Tumis Labu Daun Ubi

Step 1

Iris bawang dan cabai

Step 2

Potong labu dan daun ubi

Step 3

Goreng teri medan sampai kecoklatan

Step 4

Masukkan bawang sampai harum lalu tambahkan cabai sampai layu

Step 5

Masukkan labu, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk merata sampai labu layu. Boleh tambahkan sedikit air untuk membantu melarutkan bumbu.

Step 6

Bila labu sudah layu, tambahkan daun ubi.

Step 7

Aduk sesaat saja karena daun ubi matangnya cepat. Koreksi rasa dan masak sampai semua matang.