Tumis Sawi Hijau Taoge

Step 1

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe hijau, merah dan rawit. Potong tomat beberapa bagian.

Step 2

Potong kasar sawi hijau, cuci bersih sawi dan taoge.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan semua cabe sampai harum.

Step 4

Masukkan sawi hijau, aduk rata. Masak sampai ½ layu.

Step 5

Masukkan taoge dan dan potongan tomat. Tambahkan air. Aduk rata.

Step 6

Bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor dan sajikan tumis sawi hijau taoge.