Langkah 1

Kemudian tambahkan bawang dan jahe, haluskan lagi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan ke telur yg di kocok lepas dengan daun bawang.

Langkah 5

Goreng diminyak panas hingga matang bagian bawahnya, balik sisi lainnya.

Langkah 6

Langkah 7

Makanan nostalgia waktu di kampung, ibu sering bikin ini.

Bahan Utama

Cabe

Kelapa

Telur

Telur Dadar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukan bawang putih dan daun basil dalam blender.

Lalu campurkan air jeruk lemon dan parmesan.

Resep saus dasar buat bikin berbagai masakan ala Italia, bisa juga langsung jadi cocolan chicken nugget.

Halal

Basil

Bawang Putih

Keju

Pesto Sauce

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis (2 buah jeruk nipis). Kemudian diamkan selama 15 menit.

Susun daun kunyit di dalam wajan, lalu susun nangka yang sudah di potong tipis.

Campurkan jeruk purut dengan air, lalu saring air perasan jeruk purut ke dalam wadah yang sudah berisi bumbu halus. Kemudian aduk merata.

Tuang air bumbu ke dalam wajan yang berisi ikan dan nangka.

Aduk merata dengan cara menggoyang-goyangkan wajan pelan.

Masak pangek hingga nangka dan ikan matang, lalu tutup wajan.

Jika air sedikit menyusut tambahkan santan kental, lalu aduk merata.

Langkah 8

Beri garam dan cicipi rasanya. Masak hingga kuah mengental dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Pangek ikan ini berasal dari daerah Ombilin Singkarak Sumatera Barat, biasanya memakai ikan sasau, tp disini saya memakai ikan nila.
Enak dan nikmat,

Bahan Halus 

Ikan

Jeruk

Nangka

Santan

Kunyit

Garam

Jahe

Lengkuas

Kemiri

Pangek Ikan Khas Ombilin

Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk, biarkan selama 15 menit.

Goreng tempe dan ayam (goreng ayam hingga berkulit saja).

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

Tuang air, tunggu mendidih, lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam matang.

Tuang santan kental, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya, matikan api. Kemudian sajikan.

Masakan yang satu ini bisa dikreasikan isiannya, bisa tahu tempe, telur, ikan dan bisa ditambah sayuran seperti buncis, kacang, dll

 Bumbu Halus

Bumbu Ayam

Ayam

Bawang Merah

Tempe

Jangan Lombok Ayam Tempe

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Potong-potong sawi. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan mie,air dan sawi. Aduk rata. Masak sampai mie empuk.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis dan saos sambal. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Malam chef. Menu darurat malam ini. Baru tau menu ini. Mie Get khas Cirebon. Yummy
Jepret alias didokumentasikan dengan sinar lampu darurat juga. Hehe... 
Ijin reshare resepnya. Terima kasih
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk Rika,, 
Setor sepiring mie get Cirebonnya ya mbak. 
Masya Allah ini beneran enak banget. 
Aku belum pernah makan mie get cirebon ini sebelumnya. 
Jika suatu hari nanti diberi kesempatan Allah untuk menginjakkan kaki di cirebon, pengen deh mencicipinya langsung dari asalnya. 

Terima kasih ya mbak resepnya, 
Terima kasih juga yummy karena sekalipun belum pernah ke cirebon tetep bisa menikmati kuliner khas daerah cirebon. 
Krn di yummy #masakitugampang

Sawi

Mie Get Cirebon #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus tempe bersamaan dengan sayur bening

Uleg sambal hingga halus kemudian tuang santan

Masukan potongan mentimun terong bakar dan tempe rebus tadi sambil dipenyet, sambal siap dinikmati

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kencur

Terasi

Terong

Timun

Sambal Tempe Santan

Blansir sayur eceng, rendam air dingin, peras, sisihkan. Haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih serta kencur.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tomat iris hingga matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan sayur eceng yang telah di blansir.

Aduk hingga bumbu tercampur merata. Tumis sebentar. Angkat.

Sayur eceng merupakan sayuran yang sekilas menyerupai genjer namun dengan ukuran lebih kecil dan daunnya lebih meruncing. Baru pertama kali lihat di pasar ternyata sayur ini bisa diolah juga. Teksturnya pun mirip seperti genjerini. Yuk silahkan dicoba kalau dipasar menemukan sayur ini.

Tomat

Tumis Sayur Eceng Bumbu Kencur

Gula

Lemon

Lemonade Blue Mean Tea

Potong tebal bawang bombai dan batang bawang daun.

Tumis dengan sedikit minyak hingga kecokelatan.

Masukkan saikoro beef, tumis hingga saikoro berubah warna.

Masukkan tauge, bumbui dengan shoyu, gula pasir dan kaldu jamur.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Tauge

Saikoro Moyashi Itame

Bagi adonan menjadi 2 warna yaitu cokelat dan hijau.

Beri adonan hijau di atas bentuk polkadot, lakukan sampai adonan habis.

Isi kulit dadar gulung dengan uti yang sudah disiapkan, kemudian gulung satu persatu sampai habis.

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Dadar Gulung Polka

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bumbu Uleg

Jangan Lodeh Terong

Campur tepung ketan, gula pasir & tahu sutera, aduk rata & uleni sampai kalis.

Bagi adonan jadi 3 bagian. Yang 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pewarna pink & 1 bagian lagi beri warna hijau.

Didihkan air, masukkan mochi putih terlebih dahulu, tunggu sampai mochi mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam air es, tiriskan. Lakukan proses yang sama untuk mochi warna yang lain.

Tusukkan mochi pada tusuk sate masing-masing 3 warna hijau, putih & pink. Sajikan.

Salah satu jenis mochi Jepang 3 warna tanpa isi, rasanya manis kenyal.

Pewarna Makanan

Tahu

Tepung

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian rebus hingga mekar. Angkat dan tunggu hingga dingin. Lalu blender halus. Sisihkan.

Aduk rata margarin, gula pasir dan kuning telur.

Masukkan ayakan terigu dan soda kue. Aduk rata lalu masukkan kacang hijau yang telah diblender.

Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu olesi margarin. Bentuk adonan sesuai selera dan panggang di atas teflon. Jangan lupa tutup teflon.

Panggang hingga bagian bawah kecoklatan. Cookies akan mengeras saat didinginkan.

Kacang Hijau

Cookies Kacang Hijau

kocok telur lalu masak dan buat orak arik.

masukan irisan bawang putih,bawang merah,cabe merah,tomat,cabe rawit aduk rata.

bumbui dengan saus tiram,gula dan garam aduk hingga tercampur rata.

tes rasa,kalau sudah pas matikan api dan siap di hidangkan.

Resep inspirasi dari chef yummy,dengan sedikit modifikasi dengan tambahan cabe rawit.

Kubis

Tumis Kubis Telur Pedas

Pertama, campur dan ratakan tepung, gula, baking powder, dan bawang putih bubuk.

Tuang ke dalam aluminium foil. Isi sebanyak 1/2 nya saja.

Kemudian, beri bahan topping dan panggang pada suhu 180°C sampai matang.

Roti telur Korea. Cocok banget buat menu sarapan... yuk dicoba.

Bahan Cair 

Bahan Topping

Baking Powder

Lada

Mentega

Susu

Gyeran Bbang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin dan letakkan pisang di atasnya.

Bakar pisang sambil sesekali di bolak-balik hingga sedikit kecokelatan.

Tata pisang di piring, kemudian beri taburan keju parut, meses cokelat, dan susu kental manis, lalu sajikan.

Cemilan akhir bulan yang enak dan ramah dikantong.

Meses

Pisang

Pisang Geprek Bakar Keju Cokelat #MENUTANGGALTUA

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Fillet ayam, campur dengan bumbu, kecap asin, lada bubuk.

Siapkan tepung maizena, cabe bubuk. Aduk. Kemudian balur ayam dengan tepung.

Goreng dengan api kecil saja, karena mudah gosong. Angkat, sajikan segera.

Pertama bikin... Recook dari chef Yummy. Terima kasih.

Ayam Karage

Goreng kacang dan kemiri hingga kecokelatan.

Menu tanggal tua harus tetap kaya nutrisi pakai sayur-sayuran yang ada di kulkas dengan campuran bumbu yang sedap.

Resep Seblak Pasta Cocciolini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Pasta Cocciolini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan