Sop Ceker

Resep Sop Ceker

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(1 Rating)

Yummy 🤤

Bahan Utama

500 gram ceker ayam

5 buah wortel

2 buah kentang

1 batang daun bawang

3 batang seledri

3 siung bawang putih, geprek

1/2 buah bawang bombay

3 cm jahe, geprek

1/2 buah biji pala

1 batang kayu manis

2 buah kapulaga

3 butir cengkeh

1 buah kembang lawang

Garam secukupnya

Gula putih secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk. buang airnya dan rebus kembali.

Langkah 1

Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk. buang airnya dan rebus kembali.

Goreng kentang hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Masukkan wortel, masak hingga empuk.

Langkah 3

Masukkan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan bumbu rempah.

Langkah 4

Masukkan bumbu rempah.

Kurangi minyak bekas menggoreng kentang. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Kemudian, masukkan ke dalam rebusan wortel dan ceker.

Langkah 5

Kurangi minyak bekas menggoreng kentang. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Kemudian, masukkan ke dalam rebusan wortel dan ceker.

Masukkan kentang yang telah digoreng.

Langkah 6

Masukkan kentang yang telah digoreng.

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata dan tes rasa.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata dan tes rasa.

Terakhir, masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Terakhir, masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement