Tahu Sambal Pete

Resep Tahu Sambal Pete

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

4 potong tahu sutra

1 papan pete

1 genggam kemangi

Sambal :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 buah cabai merah

1 buah cabai hijau (optional)

8 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 sendok makan gula merah

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh terasi

Pelengkap:

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu.

Langkah 2

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama garam, gula merah, gula pasir dan terasi sampai halus. Tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama garam, gula merah, gula pasir dan terasi sampai halus. Tumis sampai harum dan layu.

Masukkan tahu, pete dan kemangi. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tahu, pete dan kemangi. Aduk rata.

Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement