Soes Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Soes Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Resep enak dan ekonomis, dingin lebih nikmat

Bahan Utama

Bahan soes :

130 ml air

50 gr mentega

70 gr tepung terigu serbaguna

2 butir telur

Bahan vla vanilla :

40 gr tepung maizena

100 gr gula pasir

500 ml susu cair (UHT) hangat

vanili bubuk 1/2 sdt

2 butir kuning telur

45 gr mentega

Alat & Perlengkapan

Kompor

Oven

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Buat vla terlebih dahulu. Aduk telur dan gula. Tambahkan tepung maizena. Masukkan susu hangat. Aduk rata.

Langkah 1

Buat vla terlebih dahulu. Aduk telur dan gula. Tambahkan tepung maizena. Masukkan susu hangat. Aduk rata.

Masak hingga mengental dan mendidih. Tambahkan vanili bubuk dan mentega. Pindahkan ke wadah. Simpan dalam chiller minimal 2 jam.

Langkah 2

Masak hingga mengental dan mendidih. Tambahkan vanili bubuk dan mentega. Pindahkan ke wadah. Simpan dalam chiller minimal 2 jam.

Didihkan air dan mentega. Matikan kompor, tambahkan tepung.

Langkah 3

Didihkan air dan mentega. Matikan kompor, tambahkan tepung.

Pindahkan ke wadah, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk. Masak sebentar.

Langkah 4

Pindahkan ke wadah, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk. Masak sebentar.

Pindahkan adonan ke plastik segitiga. Bentuk bulat dengan diameter 5 cm. Panaskan oven selama 30 menit. Kemudian panggang adonan selama 45 menit dengan api sedang jika menggunakan oven tangkring.

Langkah 5

Pindahkan adonan ke plastik segitiga. Bentuk bulat dengan diameter 5 cm. Panaskan oven selama 30 menit. Kemudian panggang adonan selama 45 menit dengan api sedang jika menggunakan oven tangkring.

Aduk vla menggunakan mixer kecepatan tinggi agar tidak beku. Pindahkan ke plastik segitiga.

Langkah 6

Aduk vla menggunakan mixer kecepatan tinggi agar tidak beku. Pindahkan ke plastik segitiga.

Belah sedikit bagian samping soes, kemudian masukkan vla ke dalamnya.

Langkah 7

Belah sedikit bagian samping soes, kemudian masukkan vla ke dalamnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement