Tumis Tempe Kemangi

Step 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong kecil cabe keriting.

Step 2

Beri tempe sedikit garam, aduk rata, lalu goreng hibgga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Step 4

Lalu masukkan cabe. Aduk rata. Masak sampai cabe agak sedikit layu.

Step 5

Masukkan tempe, merica, dan kaldu jamur, aduk rata.

Step 6

Kecilkan api. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Step 7

Koreksi rasa. Lalu matikan api. Salin ke piring saji. Tumis tempe kemangi siap disajikan.