Sayur Sop

Resep Sayur Sop

Febi Larasati

Febi Larasati

5.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

1/5 kg wortel

150 gr buncis

165 gr kol

1/4 ekor ayam bagian dada

10 butir telur puyuh

750 ml air

Bumbu

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 biji kemiri

1 sdm biji merica

1/2 biji pala

1 biji kapulaga

2 sdt garam

3 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Cuci dan potong-potong wortel, buncis, kol, ayam. Rebus dan kupas telur puyuh.

Langkah 1

Cuci dan potong-potong wortel, buncis, kol, ayam. Rebus dan kupas telur puyuh.

Ulek kemiri, pala, dan merica.

Langkah 2

Ulek kemiri, pala, dan merica.

Masukkan bawang merah dan putih ke dalam ulekan. Haluskan lagi bumbunya.

Langkah 3

Masukkan bawang merah dan putih ke dalam ulekan. Haluskan lagi bumbunya.

Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai matang.

Tuang bumbu halus ke dalam panci beserta air dan kapulaga.

Langkah 5

Tuang bumbu halus ke dalam panci beserta air dan kapulaga.

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan wortel empuk.

Langkah 7

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan wortel empuk.

Masukkan buncis dan kol.

Langkah 8

Masukkan buncis dan kol.

Masukkan telur puyuh. Masak sampai sayuran layu.

Langkah 9

Masukkan telur puyuh. Masak sampai sayuran layu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement