Sate Tuna Teflon

Resep Sate Tuna Teflon

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Sate tuna dengan bumbu pedas manis yang dipanggang diatas teflon.

Bahan Utama

400 gr ikan tuna, tanpa tulang

6 sdm gula merah

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdt terasi bakar

3 sdm saos tomat

4 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu :

3 siung bawang putih

2 buah kemiri

1 cm lengkuas

2 cm kunyit

3 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit

1 sdm ketumbar

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu hingga halus.

Langkah 1

Blender bumbu hingga halus.

Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum.

Masukkan garam, gula, merica, terasi dan saos tomat, masak hingga gula larut, matikan api.

Langkah 3

Masukkan garam, gula, merica, terasi dan saos tomat, masak hingga gula larut, matikan api.

Potong - potong ikan tuna seukuran telunjuk.

Langkah 4

Potong - potong ikan tuna seukuran telunjuk.

Campurkan bumbu dengan tuna, diamkan 2 jam agar meresap.

Langkah 5

Campurkan bumbu dengan tuna, diamkan 2 jam agar meresap.

Tusuk - tusuk tuna dengan tusuk sate. Potong sisa tusuk sate agar bisa masuk ke dalam teflon.

Langkah 6

Tusuk - tusuk tuna dengan tusuk sate. Potong sisa tusuk sate agar bisa masuk ke dalam teflon.

Panggang sate diatas teflon dengan api kecil hingga matang dan berkaramel.

Langkah 7

Panggang sate diatas teflon dengan api kecil hingga matang dan berkaramel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement