Advertisement
Sop Ceker Ayam
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah. Simpel dan enak banget rasanya, anak-anak suka.
Bahan Utama
4 buah wortel
5 buah buncis
10 butir telur puyuh
7 buah ceker ayam
Secukupnya kembang kol
1 liter air
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang
1 sdt baking soda
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt lada
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan ceker ayam dan rebus hingga empuk dengan baking soda. Setelah empuk, cuci bersih dan sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
Langkah 3
Masukkan sayuran dan tumis sebentar sampai sedikit berair.
Langkah 4
Tambahkan air dan ceker ayam, rebus hingga empuk atau sampai mendidih. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
Langkah 5
Terakhir masukkan telur puyuh dan daun bawang kemudian aduk merata lalu matikan kompor.
Langkah 6
Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement