Tahu tek tek #JagoMasak2022

Resep Tahu tek tek #JagoMasak2022

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Tahu goreng, kentang, dan telur goreng yang di iris2 lalu disiram saus kacang..Menurut saya ini ketoprak nya orang Surabaya. Enak, cocok untuk sarapan

Bahan Utama

1 buah lontong

3 buah tahu putih

1 buah kentang rebus

100 gr tauge rebus

1 butir telur ayam

Minyak goreng secukupnya

Kerupuk secukupnya

Saus Kacang

70 gr kacang tanah goreng

3 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 siung bawang putih

25 gr gula merah

1 sdm petis udang

¼ sdt garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas 1 butir telur dan tambahkan garam, lalu dadar di atas pan dengan menggunakan sedikit minyak, kemudian bolak-balik agar matang merata.

Langkah 2

Kocok lepas 1 butir telur dan tambahkan garam, lalu dadar di atas pan dengan menggunakan sedikit minyak, kemudian bolak-balik agar matang merata.

Ulek kacang goreng, cabai, bawang putih, garam, dan gula merah sampai halus.

Langkah 3

Ulek kacang goreng, cabai, bawang putih, garam, dan gula merah sampai halus.

Tambahkan petis udang dan sedikit air, lalu aduk merata.

Langkah 4

Tambahkan petis udang dan sedikit air, lalu aduk merata.

Siapkan piring, tata lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur goreng. Kemudian siram dengan bumbu kacang dan sajikan dengan kerupuk.

Langkah 5

Siapkan piring, tata lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur goreng. Kemudian siram dengan bumbu kacang dan sajikan dengan kerupuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement