Cuci bersih beras hingga berwarna bening.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan beras, santan, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut dan nasi setengah matang, kemudian tutup panci.

Langkah 6

Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus, kukus nasi  selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga nasi matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Siapa yang tidak suka makan nasi kuning ? nasi tidak melulu disajikan nasi putih biasa, nasi dibuat berbagi menu masakan yang lezat salah satunya nasi kuning, yuk sobat yummy bisa di coba resepnya!

Bahan Utama

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Tepung Beras

Nasi Kuning

Rebus ayam kampung hingga empuk. Saring dan cuci kembali ayam.

Masukkan ayam, wortel dan buncis ke dalam air rebusan ayam. Rebus hingga wortel empuk.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan kunyit, irisan jahe, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan daun seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Kemudian masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, sajikan hangat.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Seledri

Tomat

Ayam Wortel Buncis Kuah Kuning

Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan madu, jus siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Madu

Melon

Jus Melon Madu

Masukkan bumbu kasar, tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk rata.

Tutup, ungkep hingga air nya agak mengering dan bumbu meresap.

Bakar ayam diteflon, jika sisi sisinya sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Ayam

Kecap Manis

Ayam Bakar Gurih Teflon

kupas kulit telur puyuh lalu rebus dengan air yang ditambah garam dan pewarna merah tua hingga mendidih. setelah itu matikan api lalu diamkan telur terendam hingga warna telur merah sesuai selera, baru ditiriskan

rebus mie kering hingga matang lalu tiriskan

tumis bumbu halus hingga harum lalu ayam hingga berubah warna, setelah itu masukkan kocokan telurnya

tambahkan air, daun sawi hijau, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan lada bubuk. aduk hingga tercampur rata

masukkan mienya, aduk hingga tercampur rata. masak hingga kuah menyusut. jangan lupa koreksi rasanya

bentuk mi yang panjang diyakini sebagai simbol umur yang panjang. Cara memakannya pun tanpa diputus, hal ini diyakini juga agar rizki terus menerus ada. itulah sebabnya dalam setiap perayaan imlek dan ulang tahun selalu ada hidangan mie. warna merah pada telur puyuh diyakini akan membawa keberuntungan.

Bumbu Halus Mie

Telur Puyuh Merah

Pelengkap

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur Puyuh

Mie Panjang Umur #ImlekanDiYummy

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan ayam cincang aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Masukan wortel, kentang, kacang polong aduk hingga tercampur rata dan matang.lalu beri tepung terigu aduk-aduk lalu tambahkan susu cair, garam, kaldu bubuk,gula pasir dan merica bubuk aduk rata dan matikan api.

Ambil selembar roti tawar,lalu tipiskan roti tawar dengan rolling pin, kemudian beri isi ragout lalu lipat.

Kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup.

Lakukan hingga bahan habis, kemudian simpen di kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel.

Goreng roti tawar hingga warna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Bahan Ragout :

Bahan Pencelup :

Roti

Wortel

Roti Tawar Goreng Isi Ragout #JagoMasak2022

Dalam 1 wadah, campur tempe yang sudah dihaluskan, kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk dan telur jadi satu. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan adonan rempabyang sudah di bentuk. Goreng sampa matang dan berwarna kecoklatan dikedua sisinya. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Tempe

Kelapa

Telur

Minyak

Ketumbar

Lada

Gula

Garam

Rempah Tempe Daun Jeruk #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan lalu sayur dipotong-potong kecil.

Siapkan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe sampai harum.

Masukan sayuran. Masak sampai layu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu angkat.

Masukkan sayuran yang sudah ditumis ke dalam tahu pong sampai tahu habis.

Siapkan adonan tepung lalu kasih bumbu dan kasih air. Celupkan tahu ke dalam adonan.

Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai kuning keemasan.

Setelah kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Kubis

Tahu

Tepung

Tahu Brontak

Siapkan bahan - bahannya, oyong dikupas potong sesuai selera.

Tumis bawang merah sampai harum, sisihkan.

Masukkan bumbu, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong, aduk pelan biarkan masak 3 menit.

Setelah 3 menit masukan bihun jagung dan bawang goreng, siap disajikan.

Sop Oyong Bihun #JagoMasakMinggu9

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi

Masukkan buncis, garam, gula, dan kaldu bubuk

Masak sampai buncis layu supaya crunchy (kriuk)

Buncis

Cabe

Terasi

Kaldu

Tumis Buncis Terasi

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Kerat tubuh ikan, balur dengan bumbu yang telah diulek sampai rata. Marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai layu dan harum.

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada hitam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan goreng, siram-siram dengan tumisan. Balik ikan, biarkan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Kalau bosen olahan ikan goreng, bisa coba dibuat olahan ikan dengan bumbu saos tiram yang enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit dalam tumisan bumbu.

Bumbu Saos Tiram :

Bawang Bombay

Ikan

Kecap Asin

Ikan Baronang Bumbu Saos Tiram

Rebus jamur dengan air panas setelah layu ditiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Campurkan semua bahan di mangkok kemudian dibungkus dengan daun pisang

Makanan sehat, enak, dan cocok untuk diet

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram #LiburandiRumahAja

Campur semua bahan adonan kecuali air, aduk rata. Tuang air bertahap sampai adonan yang licin dan kental sedikit encer. Diamkan 15 menit.

Kupas pisang dan tekan sedikit dengan spatula agar lebih pipih.

Celupkan ke adonan tepung lalu goreng. Sampai kekuningan.

Angkat dari wajan langsung masukkan kembali ke adonan basah.

Adonan Basah

Baking Powder

Pisang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pisang Goreng Gula Palem

Rendam ayam dalam bumbu teriyaki. Diamkan sekitar 15 menit. Iris semya bahan yang akan ditumis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabai, daun bawang dan ayam. Aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, air dan kecap manis. Aduk rata.

Tutup penggorengan, biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam. Jika air sudah menyusut dan ayam sudah matang, bisa diangkat untuk disajikan. Ayam teriyaki saori siap dihidangkan.

Resep simple, cocok untuk anak kosan atau kalau lagi malas masak hehee

halo kak.. Ijin Setor hasil recook ayam teriyaki  resepnya cukup simpel dan masaknya juga ga butuh waktu lama 
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Sederhana

Campurkan telur dengan irisan bakso dan daun bawang.

Kemudian, panaskan teflon dan masukan margarin.

Setelah itu, masukan bahan yang sudah di kocok ke dalam teflon.

Bolak-balik hingga matang, setelah itu hidangkan.

setor recook ya mbak. ini saya gorengnya pake cetakan martabak mini biar beda bentuknya dan si kecil suka banget 😍 thx ya resepnya. 
#RecookYummy

Assalamualaikum setor recooknya kebetulan sikecil minta telur dadar utg nemuin resepnya mba diberi tambahan irisan bakso untuk daun bawang karena lagi gak punya aq ganti dengan daun seledri enak banget, makasih resepnya yah... 😍
#JagoMasakMaret

Bakso

Margarin

Telur Dadar Bakso

Rendam kol selama 10 menit yang sudah diiris dalam air dan garam agar kotoran dalam kol hilang.

Masukkan serai, irisan bawang, dan cabai.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata sampai mendidih dan matang.

Cabe Merah Besar

Lodeh Kol Cabe Merah

Didihkan air, lalu rebus kepiting bersama daun salam, jahe dan serai sampai berubah warna .Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang dan beraroma.

Tuang air, tunggu mendidih lalu tambahkan saus tomat, saus tiram. Aduk rata.

Lalu tuang kocokan telur, diamkan sebentar lalu aduk memutar.

Masukkan jagung manis, kepiting rebus dan daun bawang. Aduk rata dengan bumbu.

Beri garam, gula dan lada, lalu tuang larutan maizena. Aduk rata, koreksi rasa. Siap sajikan.

Seafood terfavorit, satu rumah semua suka!

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik

Kepiting

Kepiting Saus Padang

Cuci bersih cabai,bawang dan tomat, lalu rebus dengan air bersih selama 15 menit

Jika sudah matang, tiriskan, sisihkan tomatnya, sedangkan cabai dan bawangnya ulek kasar.

Jika cabai dan bawang sudah agak halus, masukkan tomat, ulek dan kencur, ulek lagi hingga agak halus.

Masukkan minyak sayur, lalu goreng sambal yang sudah diulek tadi, disini saya tambahkan 5 siung bawang putih iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk, lalu aduk lagi dengan api besar sekitar 5 menit

Jika rasa sambal sudah pas di lidah, sambal sudah siap disajikan

Yang jadi favorit kalau makan di rumah makan sunda

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Penyedap

Sayur

Sambal Cikur Khas Sunda #JagoMasakMinggu7

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kupas udang dan potong, potong dadu ayam, cuci bersih sayuran.

Panaskan air rebus bihun sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai harum.

Masukkan bihun, tambahkan sedikit air. Masukkan sayuran dan ayam aduk rata.

Terakhir tambahkan kecap manis, masukkan udang, garam, royco, dan kaldu ayam. Masak sampai air menyusut.

Resep Tahu Kecap Khas Kudus #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kecap Khas Kudus #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan