Langkah 1

Langkah 2

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, gula, kaldu jamur , air aduk merata.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Pare

Tumis Ayam Pare Pedas

Didihkan air. Rebus labu hingga setengah matang, atau matang, sesuai selera. Tiriskan.

Siangi kangkung, cuci bersih. Didihkan air dan rebus dengan tambahan sedikit garam. Masak sebentar agar masih segar, tiriskan.

Campur sambal pecel dengan air hangat (bisa menggunakan air sisa merebus sayur). Aduk rata.

Potong-potong timun bentuk wedges. Sajikan bersama semua sayur dan sambal pecel.

Jurus andalan saat sibuk adalah memanfaatkan stok sayur dalam kulkas dan menjadikannya pecel. Masak sayur tidak terlalu lama dan sajikan bersama sambal pecel siap pakai yang dilarutkan air hangat. Segar disajikan kapan saja.

Garam

Kangkung

Labu Siam

Timun

Pecel Manisa

Campurkan madu, soy sauce, jahe, bawang putih, dan daun bawang ke dalam udang, marinasi selama 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak, masukkan udang, masak hingga berubah warna dan mengalami karamelisasi. Sisihkan

Siapkan rice paper, rendam di dalam air hangat pada wadah ceper. Letakkan rice pape pada permukaan anti lengket yang sudah diberi minyak. Lipat menjadi ½ lingkaran.

Susun lettuce, daun mint, daun basil, timun, paprika merah, wortel, gulung hingga 1/2nya. Susun udang di atas rice paper, gulung hingga membentuk roll.

Caramelized shrimp summer roll siap disajikan dengan thai dipping sauce.

Bahan

Halal

Selada

Buah

Paprika

Basil

Udang

Madu

Minyak

Caramelized Shrimp Summer Roll

Rajang cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Beri air, kecap, saus tiram, chicken powder, gula, garam, lada bubuk. Aduk rata. Test rasanya.

Langkah 7

Simple menu akhir bulan, yuk dicoba! enak bangett!

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Terasi

Terong

Tumis Terong Kecap Terasi

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, air, kocok/mixer hingga tercampur rata, lalu tambahkan telur baking powder, kocok/mixer kembali, diamkan adonan kurang lebih 1 jam.

Setelah satu jam adonan akan keluar gelembunggelembung kecil, lalu tambahkan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon kecil, tuang adonan secukupnya, ratakan, biarkan adonan hingga bersarang, gunakan api kecil saja, lalu taburi gula pasir, biarkan matang sempurna.

Angkat dan langsung olesi dengan mentega secara merata.

Tambahkan topping keju parut, meisis dan kental manis, sajikan hangat.

Camilan kesukaan anak anak, bikin versi mininya ..

Topping

Gula

Keju

Meses

Telur

Tepung

Martabak Manis Mini #1Resep1NasiBungkus2024

Goreng potongan dadu tempe hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, asam jawa, gula merah dan kecap manis.

Langkah 8

Langkah 9

Beri creamer fiber dan masak hingga matang.

Langkah 10

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tempe

Tomat

Sayur Tempe Pedas Cabe Gendot

Potong tempe, gerat dengan pisau tengahnya.

Haluskan bawang putih dan kunyit, siapkan wadah, tambahkan air secukupnya garam, kaldu bubuk ketumbar bubuk, marinasi tempe selama 15 menit.

Ulek hingga halus, tambahkan sedikit garam dan gula merah, tes rasa.

Goreng tempe yang sudah dimarinasi, hingga kecoklatan, tiriskan.

Peyetkan tempe di atas sambal, lalu aduk hingga rata.

Sajikan dengan selada, kemangi dan timun.

Sambal

Alat & Perlengkapan

Sore chef @Bunda Cony. Setor recook tempe penyetnya ya. Ini enak banget buat makan siang, pakai nasi hangat plus sayur asem. Auto nambah ini. Makasih resepnya ya☺. Dikala bingung mau masak apa, tinggal buka app yummy, cek resep sesuai bahan, recook. Semudah itu buat jago masak ala yummy. #RecookYummy

Selamat siang,,
Izin Recook ya mbak,,,
Mantap rasanya,buat menu makan siang,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hallo chef ijin setor foto #recookyummy nya ya…
Karena dirumah adanya kubis, jadi selada keritingnya saya ganti pakai kubis

Makasih chef resepnya, sudah saya recook hasilnya yummy tempe penyetnya.. enak di makan pas malam hari 
#RecookYummy

Assalamu'alaikum, selamat pagi mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya😍

#RecookYummy

Assalamualaikum,,setor recooknya mbaa,,tempe penyetnya enak😋,, terimakasih inspirasinya 🤗

#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak cocok untuk teman nasi putih hangat 
#RecookYummy

Haloo mbaa.. Salam kenal.. 

Aku recook resep tempe penyetnya yaa..
Aku ganti cabe nya dengan cabe dan tomat ijo.. Karena dirumah stok cabe merah habis.. 😃😁

Makasi yaaa resep nyaaa enak 😍


#RecookYummy

Salam kenal ya mba, recook menu tempe penyetnya ya, pertama kali membuat sambal tomat pake kencur ternyata enak juga ya mba

Dsini saya tambahkan tahu terus pake metode ungkep mba dan saya tambahkan daun jeruk untuk bumbu ungkepnya. 
Ijin share ya mba, terimakasih

#JagoMasakMaret

Tempe Penyet

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabe, lengkuas dan serai. Aduk-aduk.

Kemudian masukan air dan tempe. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Masukan kacang panjang dan aduk. Biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah kacang panjang empuk. Cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Hasil recook dari chef yummy. Resep simple tuk berbuka puasa. 🤗🙏

Bumbu Perasa :

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tempe

Dalam wadah, campurkan air kelapa, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk sampai halus tidak menggumpal.

Siapkan sauce pan, tuang susu UHT dan gula pasir, lalu rebus hingga mendidih.

Kecilkan api, lalu masukkan larutan tepung dan aduk rata. Tambahkan kelapa muda dan kayu manis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur, lalu aduk cepat. Tambahkan margarin, aduk dan sisihkan.

Siapkan wadah, mixer putih telur, gula, dan vanila essence hingga stiff peak.

Beri taburan kayu manis, parutan keju, dan irisan almond.

Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah hingga permukaan matang. Siap disajikan.

Salah satu dessert khas Manado yang creamy dan enak banget.

Lapisan Putih Telur:

Toping

Air Kelapa

Almond

Kayu Manis

Kelapa Muda

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klapertart Creamy Manado

Potong pinggiran roti dari 10 lembar roti. Sisihkan.

Campur margarin dan susu kental manis. Aduk rata.

Tata pinggiran roti di atas loyang. Lalu olesi dengan campuran margarin dan susu kental manis. Taburi sedikit gula pasir di atasnya.

Memanfaatkan sisa pinggiran roti menjadi cemilan nikmat .

No Pork

Indomilk Kental Manis

Roti Tawar

Bagelan Pinggiran Roti

Cuci daun gedi dengan tangkainya. Kemudian petik.

Beri garam, kaldu jamur. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Bangun pagi si kecil suhu badannya panas. Batuk. Makanan berkuah tanpa minyak jadi menu yang paling aman dan tepat.

Bening Gedi Turubuk

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan coklat. Bulatkan.

Gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Pencelup :

Gula Merah

Bola Ubi Ungu Lumer

Ikan tuna pisahkan dari duri dan blender bersama bawang putih goreng.

Beri parutan labu dan peras, tepung tapioka.

Ambil bagian tengah tahu dan blender halus campur bersama adonan.

Tambahkan potongan daun bawang dan masukkan adonan ke tahu.

Cocok buat yang lagi diet cara lain mengolah ikan tuna.

Ikan Tuna

Tahu

Tahu Gembul Isi Ikan Tuna

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga matang.

Bayam

Kencur

Wortel

Sayur Bayam dan Wortel

Rendam tahu dengan air garam dan sedikit merica, lalu goreng di minyak panas hingga kering

Cuci bersih semua bahan, lalu iris tipis-tipis bawang bombai, cabai rawit, cabai hijau, cabai merah, bawang putih, dan serai

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan serai hingga harum

Tambahkan sisa bahan irisan lalu tumis hingga matang

BUmbui dengan kaldu ayam bubuk dan garam. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tahu cabai serai ini rasanya aromatik dan enak sekali. Cara buatnya juga mudah banget. Selamat mencoba!

Seasoning

Minyak Sayur

Serai

Tahu Cabai Serai

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Rebus air di panci dan setelah mendidih masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, masak sampai matang

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan kuah yang ringan dan bening, yuk cobain sobat yummy.

Jahe

Jeruk Nipis

Kentang

Sop Ayam Bening

Petik daun bayam (daunnya saja), lalu cuci bersih.

Masukkan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan kaldu jamur ke dalam blender. Tambah sedikit air. Blender sampai halus.

Campurkan tepung beras dengan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai mendapat kekentalan yang pas. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)

Goreng dalam minyak panas (gunakan api kecil). Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan.

Resep Sup Krim Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Krim Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait