Kocok gula dan telur hingga gula larut, berbusa dan berwarna pucat.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan pisang halus. Aduk rata kembali.

Langkah 3

Masukkan coklat leleh. Aduk hingga homogen.

Langkah 4

Tuang susu cair dan vanilla extract. aduk lagi

Langkah 5

Masukkan bahan C yg diayak diatas adonan.

Langkah 6

Aduk balik hingga merata tidak ada adonan kering yang tertinggal. Jangan overmix.

Langkah 7

Tuang adonan ke loyang 22x10 cm yang dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2. Tuang setengah lalu beri taburan meises, tuang lagi sisanya. Beri topping meises lagi diatasnya. Oven di suhu 160°c selama kurang lebih 40-45 menit. Sesuaikan oven masing2 (oven sudah dipanaskan sebelumnya)

Langkah 8

Test tusuk. Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu keluarkan brownies perlahan2 dari loyang. Potong2 sesuai selera. Sajikan🥰

Langkah 9

Brownies Pisang kesukaan si sulung dipadu dengan legitnya pisang ambon yang sudah sangat matang (daripada mubadzir hihiiiii 🤭)
Bikinnya satset anti ribet 🥰

Bahan Utama

Bahan B:

Bahan C:

Bahan D:

Halal

Cokelat

Pisang

Telur

Brownies Pisang

Dessert adalah <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener">makanan penutup</a> yang biasanya disantap setelah kita selesai makan utama. Berasal dari bahasa Prancis 'desservir' yang berarti 'membersihkan meja', dessert memiliki rasa yang cenderung manis dan biasanya disajikan dalam porsi yang lebih kecil.
Dalam budaya makan, dessert sering kali menjadi puncak kebahagiaan setelah menyantap hidangan utama. Mengapa begitu? Yuk, cari tahu jawabannya pada artikel ini.<h2>Fungsi Makanan Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/4d09653e379b9704deadb65e94b845e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert makanan kontinental" /><a href="#" target="_blank">kue pavlova sebagai dessert (unsplash.com/Eugene Kuznetsov)</a></div>Dessert menjadi 'sentuhan' akhir setelah menyantap beragam makanan yang enak. Tapi pernahkah kamu kepikiran, kenapa dessert selalu menjadi penutup makanan?
Dikutip dari<a href="https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/dessert-after-dinner-every-day-9081076/" target="_blank" rel="noopener"> The Indian Express</a>, dessert memberikan perasaan nyaman dan puas saat dinikmati setelah makan berat. Hal ini karena terjadi pelepasan dopamin sebagai neurotransmiter yang bertanggung jawab terhadap rasa bahagia.
Bukan hanya sekedar memberikan kebahagiaan di akhir makan, dessert juga memiliki fungsi lain. Pertama, dessert dapat menjadi sumber energi tambahan karena biasanya mengandung gula.
Dessert juga bisa menjadi media untuk menikmati berbagai jenis buah dan kacang-kacangan. Selain itu, fungsi dessert juga sekedar untuk memuaskan selera dan kebiasaan masyarakat dalam menikmati hidangan penutup.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?
 
 </a>
 <h2>Jenis-jenis Makanan Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/c6a3bde6bdd0b7aefb6e50ee34548cfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis jenis dessert" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (pexels.com/Igor Ovsyannykov)</a></div>Jenis dessert ada banyak, mulai dari yang disajikan dingin seperti es krim dan puding, hingga yang disajikan hangat seperti pie dan waffle. Dessert juga bisa berbentuk kue, permen, cokelat, atau bahkan buah-buahan segar.
Beberapa dessert mungkin menggunakan produk susu seperti keju dan yogurt, sementara yang lain bisa jadi bersifat vegan atau bebas gluten. Masing-masing jenis dessert memiliki karakter rasa dan tekstur yang unik.<h2>Contoh Makanan Dessert</h2>Banyak dessert yang sudah dikenal luas, seperti tiramisu, cheesecake, dan brownies. Dalam kuliner Indonesia, kita mengenal dessert seperti es campur, es teler, dan klepon.
Sementara di Jepang, wagashi dan mochi menjadi dessert populer. Setiap negara dan budaya memiliki jenis dessert khas mereka sendiri yang menambah kekayaan kuliner dunia.Jadi, dessert adalah makanan penutup yang biasanya memiliki rasa manis dan menjadi pengakhiran dari ritual makan. Dengan berbagai jenis dan contoh makanan dessert, kamu bisa merasakan berbagai variasi rasa dan tekstur.
Dessert tidak hanya memberikan kebahagiaan di akhir makan. Lebih daripada itu,&nbsp;dessert&nbsp;sudah menjadi bagian penting dalam budaya makan dunia.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi, fakta menarik tentang makanan, dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-karamel target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!
 
 </a>

Dessert adalah makanan penutup yang memiliki rasa cenderung manis dan mampu memberi rasa bahagia. Berikut jenis-jenisnya.

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur tahu dengan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan minyak. Masukkan adonan tahu secukupnya, kemudian tambahkan telur puyuh di bagian tengahnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus tahu selama 20 menit. Setelah matang angkat dan biarkan sampai dingin.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, celupkan ke dalam bahan pelapis. Lalu goreng hingga matang.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Tahu

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Tahu Sarang Burung

Campurkan biskuit coklat crumble dan mentega cair lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Letakkan cream cheese di dalam wadah lalu mixer hingga halus. Tambahkan whipping cream, gula dan vanila lalu kocok kembali hingga mengembang.

Mix Bowl

Plastik Segitiga

Stand Mixer

Garpu Sendok Saji

Bahan

Bahan 2

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Assalamualaikum...mau kirim recook. Dan di sini aku pakai biskuit marrie jadul yang enak. Makasih resepnya. Menginspirasi banget... #RecookTheNextOA

Akhirnya ada waktu untuk merecook karena beberapa hari ini disibukkan dengan persiapan melahirkan dan kuliah. Alhamdulillah dapat kesempatan untuk menjadi TheNextOA batch 3, dengan tantangan #RecookTheNextOA , dan ini recook yang pertama. Resep ini mudah sekali untuk dibuat dan rasanya enak bikin ketagihan. Cocok untuk ibu hamil yang ingin menaikkan berat badan dedek bayi karena rasanya yang manis dan berkalori tinggi. Terimakasih atas resepnya yang bermanfaat ini.

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ dessert yang pernah viral ini ternyata simple banget bikinnya, pas di lidah dan yang pasti sehat juga karena ada buahnya 👍 berhubung tidak punya cream cheese, saya ganti dengan taburan keju parut diatas pisangnya dan saya pakai brownies yang dihancurkan sebagai dasarnya, lalu untuk wadah, saya pakai bowl untuk tampilan yang sedikit beda.. 👌 perpaduan setiap bagiannya bikin nyemil tidak bisa stop, sekejap habis 🙈 terima kasih inspirasinya chef 🤗

rasa nya ku suka, buat nya gak terlalu susah apalagi kalau sudah punya sauce toffee di jamin tinggal sat set sat set nyemil gak usah bingung lagi. #RecookTheNextOA 

Alhamdulillah bisa #RecookTheNextOA juga yang ketiga, walau ada kendala sedikit di salah satu bahan, sudah cari kemana mana tp ga kunjung mendapatkan, mau order via online takut kelamaan dtgnya, akhirnya dapat pengganti nya, walau tak sama tp sejenis, alhamdulillah puas dengan hasil dan rasanya, enak chef, meski agak kemanisan dikit bwt aq😁 but it's ok, seneng jadi juga, makasih untuk resep kerennya chef 🥰

Biskuit

Coklat

Mentega

Buah

cream

Gula

Vanila

Banoffee Dessert Box

Potong-potong kecil kacang panjang dan terong. Belah 4 siung bawang merah kecil-kecil.

Kemudian goreng kacang panjang, terong, serta bawang merah dalam minyak goreng yang betul-betul panas. Goreng sebentar saja. Angkat lalu tiriskan.

Setelah itu, masukkan semua bahan yang sudah digoreng ke dalam ulegan bumbu, aduk rata.

Lalu beri air perasan jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata.

Resep sambal jaman dulu disajikan khusus untuk raja yang enak rasanya.

Kacang Panjang

Terong

Sambal Raja Khas Kutai Kertanegara #JagoMasakMinggu9Periode3

Seger banget, cocok untuk cuaca Payakumbuh yang panas saat ini.

Bahan Toping

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Susu Cokelat

Goreng hingga kering dan garing, tiriskan.

Tambahkan air garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula palem, aduk merata. Matikan api.

Masukkan tempe goreng, aduk hingga tercampur rata.

Bumbu Halus :

assalamualaikum Mama Qiran, setor recook yah, bikin buat Hanum jadi skip cabe, aku bikin gak kering juga nih Mba, heheh ...makasih ya, ijin share..

Gula Merah

Tempe

Kering Tempe Gula Palem

Rebus kacang hijau dan daun pandan hingga empuk, dapat menggunakan metode 5-30-7.

Setelah empuk, buang air rebusan dan tiriskan.

Tambahkan air, kemudian nyalakan api kompor. Aduk hingga krimer larut.

Setelah mulai mendidih tambahkan gula pasir, koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan biarkan dingin.

Kemudian masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat ujungnya.

Masukkan ke dalam freezer dan biarkan mengeras, sajikan.

Bahan Kuah

Daun Pandan

Kacang Hijau

Es Lilin Kacang Ijo

Potong-potong sosis, iris bawang daun, kemudian masukan ke wadah bersama tapioka, bawang putih, dan kaldu bubuk.

Masukan ke dalam panci, aduk rata sambil dipanaskan.

Siapkan kulit lumpia, kemudian masukan 1 sdm adonan, lipat. Ulang hingga bahan habis.

Goreng di minyak panas hingga garing. Siap disajikan.

Buat ide jualan dengan target konsumen anak-anak SD, atau bisa juga untuk cemilan anak yang irit dan enak.

Kulit Lumpia

Sosis

Tepung Tapioka

Cibai Sosis

Haluskan cabe dan bawang putih, beri sedikit garam.

Tambah kacang goreng dan gula aren, haluskan bersamaan.

Tambah air asam, haluskan berlahan sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Tata lontong dan sayur didalam piring saji.

Tuang bumbu kacang diatasnya, tambah bawang goreng dan daun seledri. Siap dihidangkan.

Lontong campur biasa kita jumpa ditukan jual rujak, yang rasanya strong bawang putihnya dan krupuk coleknya.

Bumbu kacang

Asam Jawa

Cabe

Kacang Tanah

Kubis

Seledri

Tauge

Timun

Lontong Campur #IMYEkstraPoin

Rebus mie sampai mengembang, dan siapkan semua bahan

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan baso sampai harum

Masukkan mie, baby sawi, dan taoge, kemudian  aduk hingga merata

Masukkan campuran saus, aduk hingga merata

Masak hingga air menyusut, terakhir masukkan daun bawang aduk lagi lalu matikan kompor

Bakso

Sawi

Shirataki

Mie Goreng Shirataki

Masukkan terigu, maizena, garam, gula dan pasta vanilla. Beri air secukupnya sedikit demi sedikit aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kira-kira 2 sendok dan ratakan di teflon.

Panggang hingga ke dua sisi sedikit kecoklatan. Sajikan dengan topping saus coklat dan keju parut.

Nangka

Tepung Maizena

Lempeng Nangka

Rebus air secukupnya bersama dengan daun pandan. Timbang tepung mocaf sesuai resep.

Tambahkan garam, pasta pandan dan air hangat.

Sisir gula merah. Siapkan juga kelapa parut kukus.

Ambil sedikit adonan (saya 10 gr) lalu pipihkan, beri isian gula merah dan bulatkan. Saat air mendidih, masukkan klepon dan masak hingga klepon mengapung ke permukaan.

Angkat dan gulingkan klepon di kelapa parut.

Saya mendapatkan resep klepon ini di channel youtube Ladang Lima. Resep mudah, hanya memakai 3 bahan. Kaget dong, hasilnya enak banget. Dan yang saya suka, adonannya sangat mudah saat diuleni. Saya memakai tepung mocaf Ladang Lima.

No Alcohol

Tepung

Klepon Gluten Free

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kacang hijau rebus selama 10 menit. matikan api dan Diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Rebus kembali selama 10 menit. Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Tutup panci. Kacang hijau siap untuk diolah.

Tambahkan air (2), daun pandan, gula merah dan gula putih. Aduk hingga rata.

Resep Telur Sosis Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Sosis Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!