Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe

Resep Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sop ayam dengan bumbu jahe yang enak dan menghangatkan badan.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

2 liter air

1 buah kentang, kupas dan potong-potong

1 buah wortel, kupas dan potong-potong

1 batang daun bawang, iris halus

2 tangkai seledri, iris halus

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm jahe

1 sdt merica butiran

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam dan air di panci.

Langkah 1

Rebus ayam dan air di panci.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.

Bila sudah setengah matang, masukkan kentang dan wortel, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Bila sudah setengah matang, masukkan kentang dan wortel, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak ayam hingga matang, terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masak ayam hingga matang, terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement