Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan. 
Iris tipis jahe dan geprek serai.

Langkah 1

Rebus air, serai dan jahe sampe mendidih dan air berubah warna. 
Saring dan beri gula pasir secukupnya. 
Aduk sampai larut. 
Dinginkan dulu.

Langkah 2

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Recook dari chef Yummy. 
Segar dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Jahe

Selasih

Serai

Ginger Lemongrass Tea

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak nasi, air, dan irisan daun jeruk dalam magicom sampai matang.

Haluskan di cobek dan beri sedikit minyak goreng.

Geprek nugget di atas cobek, lalu sajikan bersama nasi jeruk.

Langkah 6

Bahan Nugget Geprek :

Daun Jeruk

Nasi

Nugget

Nugget Geprek Nasi Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Siapkan panci dan didihkan air.Rebus macaroni,beri 1 sdt minyak sayur.Rebus selama 3-4 menit,tiriskan.

Cuci bersih dan cincang halus bawang putih,bawang bombay dan smoked beff untuk saos merah.Bawang putih da keju parut untuk saos keju.

Saos merah : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan smoked beff.Aduk rata,tambahkan saos bolongnese,garam dan kaldu jamur.

Masukan macaroni ,lada bubuk dan oregano.Aduk rata,angkat.

Saos keju : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih sampai harum,masukan tepung terigu.Aduk cepat,masukan wippcream cair dan air.Aduk rata,masukan keju,lada dan kaldu jamur.Masak sampai mendidih dan mengental.Angkat.

Siapkan alumunium foil,tata macaroni saos bolongnese lalu timpali dengan saos keju.

Panggang/ oven selama 20 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan hangat maupun dingin sama enaknya.

Langkah 7

Western Food favorit nih yang mudah cara buatnya.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Keju

Oregano

Pasta

Susu

Tomat

Macaroni Brulee Yummy #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe keriting hingga harum.

Tambahkan air secukupnya,masak sampai buncis matang.

Masukan cecek sapi yang sebelumnya sudah di rebus terlebih dahulu menggunakan daun salam dan serai. Aduk rata

Terakhir bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai merata,tes rasa dan sajikan.

Bumbu Iris

Buncis

Salam

Kecap

Garam

Kaldu

Buah

Cabe

Cecek buncis bumbu pedas manis

Ungkep ayam denganbumbu ungkep dalam secukupnya air sampai ayam matang dan empuk, angkat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Goreng cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sebentar saja angkat, pindahkan keatas cobek, beri garam lalu haluskan menggunakan ulekan. Koreksi rasa sampai pas.

Tambahkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih. Aduk rata dengan spatula.

Terakhir masukkan ayam goreng tadi, kemudian penyet diatas sambal, aduk rata. Siap disajikan dengan lalapan.

Kalo lagi pengen makan ayam penyet, sekarang gak perlu beli lagi deh. Bikin dirumah aja. Praktis dan enak.

Bahan Ayam Goreng :

Bumbu Ungkep, Haluskan:

Bahan Sambal Kemangi :

Lalapan (Optional)

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ayam Penyet Sambal Kemangi

Tambahkan sawi yang sudah dicuci, tempe, dan cabe merah, aduk hingga sawi layu.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu pindahkan ke dalam mangkok, sajikan.

Sawi

Oseng Sawi Tempe #JagoMasakMinggu4

Ikan giling dicampur santan dingin dan telur lalu diaduk-aduk. Setelah menyatu, masukkan tepung dan bumbu. Remas perlahan hingga semua menyatu.

Sebelum dibungkus, aku cicipi sedikit di ujung lidah tanpa ditelan, buang cepat. Hal ini untuk memastikan rasanya sudah pas. Atau mau dicicipin saat sudah dipanggang juga boleh, panggang 1 sebagai tester.

Streples bagian ujung atau bisa menggunakan lidi.

Untuk kuah tauco, sangrai bawang putih dan cabai hingga ada bintik hitam.

Blender bahan sangrai dengan mencampurkan air masak, tauco manis, penyedap dan gula merah sisir. Setelah itu peras dengan air jeruk. Koreksi rasa.

Pernah jalan-jalan ke Bangka atau Belitung? Di pulau kami ini sangat mudah ditemui penganan yang bernama otak-otak karena menjadi salah satu cemilan nikmat yang disukai semua usia. Bahkan menjadi buah tangan bagi yang berkunjung ke sana. Tapi tenang, kita bisa bikin sendiri juga, gampang banget kok, yuk coba😉

Bumbu Adonan Otak Otak

Bahan Kuah Tauco

Ikan

Santan

Tepung

Otak-Otak Bakar khas Bangka

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan rebung dan aduk rata, masak sampai matang.

Tambahkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih lagi, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan!

Bumbu halus

Daun Salam

Gulai Rebung Ayam

Rendam jamur kuping hingga lunak, cuci bersih, potong-potong.

Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu putih, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Daun Bawang

Jamur

Sup Tahu Jamur Kuping #MENUTANGGALTUA

Potong tahu masing-masing menjadi 2 bagian, kerat bagian tengah tahu, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, irisan bawang daun, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga adonan kental.

Tiriskan ebi, tuang dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil tahu, isi bagian tengah tahu dengan adonan tepung dan bagian yang terpotong.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Iris bawang merah dan cabe rawit, tuang dalam mangkuk sambal.

Langkah 8

Langkah 9

Salin tahu aci ebi pada piring, sajikan dengan sambal kecap.

Langkah 10

Enak banget, buat cemilan di rumah. Rasanya ada krenyes-krenyes dari ebi, gurih. Dicocol dengan sambal kecap, mantap.

Bahan Sambal Kecap :

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Tahu Aci Ebi Dengan Sambal Kecap

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu diamkan selama 30 menit.

Goreng ikan sampai kedua sisi matang, sisihkan.

Haluskan cabe dan bawang putih. Lalu tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.

Sajikan ikan bersama sambal, penyet ikan supaya lebih mantap.

Gurame goreng dengan sambal ijo yang enak.

Jeruk Nipis

Gurame Goreng Sambal Ijo

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan soun lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Salah satu masakan yang mengingatkanku pada masa SD dulu. Dulu kalau habis olahraga jajan nasi kucing yang lauknya Oseng-Oseng Tempe Soun yang rasanya super pedas. Berhubung anak dan suamiku tidak suka yang rasa pedasnya nonjok maka tidak aku tambahkan cabe rawit.

Bihun

Oseng-Oseng Tempe Soun

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun kunyit lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam lalu aduk rata, sampai ayam agak berubah warna.

Tambahkan air kelapa, garam, dan kaldu ayam.

Panaskan minyak lalu goreng ayam 30 detik saja .

9 Agustus 2023~ Ayam pop gurih dan sangat enak dimakan bersama sambal ijo khas Padang. Ayam pop dimasak bersama rempah-rempah dan air kelapa murni. Yuk, coba resepnya mom.

Air Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Ayam Pop Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kukus tempe dan bahan pelengkap hingga matang

Haluskan tempe masukkan tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata lalu bentuk adonan mirip steak

Panggang tempe dengan tingkat kematangan sesuai selera kemudian balik, setelah matang lalu angkat

Buat saus dengan menumis bawang putih hingga harum lalu masukkan saos sambal dan kecap asin, setelah mendidih tuang larutan maizena, masak hingga meletup. Matikan api

Tata steak tempe dalam piring saji beri bahan pelengkap lalu tuang sausnya. Siap disajikan

Terigu

butir

Merica

Saus

Sambal

Maizena

Steak Tempe #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan jagung yang sudah dipipil, tumis sampai jagung berubah warna.

Masukkan seledri yang sudah diiris, masak sampai jagung empuk, tes rasa, dan siap disajikan.

Yummy, anak-anak suka dan lahap kalo udah pakai sayur.

Resep Sayur Sawi Putih Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Sawi Putih Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka