Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, pala, merica, jinten, dan 1/3 udang basah.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.

Langkah 3

Masukkan sisa udang basah, tumis kembali hingga udang berubah warna. Api jangan terlalu besar.

Langkah 4

Masukkan kaldu udang dan air. Didihkan. Setelah mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, gula, penyedap jamur dan garam. Koreksi rasanya. Mie rebus biasanya sedikit manis, kadar gula tergantung selera. Kentalkan kuah dengan maizena yg sdh dicampurkan air, didihkan kembali sampai mengental. Matikan api.

Langkah 5

Atur mie kuning, tauge, tahu goreng, kentang rebus diatas piring, taburi daun seledri. Siram dengan kuah tadi. Hidangkan.

Langkah 6

Kuliner khas dari Medan dengan aneka rempah. #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Untuk kamu yang ingin menikmati mie rebus Medan buatan sendiri di rumah, simak resep mie rebus Medan dari Yummy App berikut ini.

Resep Mie Rebus Medan Kuah Gurih dan Enak

Udang

Jahe

Jinten

Pala

Cengkeh

Gula

Ketumbar

Kentang

Tahu

Tauge

Seledri

Jamur

Telur

Mie Rebus Medan

panas kan wajan, masukkan 1 liter air bersih, masukkan juga ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama bumbu iris,garam, gula, penyedap.

jika ikan mulai matang masukkan daun bawang.

masak sebentar sampai daun bawang nya layu. koreksi rasa, angkat, sajikan.

ikan ini rasanya seger,, resep masakan dari nenek ku,, kami sering membuat masakan ini untuk makan siang

Ikan

Kunyit

Garam

Jeruk

Sup Ikan Mas Kuah Bening

Campurkan bahan kulit sampai rata lalu saring dan beri pewarna merah, aduk menggunakan whisk saja.

Kulit : Dadar 1 sendok sayur di teflon sampai matang,

Ambil 3 lembar kulit lalu jejer bertumpukan.

Tambahkan whip cream dan potongan strawberry

Lipat ujungnya lalu gulung, masukkan kulkas minimal 3 jam / semalam.

Yang lagi viral versi roll, ini dia mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat.

Isian

Toping & Isian:

Salah satu makanan viral yang lezat, simak resep mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat sendiri dari Yummy App.

Resep Mille Crepes Roll Enak dan Mudah Dibuat

Halal

No Pork

Cemilan yang pernah viral ini sepertinya akan jadi cemilan sepanjang masa, rasanya yang manis dan creamy, apalagi ditambah buah-buahan segar seperti ini jadi makin enak. Proses membuatnya mudah hanya butuh sedikit kesabaran, namun semua akan terbayar saat menikmati hasilnya. Terima kasih Mba untuk resepnya. #RecookCompetitionYummyWrap 

Cemilan yang pernah viral ini sepertinya bakal jadi cemilan sepanjang masa deh, rasanya memang enak, manis dan creamy, ditambah buah-buahan seperti ini, jadi segar semakin nikmat 👍🏼 membuatnya mudah saja hanya butuh sedikit kesabaran dan itu semua akan terbayar kok saat kamu menikmatinya. Terima kasih ya Mba untuk resepnya 🙏🏻

Margarin

Pewarna Makanan

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mille Crepes Roll

Masukkan telur,tepung beras,bumbu halus,garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata,koreksi rasanya.

Panaskan minyak api sedang,ambil adonan menggunakan sendok makan,goreng hingga kecoklatan.

Sebagai lauk teman makan nasi,bisa tambahkan irisan daun bawang ya.

butir

Tepung

Beras

Kaldu

Keju

Telur Kelapa Parut Goreng #JagoMasakMinggu9Periode2

<p>Tak hanya membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi, tubuh juga memerlukan asupan protein. Protein memiliki peran yang hampir sama seperti karbohidrat yaitu menambah energi pada tubuh. Selain itu, protein juga dapat membantu dalam pembentukan antibodi agar tubuh menjadi lebih kuat.</p>
<p>Protein terbagi menjadi 2 jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati. Seperti namanya, protein hewani diperoleh dari daging hewan, seperti ayam, sapi, dan ikan. Sedangkan protein nabati diperoleh dari berbagai tumbuh-tumbuhan.</p>
<p>Pada artikel kali ini, Yummy App akan khusus membahas tentang macam-macam makanan yang mengandung protein nabati yang bisa kamu konsumsi.</p><h2>1. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b294a449bb4a1aa14a7387315d6dd6c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Bukan rahasia lagi kalau tempe menjadi salah satu makanan dengan sumber protein yang cukup tinggi. Terdapat sekitar 20,8 gram protein yang terkandung di dalam 100 gram tempe.</p>
<p>Kebutuhan protein seseorang perharinya bisa berbeda-beda, disesuaikan dengan berat badan. Pasalnya, setiap 1 kilogram tubuh membutuhkan 0,8 gram protein nabati.</p><h2>2. Kacang-Kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eae12e8400219c4b82f8e91d1b4ef8e9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Jenis kacang-kacangan juga menjadi sumber protein yang bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup. Contoh kacang-kacangan yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kandungan protein dalam tubuh adalah kacang hijau, kacang merah, dan juga kacang almond. Kacang almond sendiri memiliki kandungan protein sekitar 21 gram dalam setiap 100 gram kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-tinggi-protein-untuk-vegan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Tinggi Protein yang Cocok untuk Vegan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Chia Seed</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p><em>Chia seed</em> merupakan sejenis biji-bijian yang mempunyai banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti karbohidrat, mineral, dan protein. Kandungan protein dalam <em>chia seed</em> sekitar 18,29 gram.</p>
<p><em>Chia seed</em> bisa dikonsumsi dengan mencampurkannya bersama makanan lain seperti es krim, yoghurt, <em>oatmeal</em>, dan juga salad. Rasanya hambar, jadi tidak masalah dicampurkan dengan berbagai makanan manis lainnya.</p><h2>4. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/5a0c272a26eae5af8e15d4e42146ef8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Bayam yang sering kali dijadikan menu makanan sehari-hari juga termasuk dalam daftar makanan yang mengandung protein nabati. Bayam mengandung sekitar 2,3 protein pada setiap 100 gram daunnya. Mengkonsumsi bayam dengan takaran yang cukup setiap harinya, dapat memenuhi kebutuhan protein untuk tubuh.</p><h2>5. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain bayam, sayuran yang juga merupakan makanan yang mengandung protein nabati adalah brokoli. Brokoli mengandung setidaknya 2,8 gram protein pada setiap 100 gram daunnya. Brokoli menjadi sayuran yang juga enak dikonsumsi setiap hari, yang biasanya dicampur dengan beberapa sayuran lainnya seperti wortel.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Tahu merupakan makanan yang selalu disandingkan bersama dengan tempe. Sama seperti tempe, tahu juga mengandung protein yang cukup besar sekitar 20 gram protein untuk setiap 100 gram tahu. Jadi mengkonsumsi tahu dan tempe secara bersamaan bisa memenuhi kebutuhan protein kamu.</p><h2>7. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/a36f2c8092491de50726b6dbd3053c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang tidak boleh dimakan bersama daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/jeshoot)</a></span></div><p>Kentang adalah makanan yang mengandung protein nabati juga, dengan kandungan proteinnya sekitar 4 gram untuk setiap satu buah kentang. Selain sering dijadikan sebagai pengganti nasi karena mengandung karbohidrat yang cukup dapat mengganjal perut, kentang juga bisa membantu dalam pemenuhan kebutuhan protein kamu.&nbsp;</p><h2>8. Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/eab6d473f91dc5b88784dded649f51b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Kedelai Jepang yang lebih dikenal dengan sebutan edamame ini juga mempunyai kandungan protein nabati sebesar 11,4 gram pada setiap 100 gram kacang. Edamame memiliki rasa manis, sehingga lezat untuk dikonsumsi secara langsung. Edamame juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, supaya lebih nikmat untuk dikonsumsi.</p>
<p><br />Itu dia beberapa contoh makanan yang mengandung protein nabati menurut Yummy App. Pastikan kebutuhan protein kamu terpenuhi setiap harinya, supaya tidak mengalami malnutrisi protein yang bisa berbahaya bagi tubuh. Semua daftar makanan di atas bisa kamu nikmati dengan diolah menjadi masakan yang lezat. Yuk, penuhi kebutuhan protein setiap harinya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan yang Mengandung Kalium untuk Kesehatan Jantungmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Protein turut berperan dalam menambah energi pada tubuh. Nah, untuk penuhi kebutuhan protein nabati, kamu bisa dapatkan dari makanan berikut.

8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati

8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati untuk Tubuh yang Sehat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan kaki kambing dari bulunya dengan dibakar,dikuliti dan direbus kemudian potong kecil. Rebus selama 1 jam hingga kikil mengeluarkan lemak kaki kambing. Buang airnya ganti dengan air kuah.

Siapkan bumbu. Iris bawang putihh, daun bawang, dan potong belimbing wuluh.

Rebus kikil kambing selama 25 menit kemudian masukkan irisan bawang putih dan belimbing wuluh.

Tambahkan merica bubuk dan masukkan cabai.

Aduk hingga tercampur rata, masukkan daun bawang, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga mendidih kemudian koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.

Tim Kikil Kambing ini biasanya ada di daerah Surabaya maupun sekitarnya hanya saja berbeda nama ada juga yang namanya sup kaki kambing dll. Kalo didaerah saya Pasuruan namanya tim kambing, rasa tim ini enak banget dan berkuah kental. Makanan satu ini juga dikenal sebagai penambah imun tubuh dan gak muda sakit.

Bumbu

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daging Kambing

Daun Bawang

Lada

Tim Kikil Kambing #JelajahBarat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Seblak Ceker Kerupuk Ikan

Balado Ikan Asin Kerupuk

Sambal Kerupuk

Kerupuk Nasi

Kerupuk Sate

Kerupuk Seblak

Seblak Kerupuk

Kerupuk tahu

Kerupuk Aci

Kerupuk Vegan

Di wadah lain campur bahan cair, aduk sampai rata.

Tuang bahan kering ke bahan cair, aduk pakai whisk sampai tercampur rata, jangan lama-lama nanti bantet.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

Panggang 45 menit sampai matang, keluarkan dari loyang dan potong-potong, sajikan.

Daun Pisang

Bolu Pisang Irit

Simpel & enak, makasih mbak Ifani buat resepnya

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Tepung Beras

Bolu Kukus Tepung Beras

Rebus ayam fillet hingga empuk, tiriskan dan buang airnya. Kemudian potong dadu, sisihkan. (Jika menggunakan ayam kampung, air rebusan bisa dipakai buat kuah).

Rendam jamur kuping dengan air garam selama 5 menit. Kemudian rebus hingga mendidih, tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.

Rebus bergantian kacang kapri dan makaroni. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam dan wortel, aduk rata.

Tambahkan air, seledri dan daun bawang. Masak sampai wortel empuk.

Langkah 7

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tata makaroni rebus, kacang kapri rebus, jamur rebus, wortel dan ayam dalam piring, siram dengan kuah. Tambahkan keripik kentang dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sop manten khas Solo biasa disajikan dalam acara pernikahan atau bisa disebut sup ayam. Rasanya enak dan segar, untuk isian sayur sesuaikan selera, tapi yang pasti selalu ada kacang kapri, wortel dan jamur. Jamur biasa menggunakan jamur es, tapi karena tempat ku susah, jadi aku pakai jamur kuping.

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Bombay

Wortel

Sop Manten Khas Solo

Masukkan bumbu halus, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mulai muncul minyak masukkan daun singkong, aduk rata, masak kembali sampai kuah menyusut dan mengental, icip rasa dan angkat, siap dinikmati.

Bawang Merah

Santan

Gulai Tempe Pucuk Ubi

potong pepaya dan timun menjadi beberapa bagian

Menyusul selanjutnya, masukkan 1sdm susu evaporasi (bila ada), brown sugar / gula putih dan perasan jeruk nipis

Sajikan selagi dingin. tips : bila masih ingin menikmati dilain waktu, bisa dimasukkan dalam botol dan dimasukkan kedalam kulkas. Selamat mencoba

pengen yang seger-seger? bikinnya gampang? cobain yuk!

Pepaya

Buah

Timun

Jus Pepaya dan Timun

Goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dipotong-potong hingga harum.

Masukan kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada, dan penyedap. Jika ingin agak berkuah atau basah, dapat ditambahkan sedikit air.

Masukan tempe, aduk hingga bumbu merata, masak hingga bumbu cukup terserap pada tempe dan matang, angkat dan sajikan.

Masih di suasana tanggal tua, ini salah satu menu yang enak, simple, dan murah meriah ;)

Kecap Manis

Tempe Kecap #MENUTANGGALTUA

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, vanili. Aduk merata.

Dalam wadah campurkan susu cair, telur, gula, pasta strawberry dan margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang campuran susu pada tepung, aduk hingga semua larut kemudian saring.

Panaskan teflon lalu tuang adonan satu centong sayur atau sesuai selera. Usahakan takaran adonan sama. Setelah matang lalu angkat.

Susun 3 crepe lalu beri whipped cream selama 10 menit. Strawberry towel crepe siap dinikmati.

Rasanya manis dan segar. Sangat menyenangkan menyuguhkan kudapan kasih sayang yang bisa dinikmati bersama keluarga.

Topping

Daun Mint

Tepung Maizena

Valentine Strawberry Towel Cake #YummyXtraPoint

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kamu ingin cepat jago masak? Download aplikasi Yummy App di Google Play Store dan App Store.

Resep Tape Kabin Keju Susu #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tape Kabin Keju Susu #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan