Sup Ayam Pak Min Klaten

Resep Sup Ayam Pak Min Klaten

Ummu Alfard

Ummu Alfard

3.0

(4 Rating)

Simple dan gampang banget bikinnya.

Bahan Utama

250 gr ayam

500 ml air kaldu ayam

1/2 siung bawang bombai, iris tipis

1 cm jahe, geprek

3 cm kayu manis

2 buah cengkeh

1 batang seledri, iris

1 buah jeruk nipis

Secukupnya bawang merah goreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 sdt ebi

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, kayu manis, cengkeh, dan jahe sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, kayu manis, cengkeh, dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 4

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan air kaldu. Masak sampai ayam matang dan empuk kemudian sajikan bersama irisan jeruk nipis, seledri, dan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Masukkan air kaldu. Masak sampai ayam matang dan empuk kemudian sajikan bersama irisan jeruk nipis, seledri, dan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement