Campurkan mie instan yang sudah dihancurkan dan direbus dengan bumbu mie instan. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan bawang putih goreng, cabai rawit, daun bawang, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka / sagu dan air panas ke dalam adonan nasi, aduk rata hingga membentuk adonan basah yang kental.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng cireng mie instan hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 4

Sajikan cireng mie instan dengan bahan pelengkap sesuai selera

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Halo chef aku kirim cirengnya ya., Mienya cuma aku potong-potong aja nih chef., Terimakasih inspirasinya chef.,
#RecookYummy

Hai chef..
Recook cireng mie nya.. anakku suka banget. Ini walaupun sudah dingin tapi tidak keras, masih tetap kenyal. Bolehlah ini untuk bekal sekolah.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Cabe

Tepung

Cireng Mie Instan

Masukkan cuciwis tambahkan air, masak 1/2 matang.

Tambahkan bumbu-bumbu lainya, masak hingga matang.

Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Cah Cuciwis Bawang Putih

Cuci bersih kangkung lalu rendam air garam.

Panaskan Minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.

Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih dan tambahkan tomat dan sedikit air.

Setelah kangkung setengah layu masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Lalu Koreksi rasa.

Atur tingkat kematangan sesuai selera. kangkung siap di sajikan.

Bumbu halus

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Potong adonan menjadi 50 gram.

Pipihkan adonan kemudian masukkan selai nanas secukupnya. Bulatkan adonan dan letakan ke dalam loyang. Olesi dulu loyang dengan margarin. Beri jarak antar adonan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan loyang. Oleskan permukaan adonan dengan bahan olesan. Panggang selama 8 menit di rak tengah, kemudian pindahkan ke rak atas. Panggang selama 8 menit atau hingga matang. Keluar dari oven langsung olesi dengan margarin.

Tempo hari saya buat selai nanas rendah kalori, kemudian saya coba untuk isian roti sobek. Enak sih, asam manis seger. Takaran air sesuaikan dengan kelembaban tepung. Tuang sedikit-sedikit aja biar gak kelembekan atau keras adonannya.

Isian :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Nanas

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Selai Nanas

Siapkan wadah, masukan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, dan garam, aduk rata

Masukan air dan pewarna, uleni sampai elastis

Bagi adona menjadi beberapa bagian lalu ambil 1 bagian pipihkan masukan ente ke dalam adonan, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

Setelah selesai olesi dengan minyak lalu masukan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 15 menit atau sampai matang, angkat

Kue ku kue basah yang enak cocok buat cemilan bersama keluarga

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Kue Ku Isi Ente Kelapa

Siapkan 1 liter air dalam wajan, lalu tuang bumbu halus. Nyalakan api.

Kemudian masukkan terong, kincung dan juga asam cikala. Masak hingga terong lunak.

Lalu bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan dan cabak hijau, masak hingga ikan matang.

Kemudian tambahkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu

Salah satu masakan khas Melayu, rasanya asam, pedas gurih dan segar 😁

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ikan

Terong

Gulai Masam Ikan Mayung #JelajahBarat

Giling kelapa sampe halus dan koreksi rasa.

Campurkan kelapa yg di giling tadi dengan timun dan aduk rata.

Paling enak dimakan pake nasi panas dan telor dadar..

Garam

Timun

Anyang Timun

Tumis bumbu halus bawang merah, cabai merah, rawit dan tomat

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan msg

Masukkan potongan dadu oncom ke dalam bumbu

Masukkan batang kangkung lalu aduk dan masak 2 menit

Masukkan daun kangkung lalu masak hingga layu

Resep tumisan sangat nikmat untuk menu makanan sunda

Bahan Pelengkap

Bumbu

Cabe Merah Besar

Cah Kangkung Oncom

Parut kasar wortel lalu campurkan dengan tahu, sisihkan.

Didihkan air, rebus bihun, angkat dan tiriskan.

Potong bihun lalu masukkan ke dalam adonan lalu masukan bumbu halus dan bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, aduk secara merata.

Tes rasa, kalau sudah pas sesuai selera baru masukkan potongan daun bawang dan telur, aduk rata kembali.

Masukkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak. 
Kukus selama 30 menit.

Lalu angkat dan biarkan dingin.
Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Langkah 7

Larutkan bahan lapisan, masukkan potongan tahu fantasi, lumuri dengan rata.

Langkah 8

Goreng di minyak yang panas dengan api sedang sampai golden brown.
Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Resep simpel untuk menu takjil atau kudapan di rumah.

Bumbu Halus :

Bahan Lapisan :

Bihun

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Wortel

Tahu Fantasi #JagoMasakApril

Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Ayam

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Tongseng Ayam

Masukan beras kedalam rice cooker. Masukkan air, masak hingga beras menjadi hampir menjadi bubur. Kurang lebih selama 20 menit.

Tambahkan air lagi lalu masukkan sayap ayam dan jahe.

Masak hingga sayap ayam menjadi empuk dan bubur sudah jadi

Masukkan bumbu lalu tambahkan sedikit air. Tutup rice cooker dan masak sebentar.

Rice Cooker Bubur Ayam

Selain perkedel kentang dan jagung, perkedel tahu juga tak kalah enak. Membuatnya relatif lebih mudah daripada membuat perkedel kentang dan jagung.

Perkedel Tahu Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan cabe rawit setan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Goreng tempe sebentar saja dengan api sedang.

Goreng cabe dan bawang merah hingga layu.

Ulek cabe dan bawang merah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Tempe

Sambal Dower Tempe

Buat sirup gula merah : rebus semua bahan, aduk hingga air menyusut dan agak mengental.Saring dan dinginkan.

Saus santan : rebus semua bahan, matikan api. Sisihkan.

Bubur mutiara ; rebus air, masukkan sagu mutiara, masak hingga tidak ada bagian putih, masukkan gula, matikan api. sisihkan.

Bubur ketan hitam : rebus ketan hitam yang sudah direndam bersama daun pandan, beri gula, masak hingga air menyusut dan ketan matang, sisihkan.

Bubur Sumsum : masak sebagian santan dan air, sebagian lagi untuk melarutkan tepung. Masukkan tepung yang sudah dilarutkan, garam lalu aduk dan masak hingga mengental dan tidak bergerindil.

Sisihkan setengah untuk bubur putih, sisanya tambahkan pasta pandan, aduk.

Bubur Grendul : campur tepung, lalu tambahkan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Rebus air, masukkan grendul, masak hingga matang dan terapung. Kurangi air, tambahkan gula, pandan lalu masak kembali. Terakhir masukkan maizena supaya kental. Matikan api.

Penyelesaian : susun dalam wadah saji bubur sumsum, mutiara, grendul dan ketan hitam. Siram dengan kuah santan dan sirup gula merah. Sajikan.

Lembut bubur sumsum, gurihnya ketan hitam, saus santan berpadu sempurna...👍

Bubur Ketan Hitam 

Bubur Sumsum Putih Dan Pandan 

Bubur Grendul 

Bubur Mutiara

Saus Gula Merah 

Beras Ketan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Madura #MabarYummyCommunityRamadhan

Tambahkan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir pada ikan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit dan lengkuas potong kecil lalu geprek kasar

Siapkan ikan nila diatas daun pisang dan tambahkan bahan yang sudah dihapuskan dan tambahkan kemangi

Kukus ikan yang telah dibungkus dengan daun pisang selama 15 menit

Cabai

Buah

Rawit

Jahe

Jeruk

Kemangi

Sereh

Pisang

Lada

Pepes Ikan Nila Bumbu Pedas #JagoMasakMinggu10

Masak air, gula dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah gula larut dan mendidih, matikan kompor dan dinginkan.

Seduh teh celup dalam wadah berbeda.  
Sisihkan dulu.

Siapkan gelas, beri es batu dan buah leci.

Tambahkan beberapa sendok makan simple sirup.

Simple Syrup

Es Batu

Leci

Es Teh Leci #JagoMasak2022

Rendam jamur dalam air panas selama 5 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 2 sdm minyak. Tambahkan pala dan lada.

Masukkan air kaldu dan sayuran, tunggu agak layu.

Tambahkan jamur, garam, penyedap jamur lalu aduk rata.

Teksturnya yang kenyal dan kres bikin tambah mantab

Bawang Bombay

Jamur

Kacang Polong

Kentang

Pala

Seledri

Sup Jamur Putih

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan pakcoy dan bakso, aduk sampai layu.

Aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Resep Saos Bolognese Ayam Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Saos Bolognese Ayam Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait