Sotong ala Jajanan Anak SD

Resep Sotong ala Jajanan Anak SD

Dinda

Dinda

5.0

(1 Rating)

Resep cemilan nikmat cocok untuk menemani saat bersantai.

Bahan Biang

8 sdm tepung terigu

200 ml air

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 bungkus bawang putih bubuk

Bahan pelengkap

16 sdm tepung tapioka

1 butir telur

Air untuk merebus

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan biang, rebus air dengan bumbu hingga mendidih.

Langkah 1

Siapkan biang, rebus air dengan bumbu hingga mendidih.

Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat dan matikan kompor.

Langkah 2

Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat dan matikan kompor.

Pindah biang dalam wadah lalu tambahkan telur dan aduk rata.

Langkah 3

Pindah biang dalam wadah lalu tambahkan telur dan aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan aduk rata lalu uleni hingga kalis.

Langkah 4

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan aduk rata lalu uleni hingga kalis.

Bentuk adonan hingga habis.

Langkah 5

Bentuk adonan hingga habis.

Rebus sotong dengan air diberi sedikit minyak, rebus hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 6

Rebus sotong dengan air diberi sedikit minyak, rebus hingga matang lalu tiriskan.

Goreng di minyak panas dengan api kecil, masak hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng di minyak panas dengan api kecil, masak hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Sotong siap dinikmati selagi hangat dengan saus cocolan sesuai selera.

Langkah 8

Sotong siap dinikmati selagi hangat dengan saus cocolan sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement