Tahu tek tek #JagoMasak2022

Step 1

Goreng tahu sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Step 2

Kocok lepas 1 butir telur dan tambahkan garam, lalu dadar di atas pan dengan menggunakan sedikit minyak, kemudian bolak-balik agar matang merata.

Step 3

Ulek kacang goreng, cabai, bawang putih, garam, dan gula merah sampai halus.

Step 4

Tambahkan petis udang dan sedikit air, lalu aduk merata.

Step 5

Siapkan piring, tata lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur goreng. Kemudian siram dengan bumbu kacang dan sajikan dengan kerupuk.