Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan pe asap dan tempe. Potong-potong lebih kecil.

Langkah 1

Iris-iris bahan bumbu. Jika ingin pedas, gunakan cabai rawit lebih banyak.

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu iris tadi. Hingga harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan tempe dan ikan pe, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Ikan pe asap sedapnya dimasak pedas. Yukk masak..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Oseng Ikan Pe Tempe

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan gula pasir dengan api kecil, setelah sebagian gula meleleh lalu aduk hingga gula mencair semua.

Setelah gula mencair semua tambahkan air panas secara berlahan aduk hingga tercampur lalu matikan kompor, tunggu hingga dingin.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder, garam, dan karamel secara bertahaphingga tercampur. Masukkan susu cair dan mentega aduk hingga tercampur.

Masukkan adonan sambil disaring ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Kukus hingga matang selama kurang lebih 45 menit.

Setelah matang tunggu adonan dingin lalu potong-potong adonan dan sajikan.

Langkah 6

Resep ini mudah dibuat dan legit rasanya.

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Karamel

Ikan gabus digoreng hingga matang sempurna

Tumis bumbu yang sudah disiapkan hingga harum

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata

Tambahkan air secukupnya ,hingga ikan terendam.

Masukkan kecap, gula, garam, lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.

Langkah 7

Ikan Gabus dikenal di Banjarmasin dengan sebutan ikan Haruan. Menjadi salah satu ikan terfavorit di Banjarmasin. Bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu variannya adalah dengan dimasak kecap seperti ini. Mudah dan segar untuk disantap saat sahur.

Assalamualaikum mbak Beta,,,, saya setor recook ya, ikan haruan saya ganti dengan ikan selungsungan menyesuaikan stok yang ada, tanpa tomat dan cabe. Terimakasih resepnya 🙏🥰 #RecookYummy

Bakso Ikan

Ikan Gabus Masak Kecap #JagoMasak2022

Masukkan tepung, air, bumbu halus, penyedap rasa, dan garam, aduk sampai merata.

Bumbu halus

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Potong-potong daun bawang dan lapchiong sesuai selera.

Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan lapchiong dan daun bawang dan tumis hingga lapchiong setengah matang.

Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik telur hingga matang.

Masukkan nasi beserta bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, kecap asin dan aduk hingga rata.

Setelah tercampur rata, tuang minyak wijen, kemudian aduk hingga rata, dan nasi goreng siap dihidangkan.

Resep nasi goreng dengan menggunakan lapchiong dengan rasa gurih manis (non Halal)

Contains Pork

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Lapchiong

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, irisan tomat dan irisan cabai, tambahkan lengkuas, aduk sampai rata.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram dan minyak wijen, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Kangkung

Oseng Kangkung Sosis

Siapkan bahan, buat adonan susu, larutkan tepung maizena dengan 60 ml air sisihkan. Panaskan susu dan gula sampai gula larut, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai meletup-letup, angkat dan masukkan ke dalam wadah yang sudah dibasahi. Ratakan permukaannya dan biarkan uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas semalaman agar kokoh dan bisa dipotong.

Keluarkan adonan susu, siapkan tepung maizena agar tidak menempel. Potong-potong adonan susu sesuai selera.

Buat adonan kulit: campurkan menjadi satu tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula, garam, dan air dingin. Aduk rata jangan sampai bergerindil, tambahkan minyak, aduk rata, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit sampai adonan mengembang. Setelah 15 menit celupkan potongan adonan susu ke dalam adonan kulit.

Panaskan minyak, gunakan api sedang dan goreng adonan susu yang sudah berbalut adonan tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Taburi dengan gula salju, sajikan selagi hangat.

Camilan yang unik lembut dan lumer di dalam garing di luar.

Susu

Gula

Maizena

Vanili

Terigu

Minyak

Sayur

Susu Goreng #LebihSehat

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api, lalu tambahkan air jeruk nipis.

Tuangkan melon dan selasih dalam gelas, tambahkan sirup pandan dan es batu, sajikan.

Es melon dengan sirup pandan, manis manis segar.

Melon

Es Melon Selasih #JagoMasakMinggu8

Haluskan jagung menggunakan blender dan masukkan ke dalam wadah.

Iris daun bawang dan seledri kemudian masukkan ke dalam jagung yang sudah dihaluskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit kemudian aduk ke dalam adonan jagung.

Tambahkan tepung beras dan telur, aduk merata.

Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang, icip rasa dari perkedel yang sudah matang. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan pada adonan yang belum digoreng.

Resepnya dari ibu, bahannya simple tapi enaknya nggak main-main.

Jagung

Seledri

Tepung Beras

Perkedel Jagung

Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.

Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.

Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.

Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat membentuk ubi orange ini jadi bulatan-bulatan kenyal. 
Tapi jangan khawatir karena hasilnya bakal sesuai dengan usaha bunda. Yuk, kepoin resepnya!

Daun Pandan

Santan

Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut

Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong sampai lunak.

Tiriskan daun singkong dan remas untuk menghilangkan kadar air nya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan cabai utuh.

Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit, serta santan dan masukkan daun singkong.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk merata, icip rasa.

Biarkan mendidih, sesaat sebelum diangkat anda bisa menambahkan teri goreng.

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Daun Jeruk

Serai

Gulai Daun Singkong

Cuci bersih ayam, lumuri dengan sedikit garam.

Panggang ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam, tuang air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Setelah kuah mulai menyusut, koreksi rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan.

Menu masakan khas Jawa Timur. Enak dan lezat.

Bumbu Halus:

Ayam Lodho

Goreng ikan peda hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis hingga harum.

Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan kedalam panci rice cooker.

Tambahkan petai, daun salam, serai, garam, kaldu jamur, dan bumbu yang sudah ditumis. Lalu tuang air secukupnya dan masak menggunakan rice cooker.

Setelah air mulai kering, aduk-aduk nasi dan tata ikan peda goreng diatasnya. Masak terus hingga nasi matang.

Sajikan nasi liwet dengan sambal, lauk dan lalapan.

Alat & Perlengkapan

Beras

Petai

Jamur

Nasi Liwet Ikan Peda dan Petai

Aduk semua bahan A sampai tercampur rata kemudian saring.

Siapkan bahan B (pasta pandan dicampurkan dengan santan).

Masak bahan B di atas wajan dengan api kecil sampai mengental, biarkan suhu ruang.

Tambahkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk rata.

Masak bahan C di atas wajan dengan api kecil sampai agak mengental (jangan terlalu kental), masukkan ke dalam plastik segitiga.

Tuang adonan hijau ke dalam cetakan talam (sampai 2/3 tinggi cetakan) yang telah dioles minyak.

Tuang adonan bahan C di tengah adonan hijau tadi.

Langkah 9

Langkah 10

Malam..chef salam kenal ya 🙏
.
Setor recook resep kue nona manisnya.
Rasanya enak manis gurih dari santan. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Kue Nona Manis

Campur semua bahan kuah santan ke dalam panci. Masak sampai gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Masukkan tepung hunkwee, gula, garam, santan dan pasta taro kedalam panci, aduk rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk hingga mengental dan mendidih.

Tuang kedalam wadah yang sudah dioles minyak, biarkan set.

Siapkan mangkok saji, tata potongan bongko dan es batu, kemudian siram dengan kuah santan. Sajikan.

Minuman khas pontianak yang bikinnya mudah, rasanya manis, gurih dan enak.

Bahan Kuah Santan 

Es Bongko Taro

Masukkan teh, celupkan hingga warnanya pekat.

Siapkan es batu, tuang ke gelas. Bisa ditunggu sedikit hangat atau dingin suhu ruang, lalu sajikan.

Dapat inspirasi resep dari mbak shanti dewi nih. Hanya saja saya modifikasi sesuai bahan di rumah.

Es Batu

Markisa

Es Teh Markisa

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan durinya, lalu potong sesuai selera.

Rasa kuah yang gurih dengan sedikit rasa asam yang nagih.

Resep Sup Ceker Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait