Langkah 1

Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata lebih.

Langkah 2

Lalu masukkan tepung, lebih baik mengaduk dengan spatula.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian cetak tutup cetakan hingga 1/2 matang kemudian tambahlan kismis diatasnya, masak lagi hingga matang.

Langkah 6

#RecookYummy
Rasanya lembut dan legit semua pasti suka,biasanya kue ini sering ada di kotak kue pengajian juga lho,harganya juga lumayan kalo yang enak jadi mending bikin aja lah..
Saya sesuaikan dengan bahan yang ada jadi saya mengganti labu dengan kentang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu

Santan

Tepung

Kue Lumpur Labu

Goreng telur tambahkan garam dan lada tunggu hingga matang.

Kupas buah alpukat, taruh diatas roti tawar yang sudah dipanggang kemudian hancurkan alpukat.

Tambahkan telur diatas alpukat kemudian tutup menggunakan roti panggang lagi.

Resep menu sarapan sehat cuma 5 menit yuk wajib dicoba yang tidak sempet sarapan pagi...

Alpukat

Keju

Roti

Telur

Sandwich Sarapan Sehat

Cuci daging ayam lalu pisahkan dengan tulangnya, masukkan kedalam blender/chopper, tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air. Kalau pakai telur tidak usah pakai air ya. Lalu haluskan.

Setelah halus, masukkan tepung maizena atau bisa di ganti tapioka, lalu aduk rata.

Test rasa dahulu, caranya didihkan air, lalu masukkan sedikit adonan tadi kedalam air mendidih, setelah matang icipi rasanya.

Jika dirasa sudah pas, selanjutnya taruh di atas kulit pangsit, lalu bentuk sesuai keinginan.

Jika sudah dibentuk, panaskan kukusan, lalu masukkan pangsit ayam tadi. Masak selama sekitar 7 menit. Bisa juga di rebus ya.

Kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan Chili oil atau saus sambal.

Kalian bisa tambahkan telur ya, berhubung telurnya lagi kosong jadi aku skip... Tapi rasanya juga gak kalah enak hehe

Ayam

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Pangsit Ayam Mini

Campur tepung beras, santan dan garam, lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil dan terus diaduk hingga mengental dan matang.

Masukkan gula merah, air dan daun pandan ke dalam panci.

Lalu rebus hingga mendidih dan gula larut.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Bahan Kuah Gula :

Pagi chef. Terima kasih resep bubur sumsum pandannya. Disini saya pakai pasta pandan. Ijin recook dan share ya.
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Siapkan kwetiau, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan banana fishcake, sosis ikan, sawi hijau dan daun bawang.

Kemudian masukkan kwetiau, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen dan kecap manis.

Langkah 7

Aduk rata kemudiaan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia.
Teksturnya yang lembut dan kenyal, untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Sosis

Kwetiau Goreng

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Halal

Tahu

Wortel

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Lalu oven pada suhu 180°C selama kurang lebih 10 menit.

Kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi gula halus.

Oven lagi pada suhu 180°C selama  5-10 menit. Kemudian sajikan.

Keju Mozarella

Mentega

Roti Tawar

Susu

Mozza Toast

Siapkan perasan jeruk nipis, selasih yang sudah diseduh air hangat, dan sirup gula.

Masukkan perasan jeruk nipis dan saring bijinya.

Terakhir tambahkan sirup gula, selasih, air, dan es batu.

Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Es Batu

Jeruk Nipis

Nangka

Selasih

Es Nangka Selasih

Kupas kulit wortel dan kentang, potong dadu wortel, iris sering wortel dan kol iris besar. Cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan telur puyuh. Masak hingga matang, angkat dan kupas kulitnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu kecoklatan.

Tuang 700 ml air, masak hingga air mendidih. Tambahkan kentang, wortel dan bakso. Masak kembali hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Masukkan telur puyuh rebus, kol, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Aduk kembali, masak sebentar saja. Koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Kentang

Kubis

Seledri

Telur Puyuh

Tomat

Bening Sayur Telur Puyuh

Iris kecil bawang merah dan bawang putih.

Iris juga kemiri, cabe merah dan cabe keriting.

Chopper hingga halus dengan diberi sedikit air.

Sangrai sampai kadar air berkurang, beri serai dan daun salam.

Masukan minyak sayur, tumis hingga harum.

Biarkan dingin suhu ruang, simpan di wadah.

Buat stok di rumah, tapi karena cabenya dikit, jadi warnanya semu merah ya.

No Alcohol

Daun Salam

Kemiri

Serai

Bumbu Dasar Semu Merah

Olesi bagian dalam dan luar roti dengan margarin. Kemudian panggang hingga margarin meleleh dan berubah kecokelatan.

Tumpuk dengan keju dan tambahkan taburan meses kembali, lalu matikan kompor.

Tutup burger bagian atasnya dan sweet burger siap dinikmati. Yummy.

Menu praktis untuk sarapan dan bekal anak sekolah.

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook yah .. aku buat un5sarapan suami. keju slice aku ganti dengan keju quick melt. ijin share ya mba. makasih 😊

#recookyummy

Meses

Sweet Burger

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Didihkan air, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air yang sudah di didihkan.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Salah satu rekomendasi menu masakan di saat cuaca syahdu 😁

Bumbu halus

Bayam

Bobor Telur Bayam

Bunda Aqlan

Keringan Ikan Asin Manis Pedas

Pecel Ulek

Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Teri Kacang Balado

Soto Ayam Kuah Santan

Balado Hijau Ikan Nila Kentang

Patin Balado

Teri Tempe Sambal Bawang

Ayam Bumbu Lengkuas

Tumis Bunga Kol Ayam Suwir

Ikan Asin Pedas Manis

Balado Ikan Jumbo

Cuci ikan bandeng sampai bersih. Beri cuka & garam, lalu diamkan 15 menit. Kemudian bilas lagi ikan sampai bersih.

Bakar / sangrai cabe, bawang, kunyit & jahe.

Ambil bawang merah & bawang putih lalu blender.

Siapkan panci. Masukkan air, bumbu sangrai & bawang halus. Tambahkan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan bandeng, aduk rata. Masak sampai empuk & meresap.

Masukkan tomat, masak sebentar. Siap disajikan.

Yumm. Yuk makan siang. Ini salah satu menu yang ada saat Imlek 😍✨

Ikan

Pindang Bandeng Imlek

Blend kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Tumis hingga matang.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Sambal Tomat

Bagaimana cara membuat sambal terong tomat yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terong tomat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Tomat

Terong

Sambal Terong Tomat

Potong ikan 3-4 bagian lalu baluri dengan secukupnya garam

Goreng bumbu pecak bawang merah, cabai dan tomat

Ulek bumbu pecak dan tambahkan bumbu penyedap

Tuangkan air hangat lalu masukkan ikan bandeng goreng

Bumbu Penyedap

Pecak Bandeng

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci / wajan, tambahkan garam, rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.

Rebus cabe hijau dalam air mendidih selama 1 menit.

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah dan garam.

Masukkan ayam ke dalam cobek, penyet-penyet.

Langkah 9

Terakhir siram dengan minyak panas, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 10

Ayam batokok artinya ayam yang di pukul-pukul hingga lunak tetapi tidak sampai hancur. 
Ayam batokok merupakan masakan khas Padang.

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ayam Batokok Lado Mudo

Siapkan dan cuci bersih sayur-sayuran. Petik daun gedi setelah dicuci dengan tangkai. Potong-potong labu dan putren

Resep Tempe Kikil Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kikil Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik