Blender hingga halus bumbu (saya blender bumbu menggunakan minyak).

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan telur aduk rata dengan bumbu lalu orak arik.

Langkah 2

Masukkan nasi tambahkan lada, kecap asin, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bawang prei dan tauge aduk rata.

Langkah 4

Masukkan nugget yang sudah dipotong,aduk rata dengan nasi tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Langkah 5

13/11/23
Menu sarapan pagi serta cocok untuk dijadikan bekal sekolah..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nugget

Tauge

Nasi Goreng Nugget Tauge Pedas

Langkah pertama marinasi daging dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan telah berisi air aduk rata.

Tambahkan semua bumbu aromatik lalu hidupkan kompor, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging, masak hingga empuk.

Tambahkan kentang, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut.

Jika semua bahan telah matang, koreksi rasa. Salin ke piring saji dan siap di hidangkan.

Langkah 6

Resep favorit keluarga. Cobain yuk Sobat Yummy!

 Bumbu Aromatik :

 Bumbu Halus : 

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kentang

Lengkuas

Serai

Pangek Padeh Daging

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 7

Jamur Tiram

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Jamur Tiram

Rebus mie telor selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan kecap manis dan minyak goreng, aduk rata. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan telur, lalu buat orak arik terlebih dahulu, kemudian aduk rata dengan bumbu

Masukkan irisan kol, gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Mie goreng ala abang gerobak yang bikinnya paraktis banget.

Kubis

Telur

Mie Goreng Tek Tek #JagoMasakMinggu6Periode2

Kocok telur dan bumbu bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang dan kelapa kering. Aduk.

Tuang larutan tepung terigu dan aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kokoh di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan potong sesuai selera dan sajikan.

Bumbu Rempah :

Daun Bawang

Kayu Manis

Kelapa

Kunyit

Tahu

Tepung Terigu

Dadar Rempah Tahu Kelapa

Campurkan semua bahan adonan tepung lalu aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Masukkan irisan daun jeruk dan daun bawang lalu aduk rata.

Celupkan menjes ke dalam adonan tepung lalu balur sampai rata.

Goreng menjes sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Menjes merupakan salah satu jenis tempe yang merupakan hasil fermentasi dari ampas tahu. Menjes bisa kita olah menjadi gorengan yang nikmat untuk menemani santai sore. Biasanya dinikmati dengan cabe rawit, sambal kecap atau sambal petis.

Bahan Adonan Tepung:

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Menjes Goreng Kriuk

Campurkan butter dan gula halus, kocok hingga rata.

Masukkan dalam cetakan, lalu panggang hingga matang.

Fiber creme dan kental manis bisa diganti santan kental 🙂.

Butter

Tepung

Keju

butir

Sagu Keju Lumer #JagoMasakMinggu11

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu kasih air sedikit dan haluskan.

Setelah bumbu halus, masukkan lamtoro dan tambahkan air lagi sedikit. Lalu blender lamtoro.

Masukkan lamtoro dan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, daun bawang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, lalu goreng. Balik saat sisi bawah mulai kering, lalu goreng sampai kedua sisi matang sempurna. Kemudian angkat dan sajikan.

"Bisa di sajikan untuk lauk atau untuk camilan."

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Petai

Dadar Lamtoro

Pecahkan 1 butir telur , kemudian masukan bumbu mie instan kemudia di kocok beserta mie nya.

Kemudian, masukan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena.

Lalu campurkan mie yang sudah di goreng ke dalam adonan basah.

Selanjutnya lumuri ke dalam tepung kering.

Kemudian ulek semua bahan untuk di buat sambel, jika sudah halus tambah kan minyak panas sedikit.

Langkah 8

Langkah 9

Mie Instan

Mie Geprek

Tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan kol, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning mie instan, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Topping:

Timun

Mie Goreng Telur

Cuci bersih beras. rendam selama 30 menit.

Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk sampai wangi. Masukkan santan, aduk terus sampai santan matang, agar tidak pecah.

Aduk rata dan masak dengan rice cooker sampai matang.

Nasi kuning siap disajikan. Bisa tambahkan pelengkap dalam bentuk penyajian nasi kuning mika, misalnya. Selamat mencoba!

Hai kak, salam kenal. Nasi kuning nya bumbu nya praktis banget rasa yang seperti ini menurutku enak gak terlalu banyak campur rasa di mulut apalagi pakai lauk yang bermacam rasa gini jadi enak. Aroma sereh, salam dan daun jeruk udah cukup banget. Ibu ku dulu kalau masak memang begini, jd ingat resep ibu...

#JagoMasakFebruari.

Beras

Daun Pandan

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong cabai keriting, tomat, bawang bombay dan bakso (potongan bakso bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam.

Setelah ayam setengah matang, tambahkan 1 sachet saus lada hitam.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cabai, tomat, dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga air menyusut dan ayam bakso lada hitam pun siap disajikan.

Ayam

Bakso

Ayam Bakso Lada Hitam

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi

Setelah putih berjejak masukkan baking powder, vanili, susu bubuk, garam, dan tepung terigu yang telah diayak terlebih dahulu

Bagi menjadi 3, untuk warna coklat berikan dcc yang telah di cairkan, untuk warna ungu berikan 3 tetes pewarna ungu

Alasi loyang dengan karlo lalu masukkan adonan secara bergantian hingga habis

Hias motif bunga dengan sapu lidi dengan cara menarik ujung sampai ke bagian tengah dan menarik bagian tengah ke ujung secara bergantian

Panggang di atas wajan yang telah dialasi tatakan

Tutup dengan penanak magicom bekas -/+ 30 menit

Langkah 10

Bolu kali ini menggunakan wajan sebagai oven

Vanili

Terigu

Minyak

Pewarna

Susu

Bolu Zebra Tanpa Oven

Rebus air dalam panci hingga mendidih sempurna lalu masukkan sagu mutiara.

Masak sagu mutiara hingga matang lalu bilas dengan air.

Masak pandan, gula pasir, garam dan sagu mutiara. Aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa lalu angkat dan sisihkan.

Pada panci yang berbeda masak santan beserta garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Sajikan bubur mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan santan kental.

Bubur biji mutiara ini comfort food, enak disantap untuk sarapan terutama jika stamina menurun atau kurang fit. Rasanya yang legit dan gurih dengan kuah santan pasti menaikan stamina kembali.

Kuah Santan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Biji Mutiara

Naila Rahmaniyah

Buang bagian luar jamur kancing, kemudian potong tipis dan cuci hingga bersih.

Tumis dulu bawangnya, boleh di skip jika tipe vegan yang tanpa bawang.

Tumis dulu jagung putren, karena lebih sulit lunak.

Tumis jamur kancing. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Masak sampai matang. Hidangan siap untuk disajikan dan selamat makan.

jamur kancing dicampur jagung putren. sedaaap.

Jagung

Jamur

Tumis jamur jagung putren #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan wortel, lengkuas, bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan wortel tuang air lalu bumbui garam, gula, kecap manis, dan saus tiram lalu tunggu ½ matang.

Masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu - Bumbu

Bawang Bombay

Kecap Manis

Wortel

Tumis Wortel Tempe

soqiyuckrdtzewvbngxjamhplf

Rebus nangka muda dengan 1 sdm minyak goreng hingga empuk. Tiriskan

Rebus sebentar kulit sapi (±5 menit saja/sampai mengembang) lalu tiriskan, kemudian potong dadu

Sangrai kemiri dan bakar kunyit hingga agak kering

Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis dengan bumbu aromatik hingga minyaknya naik

Tambahkan air. Lalu masukan nangka, rebus sebentar agar bumbu meresap, tambahkan garam, gula, dan penyedap

Masukan santan, aduk hingga rata sambil dikecilkan api. Koreksi rasa

Terakhir masukan kulit, masak selama ±5 menit. Matikan api, lalu tuang ke piring/mangkuk saji. Siap disajikan

Yang suka yang kenyal-kenyal cobain ini deh

Bumbu Aromatik

Cabe Merah Besar

Nangka

Gulai Nangka Kulit Sapi

Siapkan semua bahan, iris cabe ijo dan bawang merah bawang putih.

Didihkan air, masukkan irisan bawang dan sayuran yang keras keras terlebih dahulu.

Tambahkan ketumbar, dan masukkan irisan tempe dan semua sayurannya.

Masukkan santan instant dan cek rasa gula garamnya.

Biarkan mendidih kembali dan matang, kalau sudah pas, angkat dan siap sajikan.

Pas ada tempe sedikit menghitam, ya sudah ikut nyemplung saja😁 ternyata jadi tambah gurriih sayurnya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Resep Seaweed Soup MPASI #MPASIEkstraPoint

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seaweed Soup MPASI #MPASIEkstraPoint

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet