Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Langkah 1

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.

Bahan Utama

Bahan Lapisan👇

Halal

Bihun

Tahu

Wortel

Tahu Fantasi Kornet

Campurkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera dengan merica, garam, saus teriyaki, kecap manis, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Diamkan daging yang telah dicampur dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit.

Setelah daging setengah matang, masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah keriting. Jika terlalu kering, tambahkan air secukupnya.

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan beef teriyaki enak buatan kamu sendiri.

Resep beef teriyaki sederhana ala rumahan.

Kamu ingin membuat sendiri beef teriyaki ala hokben di rumah? Simak informasi resep beef teriyaki yang enak dan mudah di buat ini ya.

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben yang Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki Sederhana

Tiriskan beras ketan yang telah direndam selama 4 jam.

Didihkan air.
Kukus beras ketan selama 15 menit.

Masukan santan, garam dan daun pandan kedalam wajan lalu hangatkan.

Campur ketan dengan santan dan aduk hingga tercampur merata. Lalu kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan serbet agar uap tidak menetes.

Siapkan loyang yang diolesi minyak goreng. Alasi loyang dengan daun pisang atau plastik. Olesi minyak. Kemudian ratakan kukusan beras ketan. Tekan-tekan dengan tangan yang di lapisi plastik agar rata dan padat. Sisihkan.

Kupas, potong dan cuci bersih labu. Kukus sampai lunak.

Langkah 6

Campurkan labu kuning halus, santan, gula, garam dan vanilli. Aduk rata hingga gula larut.

Langkah 7

Lalu tuang adonan labu kuning di atas adonan beras ketan, kukus selama 35 menit hingga matang.

Langkah 8

Jika sudah dingin keluarkan adonan dari loyang secara perlahan.

Langkah 9

Lapisi pisau dengan plastik yang sudah di oles minyak tipis potong sesuai selera. Dan siap dinikmati.

Langkah 10

Enak dan lezat, pas banget untuk teman minum teh..

Beras Ketan

Daun Pandan

Labu

Santan

Talam Ketan Labu Kuning

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, pekak, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kol dan jamur tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih kembali lalu tes rasa.

Bakso

Cengkeh

Gula

Jamur

Sop Jamur Berempah

Siangi pakis, pilih yang batangnya masih muda. Lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air lalu masukan pakis dan tambahkan 1/2 sdt garam. Masak selama 1 sampai 2 menit, lalu angkat dan tiriskan bilas dengan air sisihkan.

Tuang ke dalam cobek, beri bumbu garam, gula dan penyedap ulek sambal sampai halus.

Campur sambal dengan pakis, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Tomat

Sambal Pakis

Siapkan panci, masukkan mentega kemudian lelehkan dengan api kecil lalu sisihkan.

Siapkan mixer, masukkan telur, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, ovalet, baking powder, dan coklat bubuk lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan mentega cair, lalu aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang cupcake yang sudah dilapisi papercup, kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok es krim.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 12 menit. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu.

Hias menggunakan butter cream sesuai selera. Chocolate cupcakes siap untuk dihidangkan.

Bahan

sore chef setor recook nya ya chef, cupcakes begini mah anak anak pada suka, apalagi diberi buttercream dan taburan meses warna warni. cupcakes nya enak dan lembut banget. terimakasih chef inspirasi resep nya #RecookTheNextOA

Selamat malam Chef, setor recook ya. Ini kali pertama saya menggunakan spuit bertiga bersama anak-anak saya, hari ini jadi momen romantis ibu dan anak di dapur karena dua pasang tangan yang saling menggenggam butter cream, mengarahkan spuit ke arah yang sama. Kue cokelat yang lembut dan harum, ditambah butter cream manis yang mereka hias sendiri, semakin lahap untuk disantap. Terima kasih chef resepnya 🙏. #RecookTheNextOA

Selamat malam chef, setor #RecookTheNextOA cupcake coklat dengan frosting whipped cream serta strawberry, sesuai bahan yang tersedia. Walaupun simpel, tapi anak-anak suka dengan rasanya yang manis dan segar. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Hai Yummy Chef..
Terimakasih resepnya! Ini enak banget, buatnya juga gampang. Anak-anak excited sekali, dengan semangat pantang menyerah mereka yang memasukkan bahan dan menghias kue. Ah baking jadi menyenangkan bersama anak-anak 💜 #RecookTheNextOA

Selamat pagi chef Yummy, setor recook ya.
Perdana bikin cupcake ditemeni kiddos, saking antusiasnya sampai lupa masukin gula. Untung masih diawal mixer, gak sampai gagal cupcakenya 🤣🤣. Karena anakku penyuka warna ungu, doi minta dihias dengan cream warna ungu. Seru banget baking bersama kiddos, walaupun riweh tapi liat senyuman mereka bikin emaknya meleleh.
Terimakasih resepnya chef, semoga Yummy App makin menginspirasi 🥰 #RecookTheNextOA

Hai Chef, sudah aku recook kemarin bersama anakku. Cupcake-nya enak, lembut dan terasa coklatnya. Karena pakai metode all in one jadi gampang ngikutin resepnya. Sesuai dengan keinginan anakku, toppingnya dibikin beruang dan monster. Baking bersama si kecil jadi menyenangkan, apalagi pakai resep editorial Yummy yang anti gagal. Makasih resepnya Chef 🙏 #RecookTheNextOA

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chocolate Cupcakes

Sirup : rebus air, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan pacar cina yang sudah direbus matang.

Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.

Masukkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Tambahkan es batu dan susu kental manis. Tuang air matang secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Cincau

Es Batu

Tape Singkong

Es Cincau Campur

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Agar Gula Aren

Bubuk Jelly

Puding Cendol

Lelehkan dahulu margarinnya, tunggu sampai hangat.

Campur telur, gula pasir, sp, terigu, coklat bubuk, vanili, garam, dan santan.

Tuang ke loyang ukuran 18 oven disuhu 160 derajat celcius pakai api atas bawah selama 40 menit.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari oven siap dipotong-potong.

Cokelat

Tepung

Bolu Coklat Panggang

Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Seasoning

Tempe

Tahu Tempe Bacem

Dalam panci, masukkan santan, tambahkan vanili bubuk, garam dan gula merah. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali sampai mengental lalu matikan kompor.

Panaskan teflon, beri margarin. Panggang pisang sampai berwarna kecokelatan. Sambil dibolak-balik agar tidak gosong.

Siapkan piring, masukkan pisang yang sudah dipanggang, masukkan kuah santan.

Taburi dengan meses di atasnya, siap disajikan.

Gula Merah

Pisang

Pisang Panggang Kuah Santan

Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing sekitar 35 gr.

Bulat-bulatkan adonan, rapikan, tata di loyang, diamkan sekitar 15 menit.

Masukkan kuning telur dan SKM ke dalam wadah, aduk rata.

Oleskan seluruh permukaan adonan roti dengan kuning telur.

Panggang dengan suhu 180°C api atas dan bawah sekitar 15 menit, belah roti secukupnya, beri keju spread dan siap disajikan.

Keju lumer berpadu empuknya roti, pas banget untuk menemani rehat sore, dilengkapi secangkir coklat hangat.

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti

Roti Cheese Spread

Resep kue lebaran kekinian ini bisa bikin hari raya tahun ini semakin meriah! Yuk, cek resep selengkapnya di sini!

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 Enak dan Unik

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

Peras kelapa parut dengan air lalu tiriskan.

Masukkan beras ketan dalam sarang ketupat sampai 3/4 bagian.

Masukkan santan dari kelapa parut dalam wajan besar. Tuang ketupat. Beri garam dan kaldu bubuk serta daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan santan instan dan aduk rata.

Pulut santan jadi salah satu sajian didaerah kami, Sumatera Utara. Biasanya disajikan saat hari besar ataupun pesta.

Kelapa

Pulut Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas, potong dan rebus ubi hingga matang.

Hancurkan hingga halus menggunakan blender.

Campur gula pasir, garam, air secukupnya dan tambahkan daun pandan, kemudian masak dengan api kecil hingga mengental.

Setelah mengental, siap disajikan. Dapat digunakan untuk isian roti atau dimakan langsung.

Air Kelapa

Selai Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe hijau dan tomat, masak layu.

Tuang air, masukkan kecap, garam, penyedap, masak sampai meresap dan air sat. Sajikan.

Kamis, 15.02.24
Temennya telor dadar, udah deh nambah 👍

Tempe Kecap Lombok Ijo

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.Setelah diparut kemudian peras airnya dengan kain bersih sampai puh/ringan.

Siapkan wadah,aduk jadi satu singkong yang sudah di peras,kelapa parut,margarin dan garam.Uleni sampai bisa di bentuk

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan.Kemudian isi dengan gula merah.Lalu bulatkan/bentuk sesuai selera

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng ondol dengan api sedang

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan selagi hangat

Olahan singkong isi gula merah yang manisnya legit.

Singkong

Ondol Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi air secukupnya lalu tambahkan daun salam.

Masukkan wortel dan labu siam, rebus hingga sedikit empuk.

Masak hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok banget nih yang suka sayuran dengan kuah creamy.

Labu Siam

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Goreng sebentar smoked beef, sosis dan telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan sayuran.

Tambahkan nasi, smoked beef, sosis dan telur. Beri garam, penyedap jamur, lada dan saus tiram.

Nasi

Sawi

Sosis

Smoked Beef Fried rice

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Resep Sayur Bening Jawa Timuran

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Jawa Timuran

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut