Kupas kulit apel potong dadu, lalu susun potongan apel dicetakan jelly.

Langkah 1

Campurkan semua bahan jelly plain ke dalam wajan, aduk hingga rata masak hingga mendidih. Lalu tuang ke cetakan setengah cup saja. Biarkan set.

Langkah 2

Lalu masukkan bahan jelly coklat ke dalam wajan masak hingga mendidih, biarkan uap panaa hilang sambil diaduk terus.

Langkah 3

Lalu tuang perlahan jelly coklat diatas jelly coklat hingga penuh. Biarkan set. Lalu siap disimpan dalam kulkas.

Langkah 4

Jika sudah set dan dingin keluarkan jelly dari cetakan dan siap disajikan. Nikmati selagi dingin biar seger.

Langkah 5

Yummy dan segar, enak disajikan selagi dingin.

Recook dari chef Riska Wijaya

Bahan Utama

halo uni, setor recook ya. sedikit saya modifikasi sesuai bahan di rumah. terimakasih ya untuk inspirasi resepnya

Apel

Bubuk Jelly

Cokelat

Jelly Apel Cokelat

Petikin pucuk labu, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai wangi dan layu.

Kemudian masukan pucuk labunya, aduk merata.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Kalau kurang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Pucuk Labu Tumis Pedas

iaumid manarabih

Kue Cucur Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Cuci biji selasih kemudian rendam dengan air hangat sampai mengembang.

Masukkan 1 sdm biji selasih ke dalam gelas yang sudah diisi es batu.

Larutkan gula kemudian tuang ke dalam gelas.

Air Kelapa

Jeruk

Kelapa

Selasih

Es Kelapa Jeruk

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan tuna kaleng suwir dan irisan daun bawang.

Masukkan spaghetti yang sudah di rebus terlebih dulu. Tuang susu cair, lalu aduk sampai rata. Tambahkan sedikit garam dan brokoli. Lalu angkat dan matikan kompor.

Tambahkan keju leleh. Kukus sampai matang dan keju meleleh. Sajikan hangat akan lebih menggugah selera makan anak.

Pengenalan makanan untuk usia 12 bln keatas.Spaghetti Tuna Kukus.Olahan spaghetti dan keju yg dimasak kukus .

Alat & Perlengkapan

Ikan Tuna

Keju

Lada

Oregano

Spaghetti

Spaghetti Tuna Kukus

Tuang 50 ml air panas lalu aduk rata, lalu masukkan teh celup

Tambahkan air, diamkan beberapa saat agar teh larut lalu aduk rata dan sajikan

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Coffee Milk Tea #KREASIKOPI

Siapkan wajan dan panaskan minyak sebentar. Tumis bawang merah dan bawang putih secara terpisah selagi menunggu sayuran matang.

Setelah sayuran matang, masukkan daun bawang dan tumisan bawang merah dan putih bersamaan.

Setelah sayuran matang, masukan daun bawang dan tumisan bawang merah dan bawang p.Zutih bersamaan.

Beri penyedap sesuai selera dan secukupnya.

Setelah sayur matang dan kompor sudah dimatikan, masukkan soun yang sudah dicuci.

Langkah 9

Masak ini cocok untuk segala umur dijamin enak

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Sayur Oyong Soun #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata.

Lalu masukkan air, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah layu.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Pagi chef recook tumisan nya ya,pas banget ini buat saya yang pengen nya masak cepat buat bekal ke kantor.Terima kasih chef

Pagi chef recook tumisan nya ya,pas banget buat saya yang mau masak cepat buat bekal ke kantor.Terima kasih chef 

Bakso

Kembang Kol

Tumis Wortel Kembang Kol Bakso Sapi

Potong dadu kecil kikil yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan irisan daun jeruk dan cabe merah keriting.

Beri air, kecap manis, air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental, koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata, angkat. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Selamat siang mama Hanum. Setor Recooknya ya.. 

Cocok banget kikil dipadukan dengan tempe. Gurih manis dan kenyal-kenyal. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Kikil Tempe Masak Kecap

Melinjo

Emping Melinjo Pedas Manis

Tumis Kulit Melinjo

Kulit Melinjo Pedas Manis

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

Oseng Kulit Melinjo dan Buncis

Oseng Daun dan Kulit Melinjo

Bening Rebung Daun Melinjo

Tumis Pedas Kulit Melinjo

Oseng-Oseng Kulit Melinjo

Tahu Tempe Santan Kulit Melinjo

Emping Melinjo Pedas

Kemudian tambahkan bawang dan jahe, haluskan lagi.

Campurkan ke telur yg di kocok lepas dengan daun bawang.

Goreng diminyak panas hingga matang bagian bawahnya, balik sisi lainnya.

Makanan nostalgia waktu di kampung, ibu sering bikin ini.

Telur

Telur Dadar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng ikan pindang lalu ditutup (supaya tidak terciprat minyak ) .

Masukan air saos tomat garam gula dan penyedap rasa, masak hingga matang .

Masukan ikan pindang koreksi rasa, siap disajikan .

Ikan

Jahe

IKAN PINDANG SAOS TOMAT

Siapkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, dan beweh.

Masukan kulit melinjo. Tambahkan sedikit air.

Jangan Jaket

Potong-potong kikil, cuci bersih lalu rebus dengan menambahkan lengkuas, daun salam dan 1 sdt garam. Rebus selama 5 menit.

Buang air rebusan lalu cuci kembali. Tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas dan daun salam. Masak sampai layu.

Masukkan kikil, aduk rata. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap.

09.01.24
Takaran cabe hijaunya bisa dikurangi ya.

Halal

Lengkuas

Kikil Tumis Cabe Hijau

Campurkan bahan isian, tape dan kental manis dijadikan satu, aduk rata. Sisihkan.

Campur juga semua bahan butter dough. Simpan di plastik wrap diamkan di kulkas 30 menit.

Campur bahan water dough seperti tepung, gula dan butter, remas sampai berbutir, tuang air es. Uleni sampai menyatu. Bungkus di plastik wrap, simpan di kulkas 30 menit.

Gilas adonan water dough agak lebar, letakkan adonan butter dough di tengah, tekan sedikit. Lipat kanan kiri, atas bawah seperti amplop. Kemudian gilas memanjang.

Setelah itu lipat 2 lagi, kemudian putar sebanyak 90° lalu gilas kembali dan kemudian lipat. Total lipatan ada 4x ya.

Setelah itu lakukan sampai habis. Diamkan dough selama 15 menit agak rileks.

Ambil 1 adonan, bagian lipatan berada di atas. Gilas memanjang, belah ujungnya dengan pisau tanpa putus seperti membuat sisir. Letakan 1 sdm tape, kasih topping Meises atau keju. Kemudian gulung padatkan,rapikan ujungnya.

Tata di loyang, oles dengan bahan polesan, beri topping lagi.

Panggang suhu 180 selama 30 menit atau sampai matang. Sajikan.

Langkah 10

Ini adalah resep dough bolen terenak yang pernah aku coba. Salah satu cemilan best seller dari Bandung, tapi kali ini dikreasikan dengan tape, Maa syaa Allah legit bund dan renyah dan berlapis ya, cuma di foto gak begitu nampak. Yang penting mantul. 

Ninik Becker's recipe

Butter Dough: 

Water Dough:

Bahan Isian:

Bahan Polesan: 

Mentega

Meses

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolen Tape Lilit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan strawberry, air, dan gula pasir ke dalam teflon.

Masak sambil tekan-tekan strawberry dan biarkan hingga mengental serta meletup-letup. Kemudian sisihkan sampai suhu ruang.

Lalu masukkan susu cair dan siap untuk disajikan.

Es Batu

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Cuci bersih cumi lalu potong. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis

Tumis cabe, duo bawang, salam, daun jeruk, laos hingga wangi

Masukkan pete dan ale. Tambahkan saos tiram

Tambahakan kecap manis. Masak hingga matang lalu koreksi rasa

Bahan Rajang

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Saus Tiram

Cumi-Cumi Hitam

Pipihkan kentang beri potongan cokelat, lalu bulat-bulatkan.

Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur yang sudah di kocok lepas.

Gulingkan bola-bola kentang ke tepung panir

Kentang

Bola-bola Kentang Isi Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong jamur kancing jadi 3-4 pcs.

Masukkan dalam adonan tepung bumbu, aduk sampai semua bagian terlumuri, kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan air, aduk lagi. Masukkan gula pasir, garam dan lada. Aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental. Masukkan potongan cabe dan daun bawang, aduk sampai agak layu, kemudian angkat. Tuang saus asam manis ke piring, tata jamur crispy di atasnya, hidangkan.

Jamur kancing crispy dipadukan dengan saus asam manis, jadilah menu lauk yang menggugah selera.

Bawang Bombay

Jamur

Jamur Kancing Saus Asam Manis

Rebus jeroan dengan daun salam, sereh, jahe dan garam agar gurih dan tidak amis.

Untuk bumbu halus: haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.

Potong jeroan yang sudah direbus, sisihkan. Untuk bumbu potong: siapkan lengkuas, daun salam kemudian potong cabe, bawang-bawangan, tomat dan belimbing wuluh.

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan masukkan jeroan.

Biarkan bumbu potong layu kemudian cek rasa.

Bahan Merebus Jeroan :

Ayam

Jeroan Ayam Asem Pedes

Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong dan goreng.

Masukkan kentang yang sudah digoreng haluskan, lalu campurkan bawang goreng dan daun seledri bentuk sesuai selera.

Siapkan kocokan telur, masukkan perkedel.

Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan siap dihidangkan.

Lauk yang cocok dimakan dengan sayur sop, yuk sobat yummy dicoba resepnya.

Bahan Halus 

Perkedel kentang

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan potongan tomat, masak sampai tomat lunak

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang, lalu tes rasa

Masukkan cabai ke dalam mangkuk, siap di sajikan

Sambal goreng petai, tahan selama seminggu masukkan ke dalam toples kaca

Minyak Sayur

Petai

Sambal Goreng Petai

Campur daging ayam dengan semua bahan kecuali kulit pangsit. Aduk hingga benar-benar rata.

Pangsit rebus nikmat untuk camilan maupun pelengkap mie

Resep Sambal Tuna Suwir Cabe Ijo #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tuna Suwir Cabe Ijo #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik