aduk rata

Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, aduk rata kemudian sisihkan

Mixer putih telur hingga berbuih, masukkan jeruk nipis dan mixer lagi hingga berbusa. Tuang sisa gula secara bertahap hingga adonan berjambul

Masukkan adonan putih telur ke kuning telur secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula

Tuang ke cetakan chiffon ukuran 21 cm. Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 60 menit

Setelah matang, langsung balikkan dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong kue chiffon dan sajikan

Resepnya mudah dan warnanya sudah cantik tanpa pewarna. Chiffon ini lembut dan enak sekali rasanya. Yuk, buat!

Lalu masukkan ke dalam blender dan tuangi air.

Saring jus terlebih dulu dan beri perasan jeruk lemon.

Lemon

Madu

Timun

Tomat

Wortel

Cucumber Carrot Tomato Juice

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, serai, kunyit, jahe dan kencur sampai halus.

Campur ikan bumbu halus, irisan tomat, kemangi, garam dan kaldu jamur.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang dan letakkan ikan beserta bumbunya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Masukkan kedalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai ikan matang.

Rasanya enak dan juga pastinya sehat, karena bebas minyak dan cocok juga bagi yang lagi diet, yuk cobain yuk!

Bumbu halus

Ikan

Pepes Ikan Lajang Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah ayak terigu, susu bubuk dan baking powder. Kemudian tambahkan bahan A.

Aduk menggunakan ballon whisk hingga teksturnya seperti pasta. Sisihkan.

Mixer bahan B kecuali gula pasir, hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer kembali sampai stiff peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan pandan secara bertahap, aduk rata dengan spatula.

Tuang adonan dalam cup, lalu taburi almond. Panggang dengan oven suhu 170°C selama 25-30 menit atau sampai matang.

Bahan A (Aduk Rata) :

Bahan B :

Taburan :

Almond

Chiffon Putih Telur Pandan Almond C

Goreng tahu dan tongkol sampai setengah matang.

Rajang bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Masukkan tahu dan tongkol, tambahkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Ini enak banget ya, tips goreng tongkol jangan terlalu lama nanti dagingnya jadi keras.

Saus Tiram

Tahu Tongkol Bumbu Saos Tiram

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan

Iris sosis, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang

Masukkan kol dan sosis, aduk rata dan masak sampai kol layu

Lalu masukan bihun, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api

Bihun

Sosis

Bihun Goreng Saus Tiram

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah dengan ulekan, campur dengan telur, tambahkan garam dan Lada secukupnya. Aduk merata, sisihkan.

Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan tepung bumbu, aduk merata, sisihkan.

Iris seledri dan daun bawang. Tambahkan bumbu yang telah dicampur telur. Aduk merata.

Tambahkan semua campuran tadi ke dalam tahu, bentuk adonan menjadi bulat.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

Ceritanya sekeluarga bosan nih makan tahu digoreng biasa terus, jadilah resep iniii hehehehehe :D

Daun Bawang

Tahu Goreng Pedas

Tuang santan, bumbu halus, sereh dan daun salam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang fava dan masak selama 15 menit hingga kuah menyusut.

Kecilkan api dan masukkan teri. Masak kembali selama 10 menit.

Dalam bahasa Minang disebut Sambalado Tanak.

Lainnya

Ikan Teri

Serai

Sambalado Kacang Fava

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lada

Tumis Gambas Pedas

Marinasi ikan yang sudah di bersihkan dengan garam.

Siapkan bahan bahan lalu ulek setengah halus.

Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai matang lalu masukkan ikan.

Tambahkan saus tiram, garam, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Kesukaan suami kalau buat ikan seperti ini harus banyak tomat.

Resep Roll Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait