Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Langkah 2

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Langkah 3

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Langkah 5

Langkah 6

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Adonan Tepung

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung

Tepung Terigu

Rolade Tahu Daun Singkong

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas gambas dan potong-potong, potong-potong juga sawi.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan gambas.

Menjelang matang, masukkan sawi dan aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Sawi

Sop Gambas Sawi

Rebus daging ayam yang sudah dibersihkan bersama daun salam sampai empuk. Buang busa-busa kotor saat merebus. Jika sudah empuk, angkat daging ayam, dinginkan. Sisihkan 1/2 gelas air rebusan untuk dipakai nanti.

Haluskan bumbu, bisa diulek atau diblender dengan sedikit minyak.

Panaskan minyak di api sedang, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, dan jahe, kecilkan api, tumis bumbu sampai harum dan tanak.

Masukkan juga gula merah, aduk rata. Koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daging ayam suwir.

Tambahkan air rebusan daging ayam tadi, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Sebelum diangkat, kucuri air jeruk limo, aduk rata.

Langkah 9

Resep yang sering diulang-ulang masaknya untuk menu harian karena keluarga di rumah suka semua. Ayam sisit ini enak banget, bumbunya medok dan wangi banget, wajib dicoba.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Sisit Bali

Campurkan 6 sdm tepung tapioka, air, daun bawang yang sudah di iris, garam, dan kaldu bubuk.

Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga menggumpal.

Lalu campurkan 4 sdm tepung tapioka, di campur asal saja jangan terlalu kalis supayahasil nya keriting.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai cireng kering.

Cincang bawang putih dan cabe rawit, campurkan semua bahan sambal vietnam lalu peras dengan jeruk lemon.

Ini perpaduan cocok bgt, bikin cireng jd ga eneg tp fresh krn saucenya.

Cabe

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Tomat

Cireng with Vietnam Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong-potong bebek, lalu rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dana aduk-aduk hingga meresap.

Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga airnya berkurang.

Masukkan kemangi dan aduk rata, icip rasanya dan sajikan.

Masakan khas Manado yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Rica-Rica Bebek Kemangi

Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu beri isian abon ayam.

Lipat membentuk amplop, lalu bagian ujung beri air.

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.

Kulit Pangsit

Sumpia Abon

Bersihkan ayam lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Haluskan seluruh bumbu yang akan ditumis.

Campurkan kelapa, bumbu halus yang ditumis serta daging ayam cincang.

Campur seluruh adonan dan kepalkan dengan jari.

Panggang/goreng dengan sedikit minyak. Jangan lupa dibalik agar seluruh permukaan matang.

Merupakan sate lilit khas bali, tapi tidak menggunakan sereh.

Buah

Kelapa

Cabai

butir

Kemiri

Terasi

Minyak

Sate Lilit Ayam #AlaAnakKos

Campurkan 100 ml susu kental manis dengan 200 ml air, lalu masukkan ke dalam panci.

Tambahkan 1 sendok teh agar-agar bubuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api, tunggu sampai uap panas sedikit menghilang lalu masukkan di cup/wadah sambil disaring agar pudding menjadi lembut. Dinginkan di kulkas sampai padat.

Campurkan 3 sdm nescafe classic, 3 sdm gula pasir halus (agar foam yang dihasilkan lebih lembut), dan 4 sdm air panas, lalu aduk merata. Kocok (bisa menggunakan mixer kecepatan sedang) sampai menjadi foam tapi jangan terlalu kaku agar tidak tenggelam saat diletakkan di atas pudding.

Letakkan foam dalgona coffee di atas pudding kemudian taburi dengan biscuit yang telah dihancurkan (saya pakai biscuit lotus, bisa juga menggunakan regal/oreo). Dalgona Coffee Silky Pudding siap disajikan, lebih nikmat saat dingin.

Hasil: 4 cups ukuran sedang atau 6 cups ukuran kecil.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Dalgona Coffee Silky Pudding

Campur bumbu halus, daging sapi giling, putih telur dan tepung tapioka.

Bentuk bulat-bulat lalu masukkan ke air mendidih, rebus hingga mengapung.

Masukkan saos lada hitam beri air sedikit.

Aduk rata, jika dirasa kurang pas rasanya. Bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera. Sajikan.

Recook resep mbak ge adhian ni enak banget.

Bahan bumbu halus

Bahan Saus

Daging Giling

Bola Daging Saus Lada Hitam

Siapkan bahan. Rebus jagung manis, angkat dan tiriskan. Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Rebus kacang merah dengan panci presto selama 20-25 menit. Angkat dan buang airnya. Rebus air bersih lagi. Masukkan kacang merah.

Masukkan gula merah dan kayu manis. Rebus hingga air menyusut.

Beri larutan maizena dan aduk hingga mengental. Dinginkan.

Penyajian : masukkan kacang merah ke dalam gelas.

Tuang susu kental manis dan beri es batu secukupnya. Hidangkan.

Ala Manado, dimodif dengan tambahan jagung manis dan selasih. Yummy!

Kacang

Jagung

Selasih

Panci

Es Kacang Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Kocok 2 telur beri garam dan kaldu jamur juga irisan daun sop.

Aduk sosis di telur lalu celupkan di minyak panas yang banyak (deep fry).

Tuangkan telur di minyak panas, sambil diputar ya sosisnya biar telurnya lengket, ulangi step ini sampai sosis habis.

Resep Sosis gulung telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis gulung telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis