Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cacah dan rebus nangka muda hingga lunak. Tiriskan.

Langkah 1

Goreng bahan bumbu lalu haluskan. Masukkan nangka muda dan bumbu ke panci.

Langkah 2

Tambahkan santan encer lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tuang santan kental sambil terus diaduk supaya tidak pecah. Masak hingga mendidih. Angkat.

Langkah 4

Lodeh nangka muda sudah siap dihidangkan.

Langkah 5

Lodeh itu hampir semua daerah di indonesia punya lodeh dgn versinya sendiri².

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Sayur Lodeh Nangka Muda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Singkong Thailand

Kolak Jagung Pisang Singkong

Nasi Kuning Aron

Kue Pukis Tape Pandan

Pukis Coklat Pandan

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

6 Rekomendasi Merk Minyak Ikan untuk Dewasa Terbaik 2023

3 Resep Chocolate Mousse yang Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis sebentar serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, air asam jawa. Aduk rata.

Jika bumbu sudah tanak masukkan kecap manis dan margarin.

Langkah 6

Panggang sebentar ikan diatas bara api hingga kadar air nya berkurang.

Langkah 7

Langkah 8

Panggang hingga set. Sisa bahan olesan ikan jangan di buang, bisa di jadikan bahan cocolan ikan.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan ikan bakar dengan bumbu khas cianjur. Rasanya enak dan gurih, ada rasa manis dari kecap. Apalagi di bakar dengan arang api. Rasanya makin nikmat karena aroma smockey nya yang menggoda. Silahkan di coba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik:

Ikan Kembung Bakar Cianjur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gudeg Telur

Nasi Kuning Magicom

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Haluskan ketumbar, bawang putih, dan garam lalu haluskan gula Jawa, agar lebih mudah tambahkan air hangat sedikit demi sedikit,

Panaskan minyak, pastikan benar benar panas ya.

Angkat dan tiriskan lalu tuang bumbu gula jawa dengan sendok sedikit demi sedikit.

Jika masak dengan periuk nasi pasti ada kerak nasi atau intip nasi, kalau dijemur dan digoreng lalu dikasih gula Jawa, dijamin enak deh.

Alat & Perlengkapan

Intip Gula Jawa

Nasi Tim Jamur Tiram

Nasi Goreng Telur Tauge

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Sayur

Olesi loyang dengan margarin, tunggu hingga panas lalu tuang adonan. Beri topping sesuai selera, angkat, dan sajikan

Kue Cubit Eggles #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Donat Gula

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, garam, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk.

Tuang air setelah itu aduk merata. Tambahkan daun bawang iris.

Goreng tempe hingga matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kuliner Indonesia berbahan tempe yang dijadikan gorengan dengan cita rasa rempah kunyit.

Gimbal Tempe Bumbu Kunyit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan sayuran. potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan air panas, rebus sayuran lalu siram dengan air dingin, tiriskan.

Siapkan cobek, haluskan bawang, cabe, kencur, gula, garam, dan kacang.

Siapkan mangkuk, masukkan bumbu pecel. Tambahkan air asam Jawa dan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Siapkan piring. Masukkan satu mangkuk nasi, letakkan sayuran diatas nasi lalu siram dengan bumbu pecel. Aduk sebelum disantap.

Salah satu menu sarapan orang Jawa yang sering kita jumpai adalah Sega Pecel. Sega dalam bahasa Indonesia artinya nasi. Jadi nasi putih dengan pecel sayuran. Biasanya untuk pelengkap makanan yang satu ini adalah peyek kacang atau peyek ikan teri. Berhubung stok peyek sedang tidak ada maka saya ganti dengan kerupuk.

Bumbu Pecel:

Sega Pecel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan bahan puding susu ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih.

Tuang 1/3 bagian ke dalam cetakan dan biarkan set.

Masukkan susu cair, susu kental manis, dan bubuk minuman matcha ke dalam panci.

Masukkan pewarna hijau, lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.

Tuang lagi dengan puding matcha ke dalam cetakan, diamkan sampai mengeras.

Lepaskan dari cetakan perlahan, tata di piring saji, dam siap disajikan.

Puding susu matcha ini rasanya enak dan lembut. Warnanya juga menarik. Bisa buat cemilan di siang hari. #TulisResepTheNextOA

Alat

Bahan Puding Susu

Bahan Lapisan Matcha

Puding Susu Matcha

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

Pancake Pisang

Kue Kismis Berlapis

Tambahkan air masukkan bakso dan kerupuk.

Tambahkan sosis, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Seblak adalah makanan khas Bandung yang berisi kerupuk, dengan campuran sosis, bakso juga sayuran ditambah kuah cabe dan yang dihaluskan dengan bawang putih dan juga kencur.

Seblak Kuah

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Mie

Kuah Labu Siam Brokoli

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Makaroni Schotel

Takoyaki Resep Jualan

Mie Goreng Sederhana

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Oseng Tempe Sosis Saus Teriyaki

Nasi Tumis Sostel

Mi Kuah Tomat

Resep Kategori Terkait