Resep Steak Goreng Tempe Lada Hitam #JagoMasakMinggu3Periode2
Puspitasari Anggradewi
5.0
(1 Rating)
Agar benar-benar vegan resep ini tidak menggunakan telur.
Bahan Utama
1 genggam french fries
30 ml air
Alat & Perlengkapan
Piring
Fry Pan
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu tempe lalu kukus selama 15 menit.
Langkah 2
Hancurkan tempe lalu tambahkan daun bawang, merica, garam dan kaldu jamur.
Langkah 3
Tambahkan terigu sedikit sedikit sambil uleni hingga seluruh adonan menyatu.
Langkah 4
Bentuk tempe sesuai selera. Bisa dibentuk seperti daging steak tapi tipis saja agar bagian tengah termasak matang.
Langkah 5
Goreng adonan di fry pan dengan minyak sedikit. Bisa juga dengan metode panggang, tetapi hasil akhir akan kurang crunchy. Sisihkan.
Langkah 6
Masak saus lada hitam dengan menumis terlebih dulu bawang bombay dan paprika.
Langkah 7
Beri saus lada hitam instan dan air, masak hingga mendidih lalu siram ke atas steak tempe.
Langkah 8
Rebus wortel, jagung dan buncis hingga matang lalu tiriskan dan sajikan.
Langkah 9
Goreng frech fries.
Langkah 10
Sajikan semua dalam satu piring. Selamat makan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement