Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, kuning telur dan air dingin dalam 1 wadah.

Langkah 1

Aduk hingga tercampur rata ( aduk hingga tercampur secara perlahan dan tidak terlalu kencang agar gluten tidak aktif ).

Langkah 2

Masukkan berbagai macam sayuran ke dalam tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Udang

Membuat Tepung Tempura

Masukkan minyak, bawang putih, dan bawang merah lalu tumis hingga harum. Masukkan daging ayam, udang dan bakso, tumis beberapa saat.

Tambahkan air kemudian masukkan sawi sebentar.

Masukkan kecap manis, cabe bubuk, cabai rawit, penyedap rasa, garam , dan merica aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan mie dan minyak wijen, kemuadian aduk kembali.

Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan potongan daun bawang.

Ayam

Sawi

Mie Nyemek Rice Cooker

Campur semua bahan dalam wadah/mangkok kecuali gula merah.

Aduk sampai semua bahan tercampur dan tidak menggumpal satu sama lain.

Siapkan cetakan (sesuai selera) ambil 1 sdt Adonan lalu beri potongan gula merah. Tutup kembali dengan adonan ketan.

Lakukan sampai semua bahan tercampur merata.

Panaskan kukusan. Lalu kukus sampai matang atau sekitar 10-15menit.

Langkah 6

Langkah 7

Cemilan keluarga dirumah. Enak manis dan simple.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kue Awug Mini #JagoMasakMinggu9Periode2

Petik daun bayam (daunnya saja), lalu cuci bersih.

Masukkan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan kaldu jamur ke dalam blender. Tambah sedikit air. Blender sampai halus.

Campurkan tepung beras dengan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai mendapat kekentalan yang pas. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)

Goreng dalam minyak panas (gunakan api kecil). Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan.

hay kak, keripik bayam nya enak dan renyah, terimakasih kak resep nya 🙏🥰

Bayam

Kemiri

Tepung

Keripik Bayam

Kukus ubi ungu sampai empuk, lalu haluskan.

Campur dengan tepung beras ketan, tapioka dan sedikit garam.

Buat adonan bulatan kecil isi dengan gula merah.

Panaskan air masukan bola ubi. Biarkan sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Campur tepung beras dan tapioka.Tuang santan kelapa.

Masak kuah santan bersama daun pandan sampai agak mengental. Bila suka manis tambahkan sedikit gula pasir.

Olahan ubi ungu berkuah santan yang enak gurih manis dan kenyal.

Putri Mandi Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan semua bumbu marinasi tempe ke dalam mangkuk.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Aduk dan diamkan selama 10 menit.

Goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, cabai, daun jeruk dan serai bagian putih.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah, cabai, daun jeruk dan serai. Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa, angkat dan sajikan.

Tempe goreng marinasi dengan sambal matah. Salah satu sambal yang berasal dari Bali. Rasanya pedas dengan aroma yang khas. Di resep ini saya skip terasi ya sobat yummy.

Bahan Tempe Goreng Marinasi

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tempe

Tempe Sambal Matah

Potong-potong labu kuning yang sudah di kupas kulitnya

Siapkan wadah tuang tepung tapioka, tepung beras, gula pasir dan garam

Kemudian masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan dan santan kental, lalu aduk-aduk hingga merata

Kemudian masak dengan api kecil sampai berbentuk adonan

Siapkan daun pisang lalu letakkan adonan 2 sendok makan kemudian lipat rapi

Setelah selesai di bungkus kukus sampai matang

Langkah 8

Langkah 9

Nagasari labu kuning salah satu jajanan tradisional. Rasanya manis dan teksturnya lembut, cocok untuk teman ngeteh atau ngopi di sore hari.
Semoga bermanfaat.

No Alcohol

Gula

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Nagasari Labu Kuning

Buat adonan botok, haluskan oncom dengan ulekan, tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam dan kemangi.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

Buat adonan pencelup, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan irisan daun kucai.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, bulatkan adonan botok, masukkan ke dalam bahan pencelup.

Panaskan minyak, goreng botok, jangan lupa di bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan. Botok goreng siap dinikmati.

Resep mudah dan enak, walau bahan sederhana.

Bumbu Halus :

Adonan Pencelup :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Tepung Terigu

Tokreng Botok Goreng

Tumis bawang yang sudah diiris sampai harum

Masukkan tomat iris dan cabai yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum dan benar-benar matang. Bila agak kering, boleh tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan penyedap

Setelah bumbu pas, masukkan ikan dan tempe. Aduk merata sampai bumbu meresap ke dalam ikan dan tempe.

Ada sisa ikan kembung dan tempe. Langsung dimasak sekaligus ajadeh ya bund biar ga pusing mikirin mau dimasak apalagi😄

No Pork

Ikan

Kembung dan Tempe Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang air, masukkan jamur kuping dan putren.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan sawi.

Kemudian masukkan telur, aduk-aduk, masukkan daun bawang.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena, cicipi rasanya, matikan api.

Taruh nasi di piring saji, siram dengan ayam jamur, taburi biji wijen sangrai.

Nasi Ayam Jamur adalah salah satu menu favorit saya dan anak saya kalau kita makan di resto/depot chinese food

 Pelengkap

Bawang Bombay

Jagung

Jamur

Kacang Panjang

Wijen

Nasi Ayam Jamur

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil hingga matang dan harum.

Tambahkan paprika hijau, paprika kuning, paprika merah, dan kacang polong ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Piring Saji

Fry Pan - Besar

Spatula Kue

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Kacang Polong

Wortel

Vegetable Sauteed Quinoa

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, beri garam dan gula pasir, cicipi rasanya. Masak hingga agak lunak.

Siapkan kentang yang dipotong seperti potatoes wedges.

Masukkan kentang, lalu masak lagi sekitar 15 menit. Tunggu sampai kentang dan ayam agak lunak, serta kuah menyusut. Lalu sisihkan.

Siapkan wadah tahan panas, tata kentang dan ayam, lalu taburi dengan rosemary atau oregano.

Panggang selama 20 menit di suhu 160'C. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Ayam diungkep bumbunya jadi meresap ditambah kentang, lalu dipanggang. Enak dan sehat

Bumbu halus

Kecap Manis

Oregano

Rosemary

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Campurkan tahu lumat, kelapa parut, putih telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, kemudian aduk kembali hingga merata.

Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal, lalu pipihkan.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Cocok banget buat menu akhir bulan saat keuangan mulai menipis. Apalagi putih telur dan kelapa parut ini stok tinggal ambil dikulkas. Jadi makin hemat, karena enggak pakai beli lagi.

recook lagi ya mba, perkedel tahu putih telur kelapa. karena ada sisa kelapa parut di kulkas, dibuat ini aja buat lauk makan Hanum sama buat cemilan emaknya, hehehe. terimakasih resepnya Mba, ijin share ya.

Daun Bawang

Tahu

Telur

Perkedel Tahu Putih Telur Kelapa #MENUTANGGALTUA

Larutkan skm dengan air rebusan ubi 1 gelas, kemudian blender ubi dengan skm.

Masukkan dalam panci tepung agar, nutrijell leci, gula pasir, air dan ubi yang telah di blender aduk rata.

Tuang ke wadah (sesuai selera), biarkan dingin.

Resep favorit anak2 #JagoMasakMinggu1Periode3

Susu

Puding CiBi #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan, cuci cabe dan bawang. Sisihkan.

Ulek cabe rawit dan bawang putih. Gak usah terlalu halus gapapa.

Tambahkan gula, garam dan penyedap. Ulek sampai tercampur rata.

Koreksi rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambah.

Panaskan minyak goreng. Tuang minyak panas ke sambal, aduk rata. Siap disajikan.

Buat cocolan teman makan gorengan atau dimakan dengan ayam goreng...yumm...

Sambel Tlenjeng

Potong kecil kecil buah naga, beri kental manis.

Tuang susu evaporasi, dan susu serta tape singkong, beri sedikit demi sedikit air mineral dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.

Aduk sampai rata, pindahkan ke tempat yang lebih besar beri es batu. Siap disajikan.

Buah Naga

Cincau

Tape Singkong

Es Buah Naga Creamy

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum

Masukkan jagung dan sosis beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri irisan daun bawang dan siap disajikan

Buat menu sarapan sikecil yang mulai masuk sekolah.

Resep yg simpel cocok untuk menu anak".Dengan sedikit modifikasi karena si kakak yg g suka daun bawang dan bahan menyesuaikan stok di kulkas,jadilah ini......mksh tuk resepnya kak👍

Sosis

Tumis Wortel Sosis Jagung Manis

 Wien-herwi

Gansu Gulmer KW #1Resep1NasiBungkus

Rebus ampela ati sampai matang dan empuk. Kemudian angkat, tiriskan

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, tepung beras, irisan daun cilantro, bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Tuang secukupnya air, aduk hingga tercampur rata

Ambil satu persatu ampela ati,  kemudian goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan

Resep Ubi Goreng Tepung #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Goreng Tepung #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik