Terong Raos

Resep Terong Raos

Paiza Tri Astini

Paiza Tri Astini

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel

Bahan Utama

4 buah terong ungu panjang

1 batang daun bawang

2 buah cabai merah keriting

1/2 sdt terasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1 sdt gula merah

50 ml air

Adonan Basah

5 sdm tepung tapioka

2 sdm tempung maizena

1 sdt soda kue

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt merica

1/2 sdt kunyit bubuk

1 batang serai

2 lembar daun salam

Bumbu halus

7 buah cabai marah

3 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong serong terong kemudian baluri dengan tepung basah

Langkah 1

Potong serong terong kemudian baluri dengan tepung basah

Goreng terong sampai kecoklatan dengan api sedang

Langkah 2

Goreng terong sampai kecoklatan dengan api sedang

Haluskan bawang dan cabai

Langkah 3

Haluskan bawang dan cabai

Tumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam juga irisan cabai

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam juga irisan cabai

Masukan terong aduk merata sampai semua bumbu tercampur

Langkah 5

Masukan terong aduk merata sampai semua bumbu tercampur

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement