Lina Subrata
5.0
(1 Rating)
Masakan favorit keluarga... Semua suka menu ini😍
Blender
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wajan, nyalakan api, masukan minyak goreng, tunggu hingga panas. Kemudian masukan terong yang sudah dipotong-potong. Goreng 1/2 matang. Angkat, tiriskan
Langkah 2
Siapkan blender, masukan cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan air secukupnya. Haluskan semua bahan-bahannya
Langkah 3
Siapkan wajan, nyalakan api sedang, masukan sedikit minyak goreng, tunggu hingga panas. Kemudian masukan bumbu halusnya, aduk-aduk hingga tercium harum
Langkah 4
Kemudian masukan daun salam dan lengkuas, aduk-aduk kembali
Langkah 5
Masukan terong yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk bersama bumbunya. Kemudian masukan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula merahnya. Aduk-aduk kembali hingga bumbu meresap
Langkah 6
Setelah meresap, koreksi rasa. Bila sudah cukup, matikan api. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement