Sop Sosis Brokoli

Step 1

Potong brokoli per kuntum. Lalu rebus sebentar dalam air mendidih hingga berubah warna. Kemudian tiriskan brokoli dan buang air rebusannya.

Step 2

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Step 3

Lalu masukkan 500 ml air. Masak hingga mendidih.

Step 4

Kemudian masukkan sosis, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Step 5

Setelah itu masukkan brokoli. Masak hingga mendidih. Lalu angkat.

Step 6

Pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan.