Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan gorengan yang sudah dipotong-potong.

Langkah 4

Masukkan air, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Resep ini muncul dalam rangka kangen sama olahan ibu yang jual lauk di dekat kos dulu. Ada gorengan tahu tepung, tahu isi, bakwan, dan tempe mendoan yang masih tersisa. Nah, sisa gorengan itu akhirnya dijadikan oseng-oseng dan bisa dijual lagi. Rasanya enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Kembang Tahu

Oseng Gorengan

Dua buah kentang cuci bersih dan rebus hingga kentang empuk, angkat dan tiriskan

Kupas kentang serut kentang, campur dengan tepung tapioka, keju parut, garam, lada bubuk, baking powder, susu bubuk, air, aduk rata

Panaskan minyak, semprot kan adonan membentuk lingkaran goreng hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan (gunakan api kecil)

Baking Powder

Kentang

Lada

Susu

Telur

Tepung Tapioka

Potatoes Swril #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih, cabe merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air lalu bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Siap disajikan.

Menu tempe yang cocok untuk lauk makan siang.

Lengkuas

Tempe

Orek Tempe

Potong-potong wortel, buncis, dan kol, lalu cuci bersih.

Tambahkan sayuran dengan 2 sdm tepung terigu, lalu aduk rata.

Campurkan dalam wadah, tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga tekstur adonan tepung mengental.

Campurkan adonan tepung dengan semua sayuran, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan saus sambal/saus tomat sesuai selera.

Bakwan sayur ala Jepang..rasanya renyah dan gurih..enak buat camilan..dicocol dengan saus sambal..Yummy..

Pelengkap:

Buncis

Daun Bawang

Seledri

Tepung Terigu

Wortel

Kakiage#JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan tusuk sate, masukan sosis lalu lilitkan mie dan terakhir tambahkan sosis lagi.

Lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Resep camilan yang cocok untuk usaha jualan

Halal

No Alcohol

Sosis

Sate mie sosis

Siapkan semua bahan-bahan lalu iris kecil-kecil labu siam, pepaya muda, wortel dan jagung.

Dalam wadah, panaskan air lalu masukkan labu siam, jagung, pepaya muda dan biji melinjo.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan sayur. Masukkan juga santan kara,  garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah sayur matang, masukkan daun melinjo dan potongan kacang panjang. Rebus sebentar aja langsung segera angkat, sajikan.

Bumbu Haluskan

Jagung

Kacang

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Lodeh

Cokelat menjadi salah satu rasa yang banyak disukai dan mudah diterima di lidah banyak orang. Karena itu, cokelat banyak diolah menjadi minuman ataupun makanan seperti kue.
Saat ini banyak sekali kue cokelat yang bisa dibuat mudah di rumah oleh Sobat Yummy. Pada artikel kali ini Yummy App telah merangkum kumpulan resep kue cokelat yang bisa kamu ikuti dengan mudah!<h2>1. Simple Chocolate Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/62fa91135836b74152a6e516837fcda5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep simple chocolate cake" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi simple chocolate cake (yummy.co.id/wid'skitchen)</a></div>Chocolate cake ini simple, tapi enak, loh! Apalagi kalau sibuk dan tidak punya banyak waktu. Tinggal tuang di cetakan, oven, kue sudah bisa dinikmati.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>25 gram gula pasir, sesuaikan selera manisnya</li>
<li>67 gram tepung terigu</li>
<li>130 gram cokelat batang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula sprinkle jika suka</li>
<li>Cokelat bubuk secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan cokelat di atas wadah yang dipanaskan di atas air mendidih. Setelah meleleh angkat dan sisihkan.</li>
<li>Kocok telur dan gula dengan mikser hingga pucat dan mengembang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan secara perlahan hingga habis, lalu aduk perlahan.</li>
<li>Tambahkan cokelat ke dalam adonan lalu campurkan dengan spatula hingga rata. Lalu tuangkan adonan kedalam loyang muffin yang telah dialasi cup kertas.</li>
<li>Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40 menit.</li>
<li>Setelah matang angkat, hias dengan sprinkle sugar dan coklat bubuk. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Chocolate Cake Full Love</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/ce09f7053dc62dc26ec04ed03b538ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep chocolate cake full love" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate cake full love (yummy.co.id/amaliasaras)</a></div>Berikut resep kue cokelat untuk orang tersayang yang unik dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram putih telur</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>120 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>100 gram dark cooking cokelat</li>
<li>80 gram butter dan margarin</li>
<li>Butter cream secukupnya</li>
<li>Selai stroberi secukupnya</li>
<li>1 buah stroberi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok putih telur, SP, dan gula pasir hingga kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak. Lalu mikser dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Kemudian tuang bahan cair yang terdiri dark cooking cokelat, butter, margarin dan mikser perlahan hingga rata.</li>
<li>Lalu tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm atau loyang berbentuk lingkaran yang sudah dialasi baking paper, panggang dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang.</li>
<li>Setelah cake dingin, beri hiasan. Kemudian sajikan.</li>
</ol><h2>3. Fudgy Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/7cf8886f2d34f1ba8854057d0ec6b1ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fudgy brownies coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi fudgy brownies (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></div>Resep kue cokelat premium yang enak banget.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram belgium chocolate</li>
<li>50 gram butter;</li>
<li>50 gram minyak jagung</li>
<li>125 gram gula kastor</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt ekstrak vanila</li>
<li>75 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>Secubit garam halus</li>
<li>35 gram cokelat bubuk berkualitas</li>
<li>Almond secukupnya</li>
<li>Cranberry secukupnya</li>
<li>Walnut secukupnya</li>
<li>Saus cokelat (optional)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masak cokelat, butter, dan minyak menggunakan teknik au bain marie sampai mencair, lalu aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Ayak tepung, cokelat bubuk, dan garam.</li>
<li>Kocok telur, gula kastor, dan ekstrak vanila. Kocok sebentar sampai gula larut.</li>
<li>Masukkan cokelat cair kedalam adonan telur, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan campuran tepung, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan. Taburi dengan topping&nbsp;yang terdiri dari almond, cranberry, walnut dan saus cokelat.</li>
<li>Oven brownies selama 35&ndash;40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.</li>
<li>Biarkan dingin, lalu sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!
 
 </a>
 <h2>4. Choco Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/ab31c68411872aa3379f56478b47947d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="choco cupcake" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi choco cupcake (yummy.co.id/lilisdapoertara)</a></div>Resep kue cokelat yang manis dan unik.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>90 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>90 gram margarin</li>
<li>90 mL susu cair</li>
<li>25 gram cokelat bubuk</li>
<li>110 gram gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>60 gram whipped cream bubuk</li>
<li>120 mL air es</li>
<li>50 gram cokelat batang, dilelehkan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan gula pasir, dan margarin. Kemudian mikser hingga mengembang dan tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan telur. Mikser kembali.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Mikser kembali asal rata saja.</li>
<li>Tambahkan susu cair, aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian tuang dalam cetakan muffin yang sudah dialasi kertas cup.</li>
<li>Panaskan oven sebelumnya. kemudian panggang selama 25 menit di suhu 175 derajat Celsius menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Siapkan wadah berbeda, masukkan whipped cream bubuk dan tambahkan air es. Lalu kocok hingga mengembang.</li>
<li>Kemudian tambahkan cokelat leleh. aduk hingga rata dan krim siap untuk topping.</li>
<li>Olesi cake dengan krim cokelat. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Chocolate Macarons</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/a5a5681516adc8e35d3a9b663bf2b22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep chocolate macarons" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate macarons (yummy.co.id/herlinwulan)</a></div>Kue yang dianggap mahal tapi rasanya enak banget.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>70 gram almond bubuk</li>
<li>65 gram gula halus</li>
<li>60 gram putih telur</li>
<li>8 gram cokelat bubuk dutch process</li>
<li>55 gram icing sugar</li>
<li>100 gram dark chocolate minimal 60% cocoa solid</li>
<li>65 gram whipping cream</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Blender (atau gunakan chopper) icing sugar dan almond bubuk sebentar saja jangan sampai almond keluar minyaknya, lalu ayak dan sisihkan.</li>
<li>Mikser putih telur hingga foam, lalu masukkan gula halus sedikit-sedikit, lanjutkan mikser hingga stiff peak (inilah yang disebut meringue french method).</li>
<li>Masukkan ayakan almond dan icing sugar ke meringue.</li>
<li>Aduk balik hingga adonan dapat jatuh tapi tidak runny, lalu anda bisa membuat angka 8.</li>
<li>Pindahkan ke piping bag dan siapkan loyang yang sudah ditandai dengan pensil bulatan ukuran diameter 3,5 cm.</li>
<li>Hentakkan adonan beberapa kali untuk menghilangkan bubble di adonan, diamkan di suhu ruangan 22&ndash;23 derajat Celsius selama 1 jam hingga permukaan tidak lengket jika disentuh.</li>
<li>Panggang dalam oven suhu 130 derajat Celsius selama 20&ndash;23 menit hingga muncul kaki (sesuaikan oven masing-masing).</li>
<li>Siapkans isian dengan memanaskan krim hingga hampir mendidih, lalu tuang ke dark chocolate, aduk hingga solid serta halus, dan biarkan hingga set (boleh suhu ruang biasa atau kulkas).</li>
<li>Pindahkan ke piping bag dan ambil 1 shell macaron, semprotkan filling.</li>
<li>Tangkupkan dengan shell lainnya dan lakukan sampai habis. Siap disantap.</li>
</ol><h2>6. Swedish Chocolate Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/75f250dd43b5a3df7f65bd220dfe9bc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep swedish chocolate cake" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi swedish chocolate cake (yummy.co.id/roseshanty)</a></div>Resep kue coklat yang rasanya nyoklat banget.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>60 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 gram cokelat bubuk</li>
<li>115 gram butter</li>
<li>&frac14; sdt ekstrak vanila</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan margarin dengan cara di tim.</li>
<li>Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk bersama garam.</li>
<li>Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental, lalu masukkan ekstrak vanila. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata sebentar.</li>
<li>Masukkan butter, kocok sebentar. Kemudian lanjut aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20 cm yang telah dialasi kertas baking.</li>
<li>Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celsius selama 20&ndash;30 menit.</li>
<li>Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Brownies Panggang Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/2ce3064664eaf89b1ce992aad42e2c0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep brownies panggang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies panggang (yummy.co.id/nulli)</a></div>Kue bolu panggang dengan cokelat yang berlimpah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram dark chocolate</li>
<li>50 gram butter</li>
<li>40 mL minyak sayur</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>35 gram cokelat bubuk</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Cairkan margarin, minyak sayur, dan dark chocolate, sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur dan gula, lalu mikser sampai mengembang.</li>
<li>Setelah itu masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu tambahkan cokelat yang telah dicairkan, aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan margarin, lalu masukkan adonan.</li>
<li>Panaskan oven, lalu masukkan adonan. Panggang di suhu 135 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit.</li>
<li>Sajikan setelah matang.</li>
</ol><h2>8. Cake Coklat Krim Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/5280383613ae65e18b8687c404e45a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue coklat krim coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue coklat krim cokelat (yummy.co.id/ernipuspa)</a></div>Super nyoklat karena buttercream-nya juga mengandung cokelat masak yang dilelehkan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>6 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>75 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>45 gram cokelat bubuk</li>
<li>30 gram maizena</li>
<li>90 gram margarin dicairkan</li>
<li>1 sdt pasta cokelat</li>
<li>200 gram buttercream</li>
<li>150 gram dark cooking cokelat dilelehkan, aduk hingga hangat</li>
<li>Secukupnya meses cokelat untuk taburan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan margarin jangan sampai mendidih. Olesi loyang kotak dengan margarin, alasi dengan kertas roti.</li>
<li>Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, kental berjejak.</li>
<li>Ayak tepung terigu, maizena,dan coklat bubuk (kecilnya kecepatan mikser).</li>
<li>Masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mikser. Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga teraduk rata.</li>
<li>Masukkan margarin cair dan pasta cokelat, aduk lipat dengan spatula hingga benar-benar rata, namun jangan sampai overmix.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam 2 loyang kotak ukuran 20 cm.</li>
<li>Panggang dalam suhu 180 derajat Celsius sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, dinginkan.</li>
<li>Buat buttercream cokelat dengan melelehkan dark cooking cokelat, aduk-aduk hingga hangat kuku. Mikser dengan buttercream putih hingga rata.</li>
<li>Oleskan ke atas cake cokelat, tumpuk dengan cake. Lakukan hingga cake tersusun semua.</li>
<li>Tutup dengan buttercream cokelat. Taburi dengan meses, potong-potong. Sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;
Jika mau melihat resep kue cokelat menarik lainnya, kamu bisa buka laman <a title="resep kue coklat" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-kue-coklat">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/es-coklat target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan
 
 </a>

Aneka kreasi kue cokelat yang nikmat bisa kamu buat sendiri dengan mudah mengikuti resep kue cokelat ala Yummy App ini. Yuk, catat selengkapnya!

8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit.

Campurkan tepung terigu, bumbu halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan kucai, dan irisan daun jeruk, lalu aduk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

pas deh cuaca lagi dingin gini, ngemil yang anget.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Tempe Kemul

Campurkan tepung terigu,maizena,telur, garam,lada bubuk dan air,aduk hingga rata.

Tusuk sosis dengan tusuk sate lalu balur dengan adonan tepung.

Pindahkan dalam piring kremesan mie,balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Cemilan yang pasti jadi favoritnya waktu kumpul.

Tepung Maizena

Mie Kribo #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus air dan gula. Setelah mendidih, masukkan strawberry. Masak hingga air menjadi caramel. Sisihkan.

Aduk telur dengan gula. Tambahkan susu UHT.

Rendam roti tawar dalam larutan tersebut. Dibalik agar dua sisinya terendam.

Hidangkan roti tawar dengan caramel strawberry tadi.

Sarapan ala western dari rumah. Tidak perlu ribet namun sehat.

Roti

French Toast With Sweet Berry

Siapkan ikan asap yang telah diiris dan digoreng.

Bila kuahnya mulai menyusut masukkan lamtoro biarkan matang dan siap disajikan.

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung mantul banget.

Ikan

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Bella Setyowati

Tumis Sawi Hijau Orak Arik Telur

Masak mentega, air, dan gula hingga meleleh.

tambahkan tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Matikan kompor.

Masukkan dalam plastik segitiga dengan spuit bintang, bentuk memanjang. Goreng hingga matang.

Keju

Mentega

Tepung

Churros Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahan kapulaga, cengkeh dan merica bubuk, masak hingga matang

Langkah 8

Perdana bikin. Aslinya pake ayam kampung. asli ini seger banget. ini sop pedasnya orang Minang

Bumbu Halus:

Rempah:

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Ayam Patah Lado

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus labu kuning, haluskan dengan sendok, sisihkan.

Campur telur, gula dan sp. Kocok dengan kecepatan tinggi.

Setelah kental berjejak, masukkan labu kuning halus.

Turunkan speed mixer ke rendah, masukkan terigu. Kocok sebentar, masukkan campuran susu kental manis dan minyak goreng. Ratakan dengan spatula.

Ambil 1 sendok sayur adonan, beri pewarna merah dan hijau. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin. Berturut-turut, beri adonan putih, merah dan hijau. Aduk sedikit dengan tusuk gigi. Tutup cetakan dan panggang hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Cemilan sehat, warna-warninya menarik untuk anak.

Labu

Bolu Labu Ceria #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan tahu masukkan bumbu iris, teri, telur dan garam.

Gulung di dalam daun, masukkan 1 lembar daun salam, semat menggunakan lidi.

Masak sekitar 15 menit. Sajikan saat matang.

Botok tahu teri merupakan masakan dengan cara dikukus.

Bakso Ikan

Botok Tahu Teri #JagoMasakMinggu6

Campur santan, air dan daun pandan dalam panci aduk rata. Didihkan 700 ml santan + daun pandan.

Sisanya 300 ml santan dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Sisihkan.

Setelah santan mendidih tambahkan larutan tepung beras (proses ini akan mempercepat menjadi kental dan dijamin tidak bergerindil).

Aduk-aduk sampai bubur meletup-letup dan mengental, angkat.

Campur jadi 1 semua bahan kuah dalam panci, masak hingga mendidih. Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula.

Bubur sumsum ini pas banget ya mom buat cemilan atau buat sarapan putra/i dirumah.

Bahan Kuah:

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Sumsum

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam dan merica bubuk.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan layu.

Tuang air dan masukkan saus teriyaki. Tumis sampai matang.

setor recook chef.. simple & enak.. makasii resepnya chef

Selamat siang mb.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Olahan sayur yang simple but nikmat banget sbg pelengkap lauk dimeja makan.
#RecookYummy

Halo chef, setor recook ya. Super simpel dan murce sekali ini mah...cocok buat yang sjbuk namun harus makan sayur. Trimakasih resepnya🙏. #JagoMasakMaret

Saus Teriyaki

Buncis Teriyaki

Potong potong wortel, sawi putih dan pokcoy

Maaukkan potongan wortel, masak sampai wortel matang

Masukkan potongan jamur kuping dan semua bahan sayur lainnya aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Dan koreksi rasa sampai pas. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan.

Adaptasi dari resepnya chef Aini ( komunitas Yummy) . Diresep ini saya tidak menambahkan fish roll. Namun sayurannya saya tambahkan pokcoy. Rasanya gurih dan nikmat.

Bahan Bumbu :

Jamur

Cap Jay Ayam Wortel Jamur Kuping

Siapkan bahan-bahan sayuran terlebih dahulu.

Bersihkan kembang kol, kemudian potong sesuai selera, lalu sisihkan.

Bersihkan wortel dan jagung, kemudian potong bulat dan sisihkan.

Potong sawi putih dan bawang, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, uleg hingga halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga bumbu harum.

Daripada beli yuk kita buat sendiri, lebih uuas makannya dan sayurnya bisa dikreasikan sesuai selera 😉

Resep Sup Bakso Ceria #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bakso Ceria #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan