Potong dada ayam berbentuk dadu, sisihkan.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan sereh.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan potongan dada ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Langkah 5

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Langkah 6

Masakan sederhana, mudah buatnya, dan nikmat disantap walau hanya dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Tomat

Oseng Dada Ayam

Potong dadu buah semangka, pepaya dan bengkuang lalu sisihkan.

Seduh biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Rebus air, kayu manis dan juga cengkeh hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir, aduk rata lalu masukkan bengkuang, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, angkat dan dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya.

Lalu masukkan pepaya, semangka, biji selasih dan juga air rebusan bengkuang, aduk rata dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Cengkeh

Es Batu

Gula

Kayu Manis

Pepaya

Selasih

Semangka

Es Bulbul Jadul #JagoMasak2022

Rendam ikan rebus dalam air selama 10 menit. Lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan gula, garam, dan kaldu.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Terong

Balado Ikan Terong Pedas Manis

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam dan kaldu jamur.

Tuang air matang secukupnya, aduk hingga bumbu matang.

Masukkan jengkol, aduk sampai bumbu meresap dan kandungan air habis.

Terakhir masukkan ikan teri, aduk kembali dan angkat.

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Balado Jengkol Teri

mixer telur,gula,sp dan vanili dengan kecepatan tinggi

mixer hingga mengembang kental dan berjejak

tambahkan tepung sambil diayak,mixer speed rendah

masukkan campuran labu kuning kukus dan skm

tambahkan margarin cair,aduk balik dengan spatula

tuang ke loyang yg sudah dioles margarin tipis-tipis,taburi kismis

panggang dengan suhu 170° selama 50 menit bawah,10 menit api atas bawah

makasih mbak chef, resepnya aku recook tapi aku tambahin SKM vanila. bener2 ngembang dan gak bantet setelah dingin. ada sisa adonannya aku bikin cupcake. rasa manisnya pas dan gak bikin enek

Baking Powder

Labu

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Labu Kismis

Siapkan bumbu kemudian blender bumbu hingga halus. Masak bumbu tambahkan daun salam dan serai hingga harum.

Setelah harum, masukkan ayam cincang, santan kental, air matang, dan bumbu penyedap rasa.

Siapkan kulit risoles, beri isian ayam sesuai selera dan gulung.

Celupkan sosis solo ke dalam kocokan telur yang ditambahkan sedikit garam.

Goreng di dalam minyak panas menggunakan api sedang, tiriskan dan sajikan.

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Kencur

Santan

Serai

Salam

Kaldu

Minyak

Sosis Solo #LebihSehat

Kupas kulit duo bawang lalu masukkan kedalam choper. Tambahkan ketumbar, kemiri dan garam.

Kupas kulit kunyit lalu masukkan kedalam chopper.

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Lalu masukkan ayam dan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Godok sampai airnya menyurut.

Setelah menyurut air bumbunya. Angkat dan salin ke dalam piring. Siap disajikan. Disantap selagi panas.

Menu yang bebas minyak dan sehat. Yu masak.

Halal

Ayam Sayap Ungkep Kunyit Kemiri

Siapkan tahu yang akan diolah cuci bersih

Cuci bersih kol dan wortel, iris korek api wortel dan iris-iris kol

Siapkan telur, iris daun bawang dan parut bawang putih

Campurkan tahu, telur, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, penyedap dan garam aduk rata, tambahkan air aduk kembali sampai merata

Panaskan minyak, goreng ote ote sampai kecoklatan dan matang, setelah matang angkat tiriskan dan sajikan

 Bahan Pelengkap

Kembang Kol

Tahu

Wortel

Ote Ote Tahu

Kupas kentang dan iris tipis. Kemudian goreng kentang dengan margarin hingga matang, sisihkan.

Bagi sosis menjadi 4, kemudian goreng sosis dan daging burger hingga matang.

Bagi 2 burger bun dan panggang dengan sedikit margarin.

Beri mozarella di atas burger bun, dan tumpuk dengan daging burger panas agar mozarella meleleh.

Susun burger bun, mozarella, daging burger, kentang, selada, sosis, dan timun. Beri toping saos tomat, saos lombok dan mayonaise, tutup dengan burger bun, sajikan.

Burger lengkap dengan sosis, kentang, selada, timun dan keju mozarella.

Daging Sapi

Kentang

Sosis

Burger Komplit

Siapkan semua bahan. Rebus mie sampai matang. Angkat, tiriskan.

Bahan cair: campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukan wortel parut dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Matikan api kompor.

Masukan bahan cair lalu aduk hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan minyak. Alasi dasarnya dengan plastik, oles minyak lagi, lalu tuang adonan perkedel mie ke dalamnya. Didihkan panci kukusan lalu kukus perkedel mie selama kurang lebih 25 menit. Angkat.

Diamkan sebentar hingga perkedel mie hangat baru keluarkan perkedel mie dari loyang.

Potong perkedel mie sesuai selera. Lalu kocok 1 butir telur. Masukan perkedel mie ke dalam kocokan telur.

Langkah 9

Panaskan minyak. Masukan perkedel mie  yang sudah terbalut telur satu per satu. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Perkedel mie balut telur siap disajikan.

Langkah 10

Resep rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Buah

Terigu

Merica

Panci

Perkedel Mie Balut Telur

Masukkan irisan bawang merah, serai, dan peras jeruk nipis lalu ambil 1 sdt air perasannya.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Letakkan sambal matah diatas nugget dan tekan dengan uleg supaya sambal meresap kedalam nugget, sajikan.

Bikin nugget di penyet dengan sambal matah, rasanya enak dan seger sambal marahnya.
Btw, menu ini pernah viral beberapa waktu lalu dan saya baru coba menu ini sekarang, rasanya enak banget ternyata.

Bahan Sambal :

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Nugget

Nugget Sambal Matah

Langkah pertama ceplok telur hingga habis lalu sisihkan.

Kemudian haluskan kasar bumbu chili padi.

Kemudian masukkan telur yang sudah di goreng masukkan ke dalam bumbu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya masukkan cabe rawit kecil dan potongan paprika tambahkan garam gula pasir penyebab rasa dan air asam jawa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Chili Padi :

Telur Ceplok Chili padi

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Lada

Nasi

Cilok Nasi

Rebus pensi hingga merekah, buang airnya, cuci sambil ditiriskan.

Tambahkan daun pandan, masak hingga layu.

Tambahkan pensi, bumbui garam dan sedikit kaldu bubuk.

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Jajanan masa kecil, anak-anakku pun pada suka.

Bumbu Halus:

siang chef, saya setor recook nya ya chef, enak dan simple. kesukaan anak anak 🥰 ijin share chef 🙏

Kerang

Pensi Bumbu Kuning

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri air perasan jeruk nipis, lalu bilas kembali hingga bersih.

Tata serai dan daun salam di wadah tahan panas. Lalu tata ayam di atasnya.

Kemudian masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, kaldu bubuk, dan garam.

Setelah itu masukkan santan dan aduk rata.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

Pindahkan garang asem ke dalam piring dan siap di sajikan.

Ketika ingin memasak garang asem ayam dan tidak punya daun pisang, bisa menggunakan wadah tahan panas. Rasanya tetap enak banget.

Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Pao Iris Sederhana

Pao Bentuk Apel

Pao Tahu

Pao Pandan Filling Coklat

Mini Pao Karakter Imlek #YummyXtraPoint

Pao Lipat Isi Ayam Barbeque

Pao Easy Warna

Mini Pao #Jagomasakperiode4week7

Pao De Queijo Brazilian Cheese

Chicken Teriyaki Bao

Kung Pao Chicken #ImlekanDiYummy

Bakpao #ImlekanDiYummy

Masukkan jahe, sereh dan teh, kecilkan api, masak selama 10 menit.

Matikan api, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.

Tambahkan madu, aduk rata. Sajikan selagi panas.

Minuman teh yang hangat dan menyehatkan, bisa untuk obat panas dalam (sakit tenggorokan).

Resep Spanish Omelette

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spanish Omelette

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait