Haluskan fillet dan kulit ayam bersama bawang putih, putih telur dan es batu.

Langkah 1

Campur ayam giling dengan tepung sagu, 1/2 wortel, garam, saos tiram, minyak wijen, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan 1 lembar kulit dimsum, beri 1 sdm adonan dimsum lalu lipat sisi-sisinya. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Tambahkan sisa parutan wortel di atas dimsum.

Langkah 4

Panaskan kukus, oles alas kukusan dengan sedikit minyak. Kukus dimsum selama 20 menit.

Langkah 5

Untuk saos cocolan, ulek kasar bawang dan cabe.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, tumis  bawang dan cabe hingga harum.

Langkah 7

Tambahkan air, saos tomat, cuka, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih dan angkat.

Langkah 8

Cocok nih untuk camilan sore-sore bersama keluarga 🤗

Bahan Utama

Bahan Saos Cocolan

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ayam

Siapkan semua bumbu, potong dadu ayam yang sudah di fillet

Tumis semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam, lalu tambahkan air secukupnya, masukkan kecap gula dan garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Minyak endapan ayam kecap, bisa diambil dan disimpan untuk bumbu mie ayam.

Racik mie ayam dan tambahkan topping ayam, acar, dan sayur.

Musim hujan cocok banget kalo makan yang berkuah kaya mie ayam ini.

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Kunyit

Topping Mie Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong daun pandan, tambahkan air lalu blender. Saring.

Masukkan tepung kedalam wadah, beri air pandan mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

Ambil adonan tepung, pipihkan di tangan, beri gula Jawa, lalu buat bulatan-bulatan kecil.

Parut kelapa, lalu beri sedikit garam. Aduk. Sisihkan.

Rebus air. Setelah mendidih masukan adonan klepon. Apabila klepon sudah mengapung, artinya klepon sudah matang. Angkat.

Masukan klepon kedalam wadah berisi kelapa parut, ratakan/urap. Hidangkan.

Tips: pilih kelapa yang muda untuk klepon.
Saya tidak memakai pewarna sama sekali, jadi apabila dirasa warna kurang menarik bisa di tambahkan pewarna sesuai selera.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung

Klepon Pandan

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula, susu bubuk, dan vanilli, lalu aduk rata. Kemudian ayak tepung terigu, tepung maizena, garam, baking powder, soda kue. Kemudian aduk rata

Masukkan santan instant yang sudah dicampur air, lalu telur dan mentega cair

Aduk sebentar saja hingga tercampur. Jangan terlalu lama mengaduknya nanti muffin bisa bantat ya. Kemudian masukkan potongan cokelat batang. Aduk sebentar

Siapkan wadah (karena dikukus, alasi dengan cetakan ya). Masukkan adonan muffin ke cetakan, beri chocochips dan sisa potongan cokelat batang

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20-25 menit / sampai matang. Gunakan tes tusuk, jika ditusuk menggunakan tusuk sate tidak ada ada yang menempel tandanya sudah matang (jangan lupa tutup kukusan beri kain lap, supaya tidak menetes uap airnya)

Sajian keluarga spesial kali ini membuat muffin cokelat kukus tanpa mixer. Cukup diaduk saja nih, mudah sekali membuatnya. Saya recook dari resep mbak Indah Kurniasari

No Alcohol

No Pork

No Diet

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Gula

Mentega

Santan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Muffin Cokelat Kukus Tanpa Mixer #YummyXtraPoint

Goreng Lele hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, kencur. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan sereh geprek.

Tumis bumbu halus hingga berwarna kecoklatan dan harum.

Masukan 500 ml air, tunggu sampai mendidih, aduk-aduk.

Masukan lele goreng dan tunggu hingga meresap.

Lalu masukan santan instan, aduk- aduk hingga merata dan tidak pecah.

Terakhir masukan daun kemangi, aduk-aduk dan matikan kompor. Daun kemangi akan segera layu dengan sendirinya.

Mangut Lele Kemangi gurih nikmat dengan aroma daun kemangi yang wanginya khas 😍

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Mangut Lele Kemangi

Siti

Rendam tahu kedalam larutan bumbu,tunggu sampai 5 menit

Tuang air dan beri petis udang,beri garam jika kurang asin,(saya pakai sedikit)

Masak petis sampai air menyusut dan mengental,siap di gunakan dioleskan  di tahu

Goreng tahu sampai kecoklan,angkat dan siap di isi petis udang,selamat menikmati

Yuk moms yang penasaran resep tahu petis yang simple tapi semua suka,resep ini bisa buat stok di rumah ya moms,karena ada kelebihan bumbu petisnya...💚

Udang

TAHU PETIS

Tumis bumbu halus, dengan daun salam dan serai bubuk.

Rebus ayam hingga berubah warna dan keluar kaldunya.

Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.

Tambahkan santan dan aduk hingga rata, matikan kompor, masukan kaldu ayam bubuk. Cicipi tambahkan garam jika diperlukan.

Gurih, Asin, hangat, wangi. Hujan hujan enak makan yang berkuah salah satunya laksa ayam.

Bumbu

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Laksa Ayam

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.

Lalu tumis bumbu, dan jangan lupa masukkan ayam yang sudah di potong kecil-kecil.

Masukkan daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk.

Jangan lupa masukkan juga kecap sesuai selera.

Beri toping ayam, saus, serta kecap. Mie ayam siap disajikan.

Kesukaan pak suami, lebih nikmat lagi di tambahin bakso.

Bahan pelengkap

Kecap Manis

Mie Ayam Abang Gerobak

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, lada, penyedap rasa, ketumbar, gula dan terasi, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Alasi mangkok dengan plastik. Masukkan nasi, tekan-tekan, isi dengan ayam suwir diatasnya dan tutup lagi dengan nasi, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkok. Nasi cokot siap disajikan.

Nasi hangat dengan isian ayam suwir, enak buat bekal.

Ingin membuat sendiri nasi cokokt ayam suwir pedas manis di rumah? Simak informasi resep nasi cokot ayam suwir pedas manis berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Dalam panci masukkan teh dan gula pasir kemudian masak hingga gula meleleh, gunakan api kecil saja, jangan sampai gula terlalu kental.

Kemudian tuang susu full cream dan susu evaporasi.

Rebus hingga mendidih, aduk rata, matikan api, biarkan dingin.

Kemudian saring teh ke dalam gelas, tambahkan es batu dan siap dinikmati.

Minuman yang viral beberapa waktu lalu, kali ini saya coba bikin dan saya tambahkan isian grass jelly, sudah ala Caffe rasanya.
Dari pada beli mending bikin mom's lebih hemat dan enak bisa kita sesuaikan dengan selera.
Happy cooking sobat Yummy.

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enak dan segar, terimakasih inspirasinya.

Cincau

Es Batu

Grass Jelly Roasted Milk Tea

Coffe

Lemonade Iced Coffee

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Es Strawberry Jelly Capuccino

Kopi Hitam Pandan

Passion Fruit Coffee

Dalgona Coffee #KoreanFood

Pocky Black Coffee Latte

Churros Coffee Topping Chocolate #JagoMasakMinggu2Periode3

Dalgona Coffe with Manggo

Three Layers Ice Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalgona Coffee Silky Pudding

Ice Coffe Bubble Gum #JagoMasakMinggu1Periode2

Marinasi udang dengan garam, lada, perasan jeruk nipis dan kaldu jamur.

Bila bawang telah wangi, masukkan udang. Tambahkan sejumput garam, lada dan kaldu jamur.

Cabe Merah Besar

Udang Goreng Bawang

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.

Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomatnya,  saya haluskan dengan blender lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan air sekitar 1 liter, setelah mendidih lalu masukan daging, garam, kaldu bubuk dan gula pasirnya. Biarkan sampai daging manjadi empuk.

Setelah daging empuk masukkan santannya dan biarkan air sedikit menyusut lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk ratakan.

Setelah kentang dan daging menyatu bumbunya segera matikan kompor dan siap disajikan.

Bila masak ini awasi terus megicom anda ya nasi bisa cepet habis 😀

Daging Sapi

Sambal Goreng Daging Kentang

Potong dada ayam berbentuk dadu, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan sereh.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Masukkan potongan dada ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Masakan sederhana, mudah buatnya, dan nikmat disantap walau hanya dengan nasi hangat.

Resep Sambalado Teri Kacang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait