detail

Tahu Sambal Pete

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

4 potong tahu sutra

1 papan pete

1 genggam kemangi

Sambal :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 buah cabai merah

1 buah cabai hijau (optional)

8 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 sendok makan gula merah

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh terasi

Pelengkap:

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Potong dadu tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Step 0

Potong dadu tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu.

Step 1

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama garam, gula merah, gula pasir dan terasi sampai halus. Tumis sampai harum dan layu.

Step 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama garam, gula merah, gula pasir dan terasi sampai halus. Tumis sampai harum dan layu.

Masukkan tahu, pete dan kemangi. Aduk rata.

Step 3

Masukkan tahu, pete dan kemangi. Aduk rata.

Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Step 4

Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ummu Alfard

Ummu Alfard

Tahu Sambal Pete

Tahu Sambal Pete

(5.0)

30 mnt

120

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

(4.6)

5 langkah

recooks-0
recooks-1

Artikel Terkait

Lihat Semua