Langkah 1

Langkah 2

Seduh jamur dengan air mendidih. Dinginkan. Peras airnya, potong-potong kecil.

Langkah 3

Campur tahu, jamur, bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

Langkah 6

Bungkus hingga selesai. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan hidangkan jadi teman nasi hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Jamur

Tahu

Pepes Tahu Jamur

Rebus bunga telang dan air sampai mendidih dan berubah warna, biarkan sampai dingin dan warnanya semakin pekat.

Campur air rebusan bunga telang, bubuk agar-agar, gula pasir, santan, air dan garam.

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih dan terbentuk lumut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Tuang kedalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Keluarga dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Rasanya enak dan warnanya juga cantik, yuk cobain!

Halal

Agar-Agar

Santan

Tepung

Puding Lumut Bunga Telang

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu kocok lepas

Tambahkan tepung terigu dan baking powder

Tambahkan susu cair, lalu aduk sampai rata

Tambahkan margarin cair dan aduk rata kembali

Tuang adonan pancake secukupnya ke dalam teflon. Masak hingga berpori dan matang

Letakkan di piring, beri topping keju dan glaze green tea

Saya buat pancake untuk sarapan pagi anak-anak, sarapan simple dan bisa juga buat bekal sekolah.

Pelengkap

Baking Powder

Gula

Margarin

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Pancake Lipat Green Tea

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kentang ukuran korek api, rendam di larutan air yang sudah dicampur bawang putih halus dan garam.

Goreng kentang hingga matang dan garing, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan aromatik hingga matang dan harum. Setelah itu masukkan pasta asam jawa dan gula merah, aduk hingga bumbu berubah menjadi gelap. Masukkan kentang.

Kecilkan api, masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga bumbu merata. Siap disajikan.

Rasanya pedas, manis, dan gurih. Bisa disimpan hingga dua minggu.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Kentang Mustofa Simpel

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang putih, iris serong cabe, bawang, dan daun bawang.

Masukkan cabe dan bawang tumis sampai layu.

Tuang air, merica, saos tiram, saos cabe, kecap,garam, dan kaldu bubuk. Masukkan juga ayam dan telur.

Masak 10 menit sampai air sedikit menyusut, masukkan cabe dan daun bawang aduk sebentar cek rasa dan sajikan.

Bosen sama masakan ayam dan telur itu2 saja, ini resep recommended banget bunda, dijamin semua suka...❤️

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayan Telur Asam Manis

Buang bagian kepala teri jengki, lalu bilas, kemudian goreng hingga matang.

Lalu siapkan bahan sambalnya, untuk potong-potong cabe ijo besar, tusuk-tusuk cabe rawit dan potong wedges untuk tomat hijaunya.

Lalu goreng cabe dan tomat dengan menggunakan minyak goreng sisa menggoreng ikan teri tadi. Goreng cabe dan tomat hingga layu. Lalu angkat.

Ulek cabe dan tomat, lalu tambahkan garam dan gula pasir.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sambal yang tadi sudah diulek, beri daun jeruk, masak hingga sambal harum.

Lalu masukkan ikan teri jengki yang tadi sudah digoreng, aduk rata.

Lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Lalu matikan api, sambal lado mudo ikan teri, siap dinikmati.

Langkah 8

Baru kali bikin sambal lado mudo tanpa ditambahkan bawang, ternyata enaak, saya tambahkan ikan teri nih. Resepnya terinspirasi dari resepnya Chef Yummy dengan penyesuaian bahan dan sambalnya saya tumis kembali setelah diulek.

Ikan Teri

Sambal Lado Mudo Ikan Teri

Kocok telur, bumbu kari, garam, dan kaldu. Tambahkan irisan daun bawang.

Masukkan terong goreng yang sudah dikupas kulitnya. Aduk rata.

Terong buat camilan. Enak loh ternyataa..

Kulit Lumpia

Terong

Martabak Terong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun salam, laos dan cabai. Tumis sampai cabai layu.

Masukkan teri dan tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Masukkan sedikit air lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Terakhir masukkan tauge dan daun bawang. Masak sebentar jangan terlalu lama. Angkat dan sajikan.

Izin Recook ya mbak,,,
Menu yang sehat dan enak,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Garam

Tauge

Tumis Tauge Tahu Teri

Masukkan tempe yang sudah dikukus, fillet ikan, tepung dan kaldu penyedap.

Blender semua bahan hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdt adonan lalu buat bulatan sebesar ukurang bola ping-pong, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air secukupnya, rebus bola-bola tempe hingga mengapung tanda sudah matang.

Campur semua bahan pelapis, bola-bola tempe bisa langsung disantap dengan kuah kaldu bening atau digoreng setelah dibaluri tepung pelapis.

Kombinasi tempe dan ikan dalam bola-bola, bisa direbus atau digoreng dan disajikan dengan cocolan saos favorit.

Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Ikan

Lada

Bola-Bola Tempe Goreng

Campur bahan A jadi satu, tuang air kemudian aduk rata hingga licin. Diamkan minimal 1 jam.

Bagi adonan martabak menjadi tiga wadah sama banyak.

Masukkan bahan B ke adonan martabak sama rata, masing-masing 1 sdm.

Panaskan teflon api sedang, masukkan satu wadah terlebih dahulu adonan martabak sambil di putar-putar ke bagian pinggir, setelah kelihatan mulai berlubang taburi gula pasir secukupnya. Lalu kecilkan api tutup hingga kurang lebih 2 menitan, angkat.

Selagi panas atau hangat oles dengan margarin merata, beri susu kental manis kemudian taburi meses dan keju parut. Lipat lalu potong-potong. Siap disajikan.

Bahan B :

Toping :

Indomilk Kental Manis

Keju

Meses

Martabak Pandan

fitri agustin

Tambahkan serutan wortel dan irisan daun bawang.

Tambahkan tepung bumbu dan tepung bumbu. Aduk rata. Tes rasa.

Beri air sedikit demi sedikit dan tambahkan merica bubuk.

Panaskan wajan. Beri minyak. Goreng bakwan jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Lagi-lagi bakwan jagung 🤭 ini versi males ya.

Selamat siang mba, kirim recooknya ya, selain bakwan sayuran, saya suka juga bakwan jagung yang menggunakan jagung manis, jadi rasanya enak, selain membuat nya mudah dan cocok untuk pemula, seperti saya awal memasak, berawal memasak dari yang bahannya mudah didapat, harganua murah, mudah diolah dan cepat proses memasaknya. Terima kasih inspirasinya ya mba. 

#JagoMasakFebruari

Jagung

Wortel

Bakwan Jagung

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Oseng Bawang Taoge Tempe

Didihkan air. Masukkan air lemah lempung yang jernih. Masukkan daun kates. Rebus sampai empuk.

Cuci daun kates dengan air bersih. Kemudian peras dan iris-iris kecil.

Tumis cabai, bawang, dan rebon sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut.

Daun kates atau daun pepaya dioseng pedas dengan tambahan rebon. Rasanya yummy sekali. Saat merebus daun katesnya saya pakai lemah lempung yang dilarutkan dengan air supaya tidak pahit.

Bumbu

Daun Pepaya

Oseng Daun Kates Pedes

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai tidak bau langu.

Tambahkan air, bumbu saus, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk, biarkan sampai mendidih, lalu masukkan udang dan tomat. Aduk kembali.

Cicipi rasa, biarkan sampai saus mengental. Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata.

Favorite saya dan keluarga yang suka seafood... Saus padang yang kental mantap dicampur dengan nasi hangat... 👍

Bumbu Halus :

Bumbu Saus :

Bawang Bombay

Jahe

Saus Sambal

Tomat

Udang

Udang Saus Padang

Dalam wadah campurkan kentang, bawang merah, bawang putih, daun kunyit, dan telur.

Tambahkan cabe merah giling, tepung beras, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak, kemudian tuang adonan telur, masak hingga matang.

Balik telur, masak lagi hingga sisi lainnya matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Enak banget, tebal dan aroma yang sangat menggugah selera.

Telur Dadar Kentang Daun Kunyit

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Labu Siam

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Rebus telur sampai matang kemudian kupas, sisihkan.

Resep Tumis Jamur Pokcoy Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait