Langkah 1

Masukkan minyak lalu tumis cabe merah iris, bawang putih iris dan bawang merah iris hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 2

Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan mie dan aduk merata. Lalu masukkan air.

Langkah 3

Masukkan kubis, garam, kecap, saos pedas dan saos tomat.

Langkah 4

Aduk merata dan tunggu hingga meresap airnya.

Langkah 5

Letakkan di mangkok dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Mie Gomek Kuah

Dalam wadah, camour tepung ketan putih, tepung terigu, garam dan baking powder. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata

Panaskan minyak goreng denga api kecil, lalu goreng bulatan tadi sampai kuning kecoklatan

Siapkan kantung plastik ukuran sedang yang berisi gula halus. Masukkan bulatan yang sudah digoreng tadi. Kemudian kocok kocok di dalam plastik sampai semua terbalut gula halus. Keluarkan. Siap disajikan

Cemilan khas korea yang lembut di dalam, crunchy di luar

Tepung

Ketan

Terigu

Garam

Minyak

Mochi Doughnut #JagoMasakMinggu5

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Langkah 7

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Ayam

Lada

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttermilk Chicken Crispy

Haluskan tapai singkong, kemudian bersihkan seratnya.

Ambil tapai secukupnya, pipihkan, kemudian beri isian gula merah.

Bulatkan kembali tapai hingga rapat, kemudian lakukan step yang sama hingga adonan habis.

Larutkan tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, beri garam, konsistensi adonan tepung harus agak kental agar ketika di goreng tidak bocor.

Goreng tapai dengan api sedang, kemudian balik tapai ketika bagian sisinya sudah kecokelatan.

Goreng hingga seluruh permukaan tapai kecokelatan. Angkat, tiriskan, kemudian sajikan hangat.

Tapai goreng isi gula merah, jajanan khas kota Jepara, Jawa Tengah.

Gula Merah

Tape Singkong

Rondo Royal

Cuci bersih blewah, serut memanjang taruh di wadah.

Masukkan sisa air dan campuran nutrisari ke dalam wadah yang berisi blewah yang sudah diserut, tambahkan es batu jika suka. Saya tidak pakai, langsung masuk kulkas.

Es blewah jeruk manis, perpaduan rasa asem dan manis, seger banget untuk takjil.

Es blewah jeruk manis ide minuman segar untuk berbuka puasa hanya menggunakan 2 bahan, nikmat dan ekonomis! Selamat mencoba!

Es Blewah Jeruk Manis Minuman Berbuka Hanya 2 Bahan

Air Soda

Blewah

Es Batu

Gula

Jeruk

Es blewah jeruk manis

Cuci bersih cabe hijau, bawang merah, & tomat hijau, masukkan ke dalam blender, tuang 60 ml minyak bawang, proses hingga tingkat kehalusan yang diinginkan, sisihkan

Rendam teri nasi dalam sedikit air, tiriskan; panaskan 40 ml minyak bawang, masukkan teri nasi, aduk-aduk sebentar

Masukkan daun jeruk, gula pasir, & garam, aduk rata, masak hingga matang, matikan kompor, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam toples

Cukup satu menu ini aja, bisa membuyarkan pola makan 😀 berhubung memang bukan pencinta pedas, makanya ini masih masuk batas toleransi lidah 👌

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Tomat

Sambal hijau

Oles roti dengan margarin di kedua sisi lalu panggang dikedua sisi sampai garing atau kecoklatan.

Lipat telur di setiap sisi hingga menjadi persegi.

Lalu tuang mayonaise dan saus sambal, tutup kembali dengan roti lalu siap disajikan.

Breakfast enak dan sehat dengan bahan seadanya saat tanggal tua..

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sandwich Toast #MENUTANGGALTUA

Siapkan kulit tortilla, potong kulit setengahnya saja.

Lalu tata selada, potongan tomat, keju cheddar parut, smoked beef dan saus BBQ diatasnya.

Lalu masak tortilla dengan sedikit margarin hingga kecoklatan, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Mumpung libur, wajib bikin cemilan untuk anak-anak, cemilan kali ini terinspirasi dari chef Yummy, mumpung lagi ada kulit tortilla nya.

Daging Sapi

Keju

Salad Tortilla Sandwich #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan air, biarkan mendidih lalu masukkan oyong.

Labu Siam

Sawi

Sop Sawi Oyong

Rebus spaghetti sampai al dente. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan pasta tomat, kaldu jamur, garam, dan susu. Koreksi rasa.

Panaskan butter sampai meleleh lalu masukan terigu. Aduk cepat.

Masukkan susu lalu aduk sampai menjadi kental.

Tata spaghetti dipaling dasar lalu tutup dengan saus putih lalu taburi keju mozzarella. Panggang selama 45 menit di suhu 180 derajat *atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

spagethi kesukaan anakku. resep by putri habibie.

Keju Mozarella

Spaghetti

Spaghetti Lumer #JagoMasakMinggu3Periode3

Hancurkan kentang. Masukkan kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan putih telur. Aduk hingga merata.

Masukan adonan kedalam plastik, lubangi ujungnya.

Tekan adonan hingga keluar ke atas penggorengan.

Kentang

Tepung Beras

Stik Kentang

Goreng tahu putih hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk merata.

Masukkan tahu goreng lalu masak sampai air mendidih.

Tambahkan fiber creme lalu masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Tuang terik tahu dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

Sarapan favorit ibu dari jaman ibu masih SD. Dimakan pakai siraman sambel pecel lebih enak dan nikmat.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kunyit

Tahu

Terik Tahu

Kupas singkong dan iris dadu kemudian cuci bersih

Masukkan singkong yang telah dicuci bersih kedalam panci yang berisi air kemudian masak hingga mendidih

Masukkan santan kara, gula merah dan daun pandan serta kayu manis kemudian aduk hingga merata

Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan kuah dari kolak dan tunggu sekitar 20 menit hingga ubi empuk dan kuah mengental

Buah

Singkong

Santan

Maizena

pandan

Kolak Ubi Daun Pandan

Goreng tahu pong selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Rebus air, gula merah, dan asam hingga gula larut.

Ulek kasar cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus kedalam rebusan gula, tambahkan garam. Biarkan hingga mendidih. Tes rasa.

Tuang kuah gula ke dalam piring berisi tahu, sajikan.

Wah enak banget dinikmati saat siang hari.

Tahu Gejrot

Tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai air agak berkurang.

Sajikan bubur kacang hijau dengan potongan roti tawar.

Recook resepnya chef Thea. Bubur kacang hijau disajikan hangat dan dinikmati dengan roti tawar. Yummy.

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Burjo Madura

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Ulek bawang, cabai dan kemiri sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam.

Masukkan air dan kecap manis secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan telur, masak hingga air meresap kedalam telur. Sajikan.

Kecap Manis

Telur Kecap

Kupas kulit labu, belah dan potong-potong bentuk korek api kemudian cuci bersih.

Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum, masukkan labu aduk sampi layu, tambahkan air.

Masukkan garam, penyedap, lada bubuk, gula, kecap manis dan daun bawang aduk rata dan tes rasa.

Labu

Tumis Labu Mie

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bumbu Iris

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bakso

Jagung

Sosis

Wortel

Capcay Solaria

Lili Chrisdiani

Sampadeh Kapalo Tuna

Sampadeh Ikan Tuna Terung Hijau

Pangek Masin Ikan Kue Tahu

Ayam Krispi

Es Markisa

Goreng ikan tuna kentang

Tumis Wortel Kembang Kol

Teh Jahe Merah

Rebus air gula sampai larut dan mengental

Buat garis pada pinggiran gelas dengan susu

Masukkan sirup gula, es batu alpukat dan taburi milo di atasnya

Untuk mommy yang ingin membuat minuman segar pada saat musim alpukat buah yang gurih enak di makan begitu saja maupun dibuat aneka hidangan dan minuman

Alpukat

Cokelat Bubuk

Alpukat Kocok

Belah dua alpukat dan buang bijinya. Pilih yang sangat matang agar mudah untuk step selanjutnya.

Buang kulit alpukat lalu haluskan dengan garpu. Semakin halus akan lebih baik.

Double boil dcc nya hingga leleh. kalau punya microwave boleh juga dicairkan pakai microwave.

Dinginkan dulu di kulkas selama 15 menit. Sampai agak mengeras dan bisa dibentuk.

lagi musim alpukat cus kita bikin aneka resep dari alpukat

Resep Semur Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan