Samosa Kentang Wortel#JagoMasakPeri #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Samosa Kentang Wortel#JagoMasakPeri #JagoMasakPeriode4Week7

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Streetfood khas Timur Tengah..saya buat yang isi kentang dan wortel..rasanya Yummy..

Bahan Utama

2 buah kentang

2 buah wortel

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Perekat:

2 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong dadu. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong dadu. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan potongan kentang dan wortel, kemudian tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Masukkan potongan kentang dan wortel, kemudian tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil 1 kulit lumpia, lalu beri isian.

Langkah 4

Ambil 1 kulit lumpia, lalu beri isian.

Lipat kulit lumpia, lalu beri perekat. Lipat berbentuk segitiga.

Langkah 5

Lipat kulit lumpia, lalu beri perekat. Lipat berbentuk segitiga.

Panaskan minyak, goreng samosa hingga matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian siap disajikan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng samosa hingga matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement