Resep Telur Bacem
Nila Iswahyudi
5.0
(2 Rating)
Manis dan gurih. Telurnya kenyal dan bumbu nya sangat enak. Cocok di makan berasamaan dengan nasi hangat.
Bahan Utama
4 butir telur rebus
5 lembar daun salam
3 cm lengkuas
38 gr gula jawa
3 sdm kecap manis
500 ml air
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Bumbu (Haluskan) :
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas telur yang sudah di rebus. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga matang.
Langkah 3
Kemudian masukkan air, gula jawa, kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan telur.
Langkah 5
Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak telur dengan api kecil, sesekali aduk agar warna telur merata dan bumbu tidak gosong.
Langkah 6
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement