Marinasi ayam dengan paprika bubuk, garam, lada, kaldu ayam, marinasi minimal 15 menit

Langkah 1

Panaskan minyak lalu oseng ayam sampai berubah warna

Langkah 2

Tambahkan butter, bawang putih dan cabe rawit

Langkah 3

Langkah 4

Beri daun parsley cincang diatasnya lalu sajikan

Langkah 5

Bahan

Halal

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Lada

Garlic Butter Chicken

Siti Khumairah Aisyah

Telur Dadar Tahu

Ayam Goreng Lengkuas

Koloke Saus Tiram

Iga Panggang Bumbu Kunyit

Tumis Daun Singkong

Semur Tahu Sederhana

Tumis Kailan Jamur

Balado Petai Udang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Ayam Kecap Pedas Manis

Capcay Kuah Kental

Terong Balado

Siapkan panci berisi air mendidih lalu rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah di petik dan dicuci bersih, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus lalu aduk.

Masukkan bumbu mie instan lalu aduk rata dan mie siap dihidangkan.

Langkah 6

Indomie kangkung yang dipadu dengan campuran terasi bikin enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mbak
Recook mie kangkungnya, saya pake mie instan aceh, enak banget dibuat pedes👍
Terima kasih resepnya mbak
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Garam

Gula

Kangkung

Kecap Manis

Mie Instan

Minyak Sayur

Telur

Terasi

Mie Goreng Kangkung

Potong buah naga, masukkan ke dalam blender.

Buah Naga

Es Batu

Susu

Jus Buah Naga

Campurkan cabe , bawang putih, bawang bombai yang sudah dicincang dengan daging giling lalu diaduk rata.

Tambahkan bumbu garam, merica bubuk, kaldu bubuk, pala dan ketumbar halus, bawang goreng ,dan gula jawa diaduk hingga merata.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan bahan olesan mentega, kecap manis dan kecap asin sisihkan.

Lilitkan adonan sate dengan sereh lalu bakar sambil diolesi olesan dan dibolqk balik sampai matang, siap disajikan.

gurih dan berasa banget rempahnya yummy 🤣

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kacang Tanah

Ketumbar

Pala

Serai

Sate Lilit Khas Bali #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan beras ketan yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan rice cooker. Beri garam dan daun pandan.

Masukkan santan cair dan masukkan air secukupnya sesuai takaran memasak beras ketan. Kurangi takaran dari takaran memasak nasi karena beras ketan cepat lembek.

Kukus bersamaan kelapa dengan beras ketan di dalam rice cooker.

Tata juga durian di atas piring saji, taburi ketan dengan kelapa parut, kemudian sajikan.

Langkah 7

Beras Ketan

Durian

Kelapa

Santan

Ketan Durian

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga habis airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai.

Masukkan irisan tahu dan kacang panjang, masak hingga kacang lunak. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jamur tiram dan irisan cabai hijau biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Menu favorit aku saat stok jamur tiram banyak.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Saus Tiram

Tahu

Jamur Tiram Masak Santan

Iris ayam tipis, pindahkan ke wadah beri bawang putih parut, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata diamkan 10 menit.

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata lalu celupkan ayam, aduk perlahan.

Gulingkan ayam ke tepung panir, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng Katsu di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat saus, tumis bawang putih cincang sampai matang, masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mengental, cek rasa, matikan api.

Potong-potong Katsu lalu tata pada piring siram dengan saus lada hitam, sajikan dengan nasi hangat dan salad kol wortel.

Bahan Pencelup :

Bahan Saus :

Tepung

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

mels homemade

Mie Goreng Jamur Dan Tahu Pong #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong-potong fillet dada ayam, lalu lapisi dengan tepung bumbu putih.

Goreng sampai golden brown, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, wortel dan air lalu masak sampai empuk.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan bumbu kari instan, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Sajikan chicken katsu dan curry sauce dengan nasi hangat, taburi dengan sedikit wijen.

Resepnya enak banget dan gampang buatnya loh 😇

Bahan Curry Sauce

Tambahan

Kentang

Tepung Maizena

Wijen

Chicken Katsu Curry

Siapkan tempe, potong dadu ukuran sedang. Sisihkan.

Dalam wajan, masukkan semua bahan tersisa kecuali daun bawang.

Rebus sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tempe, masak sampai cairan habis.

Setelah cairan habis, matikan api. Biarkan sampai suhu ruang.

Tusuk tempe berselang-seling dengan daun bawang. Lakukan sampai habis.

Daun Bawang

Tempe

Sate Tempe

Blender semua bahan bumbu halus hingga lembut.

Tumis bumbu halus, bersama daun salam, serai, cengkeh, kayumanis, ketumbar dan pala hingga harum.

Masukkan daging dan sebagian kecap. Masak hingga daging berbalut bumbu.

Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk.

Tambahkan kentang dan sisa kecap. Masak hingga Bumbu meresap.

Bumbu Halus:

selamat pagi mbak setor recook nya, mantull bingitzzz terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy


Semur Daging

rahmi ami

Ayam Penyet Rumahan

Sarden#JagoMasakMinggu7

Pindang Sarden #JagoMasakMinggu7

Yesi Nazila

SAMBAL LADO

IKAN BAKAR

ES ALPUKAT

Gulai Tempoyak Patin

Sambel Petai Tahu

Tumis Tauge Tahu

Sambel Kerang

Nasi Goreng Mentega

Sambal Terong

Orak Arik Telur Sosis

Tauco Kering

Kue Orea Susu

Nihaya Rahma

Fudgy Brownies

Ungkep ati ampela bersama air, ungkep hingga empuk dan air asat. Matikan api dan biarkan dingin.

Panaskan minyak goreng, goreng ati ampela hingga kecoklatan, angkat, tiriskan minyak.

Goreng rimbang hingga matang (warna berubah dan menjadi agak layu, jangan sampai gosong), angkat, tiriskan minyak.

Blender bawang merah dan cabe merah. Tumis dengan sisa minyak menggoreng ati ampela dan rimbang. Tumis hingga wangi, tambahkan garam dan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak hingga cabe berubah warna. Matikan api.

Masukkan ati ampela dan rimbang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Salin ke piring saji.

BUMBU HALUS UNTUK UNGKEP:

Ati Ampela

Petai

Ati Ampela Balado

Siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, pala, paprika bubuk, cabai bubuk, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, lalu aduk hingga tercampur menjadi adonan yang sangat kental. Istirahatkan hingga adonan mengembang.

Siapkan sosis dan keju, tusuk sosis dengan tusukan sate.

Celupkan sosis ke dalam adonan tepung hingga rata, lakukan hingga sosis habis.

Gulingkan dalam tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak, lalu goreng sosis hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan menambahkan mayones dan saus sambal.

Corndog dengan keju quick melt, enak juga loh. Selain adonan tepungnya mekar dan lembut, ekonomis dan sesuai bahan yang ada di rumah. Yummy..

Keju

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corndog keju lumer

Kupas bawang merah dan bawang putih. Buang gagang terong lalu cuci hingga bersih.

Didihkan secupnya air lalu masukan terong, cabe, tomat dan duo bawang.

Masak hingga matang dan air menyusut (sisakan sedikit air).

Tambahan terasi matang  garam dan penyedap.

Kemudian ulek semua bahan sambal hingga tercampur rata boleh diulek kasar atau diulek sampai halus sesuai selera sajikan sambal dengan pelengkap.

Kemaren nyoba Bikin sambel terong rebus yang lagi viral ,eh ternyata anak anak doyan banget padahal mereka biasanya gak suka terong 
Ini justru request kalau Bikin sambal Bikin sambel ini saja enak katanya 😁

Terong

Tomat

Sambal Rebus Terong Lalap

Potong-potong dan cuci bersih ayam, sisihkan.

Pindahkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan.

Tambahkan air dan tutup wajan lalu nyalakan api kecil.

Masak ayam hingga empuk dan air menyusut. Setelah matang bisa langsung digoreng atau masuk ke dalam freezer untuk stok.

Bahan Bumbu

Ayam Ungkep

Didihkan air bersama garam, daun salam dan bawang putih.

Masukkan tempe, masak selama 10 menit hingga bumbu meresap, matikan api.

Ulek kasar cabe, masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan bawang merah dan kecap manis, aduk rata.

Sajikan tempe rebus bersama sambal kecap.

Sambal Kecap

Tempe Rebus Sambal Kecap

Panaskn minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan sawi dan mie instan. Masak hingga mie terurai. Kecilkan api.

Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tomat dan bumbu mie instan.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Hasil recook dari mbk Rika (Ummu Alfard) di event #jagomasakmaret, ini beneran enak banget. Bikinnya simpel. Nggak tau deh kalau ada kuliner khas cirebon yang simpel dan enak banget.

Resep Sop Ayam Wortel Kuah Kemangi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam Wortel Kuah Kemangi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik