Tumis Gencer Tauco

Resep Tumis Gencer Tauco

Lisa Ferani

Lisa Ferani

5.0

(1 Rating)

Tumis gencer tauco dengan tambahan terasi yang yummy sekali

Bahan Utama

2 ikat genjer, memanjang

1 sdt terasi (optional)

1-2 sdm tauco

10 butir bawang merah

1/2 buah bawang bombay

5 siung bawang putih

Cabai merah keriting, sesuai selera

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Gula pasir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus genjer dalam air mendidih yang sudah dibumbui garam sampai mulai empuk saja. Setelah itu tiriskan genjer dan rendam dalam air es, fungsinya supaya genjer tetap renyah dan cantik warnanya.

Langkah 1

Rebus genjer dalam air mendidih yang sudah dibumbui garam sampai mulai empuk saja. Setelah itu tiriskan genjer dan rendam dalam air es, fungsinya supaya genjer tetap renyah dan cantik warnanya.

Iris-iris aneka bawang dan cabai.

Langkah 2

Iris-iris aneka bawang dan cabai.

Persiapkan tauco, aku tidak menambah garam dikarenakan tauco dan terasinya sudah asin.

Langkah 3

Persiapkan tauco, aku tidak menambah garam dikarenakan tauco dan terasinya sudah asin.

Panaskan minyak kemudian tumis terasi, aneka bawang dan cabai sampai harum.

Langkah 4

Panaskan minyak kemudian tumis terasi, aneka bawang dan cabai sampai harum.

Masukan genjer tapi diperas dulu yah teman-teman supaya tidak terlalu berair. Tumis sebentar, masukan tauco dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Bila rasanya sudah pas matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukan genjer tapi diperas dulu yah teman-teman supaya tidak terlalu berair. Tumis sebentar, masukan tauco dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Bila rasanya sudah pas matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement